2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bibər, ondan sonra bişirmək istədiyinizdən asılı olaraq bir neçə şəkildə konservləşdirilə bilər. Onları dondurucuda saxlaya bilərsiniz, digər seçim bankalarda qorumaq və qaranlıq bir sərin yerdə qoymaqdır.
Daha sonra dolduracağınız bir bibər qutusu hazırlamaq istəyirsinizsə, bibəri bir az yumşaltmaq üçün əvvəlcədən ağartmalısınız. Təxminən bir kilo bibər, bir kompot qab, 1 çay qaşığı duz və 1 aspirinə ehtiyacınız var.
Tencerede suyu qaynadın - mümkün qədər. Su qaynadıqdan sonra əvvəlcədən yuyulmuş və təmizlənmiş bibəri suya qoymağa başlayın. Bibəri rəngini dəyişənə qədər buraxın.
Sonra onları çıxarın və kompot qabına düzün. Hər bankanın üzərinə 1 aspirin və 1 çay qaşığı duz qoyun. Onları düzəltdikdən sonra, lazım olduqda isti su ilə doldurun və kavanozu möhürləyin.
Bibəri hələ isti olduqda düzəltmək vacibdir və su əlavə etmək lazım olmaya bilər, çünki bibər özü bankaya axacaq. Qapaqla bağladıqdan sonra tərs çevirin.
İstəsəniz, qoruya bilərsiniz içlik istiot və aşağıdakı reseptlə:
Bərabər miqdarda yağ və sirkə qarışdırın və bağırsaq bibərinə bir çay qaşığı qoyun, içərisinə gözəl tökün, sonra yenidən qaba tökün və növbəti bibərlə davam edin. Nəhayət, onları bir qabda düzəldirsiniz - fikir solmaq və onları bir gecədə tərk etməkdir. Ertəsi gün onları bankalara düzün və tavaya qoyduqları suyu əlavə edin, möhürləyin və təxminən 15 dəqiqə qaynatın.
Etmək istəyirsinizsə qovrulmuş bibər bir kavanozdakı bir salat üçün ağartılmış bibər üçün yuxarıdakı reseptdən istifadə edə bilərsiniz. Bibəri yuyub təmizləmək lazımdır, quruduqdan sonra bərabər bişirin.
Bibəri düzməyə başlayın, nəhayət iki aspirin əlavə edin. Möhürləyin və qapaqlar ilə tərs çevirin. Onları əvvəlcədən ağartmaq lazım deyil.
Tövsiyə:
Fasulye Necə Qorunur
Fasulye konservləşdirmək bizə çox vaxt sərf edərdi və bu yolla tələsdiyimiz zaman əlimizdə demək olar ki, hazır bir qab olacaqdır. Həm ağ lobya (köhnə lobya), həm də yaşıl lobya qoruya bilərsiniz. Yaşıl lobya qorumaq qərarına gəlsəniz, tezliklə götürülməsi vacibdir.
Balqabaq Necə Qorunur
Balqabaq Payız gəlir və Halloween üçün və bu günə qədər xarakterik olmayan tətillə əlaqəli əyləncələrdən başqa, təsəvvürlərimizi menyumuza necə daha tez-tez daxil edəcəyimizi göstərməyə başlayırıq. Məhz payız olduğu üçün! Balqabağın özü kifayət qədər davamlı olmasına baxmayaraq, bütövlüyünü pozmadığınız müddətdə, qışın və ya baharın sonuna qədər heç bir şəkildə saxlaya bilməzsiniz.
Quinoa Necə Qorunur?
Loboda dünyanın hər yerində geniş yayılmışdır. Həm yabanı bitki, həm də becərilən bitki kimi tapılır. Loboda həm qəlyanaltılar üçün, həm də şorbalar, ətsiz və ya yeməksiz yeməklər, makaron üçün istifadə olunur. Bağ quinoa bütün bir protein anbarıdır.
Köftələr Necə Saxlanılır Və Qorunur?
Bişmiş köftələrin maksimum saxlama müddətinə çatmaq üçün təhlükəsizlik və keyfiyyət baxımından soyudulmuş köftələr dayaz, hermetik möhürlənmiş qablarda soyudulur və ya alüminium folqa və ya plastik qabla sıx şəkildə bükülür. Köftələri havada saxlamamalısınız.
Qırmızı Turşu Necə Saxlanılır Və Qorunur?
Turşu Lapad ailəsinə aiddir və ispanaq və doka çox yaxındır. Çox ləzzətli və faydalı bir qida olduğundan layiqincə qiymətləndirilmir. Turşunun sağlamlığa faydaları bir və ya iki deyil. Bu yarpaqlı tərəvəz görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır, yaşlanma prosesini ləngidir, dəri problemlərini azaldır, immunitet sistemini gücləndirir və həzmi yaxşılaşdırır.
