2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Göbələk xəzinə yeməlidir, böyüməsi və becərilməsi asandır. Bu səbəblərdən bişirməkdə də son dərəcə populyardır. Tezliklə öldürüləcək odunları parçalayır və meyvəyə iri, dilli bədənlər verir. Həm Bolqarıstanda, həm də dünyada geniş yayılmışdır. Yarpaqlı meşələrdə yaşayır.
Ən sürətli və asan reseptlərdən biri göbələk qəssabxanası, aşağıdakılar üçündür:
Çörəkli göbələk qəssabxanası
Göbələklər yuyulur. Dadmaq üçün duz və istiotla ətirli qarğıdalı unu, qabartma tozu, buğda unu və tapioca unundan bir qarışıq hazırlayın. Buz qarışıqlarını un qarışığına qoyun və bir az soyuq su ilə qarışdırın. Məqsəd bir parça qarışıq əldə etməkdir. Yağ qızdırılır. Hər göbələyi çörək qırıntılarına yaxşıca bükün və dərin yağda qızartın. Göbələklərin qızıl qəhvəyi olduqda hazır olduqlarını biləcəksiniz.
Son dərəcə asan və ləzzətli başqa bir resept:
Ağ şərab sousunda göbələk göbələyi
Bunun üçün sizə lazım:
10 ədəd. göbələk qəssabxanası, 1 stəkan un, sarımsaq tozu, duz və istiot, ¼ stəkan limon suyu, 1 çay qaşığı. sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı, reyhan, cəfəri, 3 qaşıq qaşığı. sarımsaq, 1 osh qaşıq. kərə yağı, 2 osh qaşığı. zeytun yağı, 1 stəkan ağ şərab
Hazırlanma üsulu: Un sarımsaq tozu, duz və istiotla qarışdırılır. Göbələklər yuyulur və bir-bir qarışığa batırılır. Sonra yağda qızardın.
Hazır olduqda onları çıxarın və eyni qabda sarımsağı zeytun yağı və yağda yumşalana qədər bişirin. Yanmamaq üçün şərabı tökün. Alkoqol buxarlanana qədər 2-3 dəqiqə bişirin. Belə olduqda ocaqdan götürün və limon suyunu və bişmiş makaron əlavə edin. Sosun islanmasına icazə verin. İncə doğranmış göyərti, limon qabığı və doğranmış qızardılmış göbələk əlavə edin.
Acılı sevənlər üçün təklif edə bilərik:
Göbələk ilə ədviyyatlı yemək
Ehtiyacınız var:
250 q göbələk, qulançar, 2 yumurta, bibər, holland pendir
Hazırlanma üsulu: Göbələkləri yuyun və doğrayın. Onları öz sousunda bişirin, sonra incə doğranmış bibərlə qarışdırılmış qulançar və döyülmüş yumurtaları əlavə edin. Nəticədə qarışıq yanmaz bir qaba tökülür və pendir ilə örtülür. Yemək az bir sobada təxminən 15 dəqiqə bişirilir və isti şəkildə verilir.
Tövsiyə:
Kartoflu Bir Yerdə ən Dadlı Və Asan Yeməklər
Kartof ən sevilən tərəvəzlərdən biridir. Həm əsas yeməklərin hazırlanması üçün, həm də yan yeməklər üçün istifadə edilə bilər. Bir çox məhsula sahib olmadan tez və dadlı bir şey hazırlamaq istədiyimiz zaman həmişə yanındadır. Kartofun üstünlüklərindən biri (bənzərsiz dadı ilə yanaşı) kifayət qədər aşağı qiymətə olmasıdır.
Patlıcan Ilə Dadlı Yeməklər üçün üç Fikir
Patlıcan və balqabaqdan ilin isti hissəsində müxtəlif asan yeməklər hazırlamaq üçün istifadə etmək olar - bir neçə tərəvəz, bir az sarımsaq və bir qril qab və şam yeməyi hazırdır. Bununla birlikdə, badımcanla fərqli bir şey etmək istəyirsinizsə, sizə üç resept təklif edirik - salat, qəlyanaltı və badımcan şorbası.
Daha Dadlı Və Sağlam Hala Gələn Yeməklər Kərə Yağı Ilə Hazırlanır
Çoxlarına görə, sağlam bir pəhriz, mümkün qədər az yağ olan məhsulların hazırlanmasını tövsiyə edir. Və müəyyən dərəcədə belədir. Kərə yağı, yemək hazırlamaq üçün istifadə olunan digər növ yağlar qədər zərərli sayılır. Əslində həqiqət var kərə yağı ilə bişirilən yeməklər onları daha dadlı və çox sağlam edəcəkdir.
Göbələk şorbası üçün ən Dadlı üç Resept
Dadlı olmaqdan əlavə göbələklərin də bir çox faydalı xüsusiyyətləri var - tez hazırlanır, heç bir şey atılmır, soyuducuda təxminən 5 gün asanlıqla saxlanıla bilər və həqiqətən süngər rolunu oynamaq qabiliyyətinə sahib olduqları üçün bişirmək üçün əlverişlidir.
Buğda Ilə Iqtisadi Və Süper Dadlı Yeməklər
Bundan daha qiymətli yemək yoxdur buğda . Bunu vurğulayan dünya şöhrətli bolqar filosofu və şəfası Petar Deunov idi. Bir insanın menyusuna mütəmadi olaraq daxil etməyi öyrənməsinin səbəbi budur taxıl , ancaq ağ çörək və ya digər makaron şəklində deyil, həqiqi bişmiş buğdadan.
