2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Gündə 400 qramdan çox olmayan meyvə və tərəvəz yemək Dünya Səhiyyə Təşkilatı (ÜST) tərəfindən tövsiyə olunur və yeni bir araşdırma bu məlumatı təsdiqləyir.
British Medical Journal-ın onlayn nəşrinə görə, gündə yalnız beş porsiya yaşıllıq ürək-damar xəstəliklərindən ölüm riskini azaltmaq üçün kifayətdir.
Bu ilin əvvəlində, başqa bir İngilis araşdırması, sağlam olmaq üçün gündə yeddi porsiya göyərti ehtiyacımız olduğunu tapdı. Bu tədqiqatın Harvard Universitetindən olan müəllifləri bu araşdırma ilə razılaşmırlar və beş porsiyanın hər bir insan üçün uyğun miqdarda meyvə və tərəvəz olduğunu aşkar etdilər.
Ayrıca, bu normadan yuxarı olan miqdarların bədənə zərər verməyəcəyini, ancaq əlavə bir fayda verməyəcəyini də əlavə edirlər. Tədqiqat mütəxəssislər 830 mindən çox insanın iştirak etdiyi 16 işi təhlil etdikdən sonra aparılıb.
Mövcud tədqiqatın nəticələri göstərir ki, hər əlavə meyvə və tərəvəz porsiyası ürək-damar xəstəliklərindən ölüm riskini 100 başına 4 və digər səbəblərdən (xəstəlik mənasını verən) ölüm riskini 100 başına 5 azaldır.
Bu beş porsiyanın istehlakı heç bir şəkildə müxtəlif xəstəliklərin riskini azaltmayacaqdır. Tədqiqatçılar bunun səbəbini hələ aydınlaşdırmayıblar.
Əslində, bu beş porsiya 400 qram meyvə və tərəvəzi təmsil edir və hər porsiyaya 80 qram paylanır. Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı (ÜST) 2003-cü ildən bəri özünü yaxşı və sağlam hiss etmək üçün doğru miqdar olduğunu iddia edərək bu çəki təklif edir.
Bir porsiya göyərti yarım fincan bişmiş və ya buxarlanmış tərəvəz daxil edə bilər. Əlbətdə ki, istəsəniz, onları çiy halda yeyə bilərsiniz.
Meyvələrin bir hissəsi az miqdarda orta ölçülü bir banan və ya portağal, 3 gavalı, 14 albalı və ya 7-8 çiyələyə bərabərdir.
Tövsiyə:
İstifadədən əvvəl Göyərti Necə Düzgün Təmizlənir
Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərin əksəriyyəti il boyu daha böyük mağazalarda və ya marketlərdə tapıla bilər, baharda istehlaklarını vurğulamaq ən yaxşısıdır. Bu açıqlamanın səbəbi yalnız o vaxtın "onların" mövsümü olması və ən təzə olmaları, həm də baharda vücudumuzda bol miqdarda olan dəmir çatışmazlığı olmasıdır.
Sağlamlıq Gündə Bir Stəkan Qırmızı şərab Içindədir
Kiçik dozalarda alkoqol qan dövranına, ürək və sinir sisteminə faydalı təsir göstərir. Dünyadakı ən populyar alkoqollu içkinin xeyir-duası qədim zamanlardan bəri bilinir. Üzüm suyunun təxminən 30 dərəcə bir temperaturda, 25% şəkərlə fermentasiyası yolu ilə əldə edilir.
Gündə 1 Yaşıl Alma Ilə Piylənmə Ilə Mübarizə Aparın
Daily Mail səhifələrində yazır ki, yaşıl alma piylənməyə qarşı mübarizədə bizə kömək edə bilər. Nəşrə görə, bu alma toxluq hissi yaradır və davamlı aclıq hissi ilə problemi olan insanlar üçün əla seçimdir. Bu işə görə, mədə turşusu ilə parçalanmayan həzm olunmayan maddələr, yoğun bağırsağa çatdıqda fermentasiyaya başlayır.
Sağlamlıq üçün Gündə Iki Dən çox Yumurta Yoxdur
Şübhə yoxdur ki, yumurta bədənin sağlamlığı üçün faydalıdır. Onlara super qidalar deyirlər və bu təsadüfi deyil. Bunlar yeni bir orqanizmin mikrobudur və bu səbəbdən bütün qidaları ehtiva edir. Bununla birlikdə, diyetoloqlar bunu aşmamağı məsləhət görürlər yumurta istehlakı .
Üç Qitədən Gələn Göyərti Ilə Yerli Turşu
Yenidən hava pozulmağa və soyumağa başladı. Köhnə bir Bolqar ənənəsinə görə, payız qış tərəvəzləri, lutenitsa və duzlu kələm hazırlamaq üçün ideal zamandır. Hər ailənin özünün konservləşdirilmiş yemək hazırlama üsulu olmasına baxmayaraq, həmişə bir şey yaygındır - keyfiyyətli Bolqar məhsullarından istifadə.
