2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
İnci anası süngər Bolqarıstanda buna Snow White da deyilir. Latın adı Hygrophorus eburneus var və Hygrophoraceae ailəsinə aiddir.
İnci anası göbələyinin kapotu, göbələk gənc olduqda və inkişaf etdikdə çıxıntılı olduqda yarımkürə şəklindədir. 4-7 santimetr diametrə çatır. Ümumiyyətlə yuvarlaq bir kambur və əyri bir kənar var. Yaş havalarda selikli olur və quru havalarda parlaq, hamar, çılpaq olur. Boyama, fil sümüyünə bənzəyir, kənara doğru incəlir.
Plitələr enir, çox geniş və seyrək, ağ rənglidir, lakin bir az sarımtıl rəngə qədər dəyişir.
Kötük inci anası süngər silindr şəklindədir, əksəriyyəti mucusla örtülmüşdür və yalnız başlıq altında quru, dənəvər qabıqlı, ağdan qaymaqlı rəngə qədər sıxdır. Yaşlanma irəlilədikcə demək olar ki, boş olur.
Şəkil: MykoWeb
Göbələyin əti ağ, kötük lifli, yumşaq, xoş bir dadla və demək olar ki, qoxusuzdur.
Spor pudrası ağ rəngdə və sporlar eliptikdir, ölçüləri 8-9, 5x4, 5-5 mikrometrdir, rəngsizdir.
İnci anası süngər iynəyarpaqlı və yarpaqlı meşələrdə böyüyür. İyuldan oktyabr aylarına qədər tapıla bilər. Ümumiyyətlə toplanmanı asanlaşdıran çox miqdarda yığılır. Göbələk tanış insanlar tərəfindən toplanır, çünki yaxşı zövqlə yeməlidir.
Tövsiyə:
Naməlum Göbələklər: şeypur
Zurna göbələyi spesifik quruluşuna və morfologiyasına görə maraqlı bir ada sahibdir. Latın adı Craterellus cornucopiodes və Gomphaceae ailəsinə aiddir. Bu maraqlı göbələk, ölçüləri 2-6 santimetr arasında çatan bir huni şəklində bir başlığa sahibdir.
Naməlum Göbələklər: Anis Göbələyi
Maraqlı bir adı olan göbələk Latınca Clitocybe odora adını daşıyır və Tricholomataceae - Payız göbələklərinə aiddir. Adı, anisin qoxusundan qaynaqlanır, buna görə də bəzi insanlar onu ətirli adlandırdılar. Yarpaqlı və iynəyarpaqlı meşələrdə tapıla bilər.
Naməlum Göbələklər: Tülkü Göbələyi
Tülkü bir göbələk üçün maraqlı bir addır. Bolqarıstandakı bir çox göbələk kimi bilinmir. Latın adı Clitocybe gibba, Tricholomataceae ailəsinə aiddir - Payız göbələkləri. Morfoloji formasına görə huni şəklində bir qoz-fındıq kimi də tanınır. Huni şəklində qoz-fındıq çuxurunun cavan vəziyyətindəki başlıq qabarıqdır və bariz bir kambura malikdir.
Naməlum Göbələklər: Badam Göbələyi
Badam göbələyi maraqlı bir ada sahibdir və ölkəmizdə olan bir yeməli göbələk növüdür. Latınca adı Hygrophoraceae ailəsinə aid Hygrophorus agathosmusdur. Badem göbələyinin kapotu cavan ikən bir kamburla qabarıqdır və göbələyin inkişafı ilə təxminən 5-7 santimetr diametrdə düz olur və çılpaq bir kənara sahibdir.
Naməlum Göbələklər: Qızıl Dənəli Inci Anası
Qızıl dənəli inci anası əsasən yarpaqlı və iynəyarpaqlı meşələrdə böyüyən bir göbələkdir. Göbələk həvəskarları sentyabr-noyabr aylarını payız aylarında tapacaqlar. Başlıq, cavan olduğu zaman, qabarıq bir əyri kənarı ilə qabarıqdır. Yaşla 3 ilə 7 santimetr arasında geniş bir kamburla düz olur.