2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Çiçəklənmədən əvvəl kəsilmiş balzamın yarpaqları və incə ucları, Avropa və Amerika mətbəxinin bir çox yeməklərində sakitləşdirici bir limon ləzzəti olan ədviyyə kimi istifadə olunur.
Yay salatlarına, souslara, sürtgəcdən keçirilmiş pendirə, şorba və yeməyə, toyuq, balıq və göbələk ilə əlavə olunur; bükülmüş və incəliyə toxunur.
Təzə və ya qurudulmuş balzam düyü, kəsmik və yumurtalı yeməklər üçün də uyğundur. Qaynadılmış kartof və zucchini qarnirləri bir ovuc incə doğranmış yarpaq əlavə edilərək ətirli və orijinaldır.
Bəziləri aromasını yaxşılaşdırmaq üçün qaynar süddə istifadə edirlər.
Otun konservləşdirilməsində yeri var - yaxşı duzlanmış pomidor və xiyarları qoruyur və toz halına gətirir, duzlu kələmin mükəmməl ətrini verir.
Balzamla yemək bişirmək üçün tövsiyələr
Şəkil: ANONYM
Əlavə et balzam ədviyyat çox incə olduğundan və uzun müddətli istilik müalicəsi zamanı aromasını tez itirəcəyindən sobaya götürməzdən 1-3 dəqiqə əvvəl və ya dərhal sonra qablarda.
Balzam və nanə, hindistan cevizi və zəncəfil ilə yeməkləri eyni zamanda ədviyyə etməyin - aromasını boğacaq.
Limon suyu olan istənilən yeməyin dadı bir neçə yarpaq limon balzamı əlavə etsəniz daha da xoş olur.
Tövsiyə:
Noxud Necə Bişirilir
Bunu düşünürsənsə noxud qaynadılır uzun, asanlıqla yandırır, çox sərt olur və ya əksinə, bir göbələyə çevrilir, buna görə də onu düzgün bişirə bilməzsiniz. Buna görə bəzi kiçikləri bilmək vacibdir noxud bişirmək üçün fəndlər ! Noxud nə qədər qaynar?
Təzə Kələm Necə Bişirilir
Mətbəxdə öz sularında ən azı bir az hiss edən hər kəs yerkökü və ya xiyar ilə dadlı bir kələm salatı hazırlamağı bilir. Kələmləri kifayət qədər incə kəsib düzgün bir şəkildə dadlandırdığınız müddətcə heç bir mürəkkəb bir şey yoxdur. Hər fəsildə hazırlanan əla salat.
Bir Gül Ilə Necə Bişirilir: Bir Neçə Praktik Məsləhət
Səhər evdəki qonaqlıqdan sonra oyanırsan, süfrə qarışıqdır və təəssüf ki, bir neçə daha qədəh açıq şərab şüşələrinin altındadır. Və öz-özünə deyirsən ki, bu qədər açmamalı idin gül . Nə edəcəyinizi düşünürsünüz - onları yenidən soyuducuya qoyub qoymayacağınızı yoxsa bir şey üçün istifadə edə biləcəyinizi.
Qaraciyər Necə Bişirilir
Ən sürətli bağırsaqlardan biri qaraciyərdir. Bu səbəbdən ayrıca ayrıca yemək kimi də istifadə olunur. Müalicə qaynama, pörtləmə və ya az qızartmadan ibarətdir. Qaraciyər sərt və dadlı olmadığı üçün çox müddət qızardılmamalı və qaynadılmamalıdır.
Göbələklər Necə Bişirilir
Göbələklər ən dadlı göbələklərdən biridir. Bilənlərin fikrincə, dad və ətir baxımından üstün trufflesdan sonra ikinci yerdədirlər. Göbələklər dadı və ətrini tam aşkar etmək üçün xüsusi hazırlıq tələb edir. Göbələklərin qoxusu qızardılmış mal əti və ya toyuq ilə, bişmiş dovşan və ya quzu ilə mükəmməl bir şəkildə qarışır.