2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bolqarıstan dünyada infarkt keçirən ilk yerlərdən biridir. Təhlükəli həyat üçün təhlükəli xəstəlik tez-tez zərərli bir pəhriz ilə əlaqələndirilir. Buna görə mütəxəssislərin tövsiyələrinə tövsiyələr daxildir:
- liflə zəngin olan az yağlı qidalara etibar etmək;
- qan təzyiqini uğurla idarə etmək üçün duz istehlakını məhdudlaşdırmaq və ya tamamilə menyudan çıxarmaq.
Digər bir ümumi tövsiyə, xolesterolu artırmamaq üçün doymuş yağ məhsullarını pəhrizdən çıxarmaqdır.
Bu ümumi tövsiyələrə əlavə olaraq, diyetoloqlar mövcudluğuna da işarə edirlər ürəyə faydalı təsir göstərən qidalar. Onların arasında lahana turşusu fərqlənir.
Ancaq təkcə Bolqarıstanda deyil, dünyada bir çox insanın süfrəsində tez-tez qonaq olan bu retro yemək nədir?
Turş kələm təbii maya təsiri altına düşdüyü duzlu suya qoyulmuş təzə tərəvəzlərin mayalanması zamanı əldə edilir. Fermentasiya proseslərindən sonra alınan məhsul az kaloridir və tərkibində A, B, C və K vitaminləri və kalium, dəmir, maqnezium, sink kimi iz elementləri var.
B qrupu vitaminlərinin damarlarda lövhəni qaldırdığı göstərilmişdir. Bu qrupdan fərqli vitaminlərin birləşməsi ilə damarların qalınlığı tənzimlənir iskemik ürək xəstəliyi riskini azaldır.
Maqnezium bir element olaraq güclüdür ürək problemlərində qoruyucu rol. Ürək əzələsinin sürətlənmiş qocalması maqnezium çatışmazlığından qaynaqlanır. Buna görə bədəndəki maqnezium ehtiyatları ürəyin vəziyyəti üçün çox vacibdir. Duzlu kələm bədənin onu əldə etməsinə kömək edəcəkdir.
Məzmunu probiyotiklər və mayalanmış məhsuldakı lif əladır və xolesterol səviyyəsini aşağı salır. Probiotiklərin köməyi ilə qan təzyiqində bir az azalma əldə edilir.
K2 vitamininin kalsiumun damarlara yığılmasının qarşısını aldığından ürək xəstəlikləri riskini azaltdığı düşünülür. Müxtəlif araşdırmalar K2 vitamini ilə zəngin qidaların yediyinin 7 ilə 10 il arasında ürək xəstəlikləri riskini yarıya endirdiyini tapdı.
Kələm turşusunun faydaları mübahisəsizdir və masada qorunmuş bir yerə sahib olmalıdır. Böyrək problemi, öd daşı və turşuluğu artmış insanlar tərəfindən diqqətlə istehlak edilməlidir.
Tövsiyə:
Ürək Böhranından Sonra Pəhriz
İnfarktdan sonra evə qayıdırsınız və əlbəttə ki, bərpa olunmalı olduğunuz mərhələ ilə üzləşmisiniz. Bu xoşagəlməz bir şeyi yaxınlarda yaşamısınızsa, həyatınız artıq dəyişməyə başlamış və özünü yenidən sağlam hiss etmək və əlavə problemlər və fəsadlar riskini azaltmaq üçün daha çox dəyişiklik etməlisiniz.
Özünüzü Bu Dəhşətli Xəstəliklərdən Qorumaq üçün Gündə 1 Portağal Yeyin
Portağalların çox təravətləndirici, dadlı və əla C vitamini qaynağı olması xaricində sağlamlığımız üçün şübhəsiz tibbi faydaları olduğu ortaya çıxdı. Mail Online-a istinadən Yaponiyanın Tohuku Universitetinin əsas yeni bir araşdırması, gündə bir portağal yeməyin demans riskini dörddə bir azalda biləcəyini tapdı.
Ürək Böhranından Sonra Sağlam Qidalanma
Bəslənmə ürək və qan damarları üçün vacibdir. Bu vəziyyət həm ürək böhranınızın yaxşılaşmasına, həm də sağlamlığınıza təsir edə bilər. Ürək böhranından sonra bəzi insanlar sağlam bir pəhriz üçün tövsiyələrə riayət etməlidirlər, bəziləri isə istədiklərini yeyə bilərlər.
Qışda Daha çox C Vitamini üçün Lahana Turşusu Yeyin
Hər kəs soyuqdan sonra bizi asanlıqla xəstələndirən virusların gəldiyini bilir. Bu, mövsümi meyvə və tərəvəz çatışmazlığı səbəbiylə immunitet zəiflədiyindən baş verir. Düzgün bəslənmə bədənin dəyişməyə davamlı olması üçün tarazlıq yarada bilər.
Gəncliyinizi Qorumaq üçün Brokoli Yeyin
Daily Express yazır ki, Amerika Elmlər Akademiyası tərəfindən edilən yeni bir araşdırma, hər gün brokoli yeməyin sağlamlığınızı yaxşılaşdırmaqla yanaşı cavanlaşdığını da sübut edir. Tədqiqat tərəvəzlərin indoles adlanan kimyəvi maddələrlə zəngin olduğunu, siçanlar və qurdlarla aparılan testlərdə beyin hüceyrələrini yaşla belə yaxşı vəziyyətdə saxladığını göstərdi.
