2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Toyuq yumurtasından fərqli olaraq qazları mağazalarda tapmaq daha çətindir. Bunun səbəbi təkcə qazların toyuqlara nisbətən daha az yatması deyil, həm də istehlakçılar üçün cəlbedici etməyən qiymətlərinin baha olmasıdır.
Ancaq bunu dəqiqləşdirəcəyik qaz yumurtalarıToyuq qədər qidalandırıcı olmasa da, insan sağlamlığı üçün bir çox faydası var və ən yaxşısı onları əldə edə bildiyiniz müddətdə menyunuzdan çıxarmayın.
Budur qaz yumurtasından nə edə bilərsən.
Haşlanmış qaz yumurtaları
Qaz yumurtalarının qaynadılması toyuqlardan daha çox vaxt tələb edir. Daha böyük ölçülərə və qabığının daha çox sərtliyinə sahibdirlər. Onları bişirməzdən əvvəl yaxşı yuyulmaq çox vacibdir, çünki onlar üçün bazarın olmaması keyfiyyətinə çətinliklə zəmanət verə bilər.
Kabuklarını sabunlu su ilə yaxşıca yuyun, yuyun və sonra sobaya qoymaq üçün soyuq su qabına qoyun.
Su qaynadıldıqdan sonra odunu minimuma endirin və daha yumşaq qaynadılmış yumurtaya sahib olmaq istəyirsinizsə ən az 15 dəqiqə bişirin. Əlavə edirik ki, qaz yumurtası ilə səhər yeməyi yemək istəyirsinizsə, bir yumurta sizin üçün kifayətdir!
Pişmiş qaz yumurtaları
Pişmiş qaz yumurtaları toyuqların qoyduğu yumurtalara bənzər bir şəkildə hazırlanır. Yeməyiniz üçün yumurtaları döymədən əvvəl incə doğranmış soğan və vetçina qovurub bişirdikdən sonra pendir əlavə edə bilərsiniz. İstədiyiniz ədviyyatlardan istifadə edin, lakin kekik xüsusilə uyğun gəlir.
Şəkil: Pixabay'dan təşəkkür edirəm
Qaz yumurtası salatları
Köməyi ilə qaynadılmış qaz yumurtaları hər cür salat hazırlaya bilərsiniz, lakin daha böyük ölçüsü sayəsində yumurtaların incə doğranması yaxşıdır. Bunlar bahar yaşıl salatlarının, həm də klassik rus salatı kimi tipik qış salatlarının hazırlanması üçün uygundur.
Qaz yumurtasından xəmir və çörək məhsulları
Qazların yumurtası var daha doymuş sarı rəng və onlardan yalnız dadlı deyil, həm də görünüşdə tortlar və çörək məhsulları ilə daha cəlbedici olur. Sizə yalnız məsləhət vermirik qaz yumurtalı tortlar hazırlayınistilik müalicəsi tələb etməyən, həmçinin onlardan evdə hazırlanmış mayonez hazırlayın.
İtalyan qaz yumurtası
Əgər özünüz makaron hazırlamağa öyrəşmisinizsə və hazır məhsullar almırsınızsa, o zaman mütləq toyuq yumurtası əvəzinə qaz yumurtasından istifadə etməyinizi məsləhət görərik.
Həqiqət budur ki, onlar daha bahalıdır, lakin ölçüləri daha böyükdür. Əslində, toyuqlardan 3-4 dəfə böyük qaz yumurtalarına rast gələ bilərsiniz, bu iki növ yumurtanın qiymətlərindəki fərqdən danışdıqda diqqətdən qaçırılmamalıdır.
Tövsiyə:
Arpanın Kulinariya Istifadəsi
Arpa (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) Taxıl ailəsinin bir bitkisidir. Neolitikdən bəri yemək üçün istifadə edilmişdir. Bu barədə yazılı məlumatlara 1-ci əsrdə rast gəlinir. Sonra qədim yunan şəfaçısı Diskoridis onu boğaz ağrısı üçün, pis əhval-ruhiyyəyə qarşı və kilo vermək üçün bir vasitə kimi tövsiyə etdi.
Limon Otunun Kulinariya Istifadəsi
Limon otuna sitronella da deyilir. Parlaq və təravətli bir limon ətri və 50-dən çox çeşidi var. Əsasən tropik və mülayim zonalarda yayılmışdır. Uzun və iti və hündür yarpaqları olan çoxillik bir bitkidir. Ondan otun torpaq hissəsindəki yarpaqlardan istifadə olunur.
Macawun Kulinariya Istifadəsi
"Ararut" sözünü az adam eşitmişdi və haradansa eşidənlər bunun nə olduğunu bilmirlər. Ararut Bolqarıstanda az bilinən bir dənli bitki növüdür. Lakin həzm olunması son dərəcə asandır və bir çox vitamin ehtiva etdiyi üçün çox faydalıdır.
Indrishe'nin Kulinariya Istifadəsi
Indrisheto hər evdə olması lazım olan yüksək dərəcədə aromatik bir otdur. İndrisetonun əslində yeganə ətirşah növü olduğunu az adam bilir. Görmə qabiliyyəti ətirşah kimi görünür, amma gül qoxusu alır - maraqlıdır, elə deyilmi? Bu həmişəyaşıl kolun Cənubi Afrikadan gəldiyinə inanılır.
Mesquitin Kulinariya Istifadəsi
Mesquite unu meyvələrdən qabaq və ağacdan paxlalılar şəklində əldə edilir Mesquite . Dünyada quraq ərazilərdə yayılmış təxminən 45 növ mesquit ağacları mövcuddur. Cənubi Amerikanın bəzi yerlərində, Amerika Birləşmiş Ştatlarının cənub-qərbində və hətta Meksikadakı Chihuahua Çölündə böyüyürlər.
