2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Vitamin B12, sinir sistemimizlə yanaşı beynimizin də işində əsas və əsas rol oynayan, suda həll olunan bir vitamindir. Qırmızı qan hüceyrələrinin meydana gəlməsində də kömək edir.
Əslində, bu, vücudumuzun ən az miqdarda ehtiyac duyduğu vitamindir, digər tərəfdən onun azacıq çatışmazlığı da insan sistemində ciddi səbəb ola bilər. Onun olmaması beyinə, mərkəzi sinir sisteminə, ürək-damar sisteminə, anemiyaya, depressiyaya daimi zərər verə bilər.
Vitamin B12 bizi ürək-damar xəstəlikləri və inmənin inkişafından qoruyur. Onun olmaması osteoporoz, genetik ziyan riskinin artmasına və mütləq çatışmazlıq hüceyrələrdə xərçəng dəyişikliklərinə səbəb olur.
Maraqlıdır ki, heç bir heyvan və ya bitki B12 vitamini istehsal edə bilməz. Yalnız əsasən heyvan məhsullarında olan göbələk və bakteriyalar tərəfindən istehsal olunur.
Yaş qrupları üçün minimum gündəlik B12 qəbulu fərqlidir. 12 aya qədər olan körpələr üçün gündə 0,5 mkq, 4 yaşdan 8 yaşadək uşaqlar üçün 1,2 mkq, yeniyetmələr və yeniyetmələr üçün 2,4 mkq tövsiyə olunur.
Hamilə və süd verən qadınlar üçün gündə 2,6 ilə 2,8 mkq arasındadır. Gündəlik qəbuldan çox olsanız da, tamamilə təhlükəsizdir və bədənə heç bir şəkildə zərər verməyəcəkdir. Artıq sidiklə xaric olur və ya qaraciyərdə 1 ilə qədər saxlanılır.
Yaşlı insanlar, veganlar və vejetaryenlər, həmçinin bəzi dərmanları qəbul edən insanlar bu vitamini aşma riski ən yüksəkdir.
Vitamin B12 ilə zəngin qidalar arasında midye, ahtapot, karides və xərçəng, yumurta, qaraciyər, mal əti, quzu və digərləri kimi dəniz məhsulları var.
Tövsiyə:
Triptofan çatışmazlığı - Amin Turşusunu Necə əldə Etmək Olar
Bədənimizin öz-özünə ala bilmədiyi amin turşuları var. Buna görə onlara əvəzolunmaz deyilir. Bunlardan biri triptofandır. Bədəndəki əsas vəzifəsi sinir sistemi üçün vacib olan serotonin və melatoninin sintezində iştirak etməkdir. Mərkəzi sinir sistemi sağlamlığı duyğu balansımızı və beyin fəaliyyətimizi təmin edir.
Uzunömürlülük Zülalı Və Onu Hansı Qidalardan əldə Etmək Olar
Bu gün dənli bitkilərin bədənə son dərəcə faydalı təsir göstərdiyi elmi olaraq sübut edilmişdir. Belə yeməklərdən biri də çox dadlı deyil, həm də inanılmaz faydalı bir yemək olduğu ortaya çıxan qarabaşaq yarmasıdır. Bu nəticəyə Sibir Federal Universitetinin (SFU) alimləri gəldi.
Həzm Fermentləri - Onları Necə əldə Etmək Olar?
Həzm sistemimiz bədənin ən vaciblərindən biridir və lazımi qayğı sağlamlığımızı və uzun ömürümüzü təmin edə bilər. İştirak edən orqanlar qida və maye qəbul edir və onları zülal, karbohidrat, yağ və vitaminlərə ayırır. Başqa sözlə, vücudumuzun normal işləməsi üçün lazım olan bütün maddələr.
Sağlamlıq Bu 6 Vitamindir! Budur, Birini Necə əldə Etmək Olar
C vitamini insan orqanizmi üçün ən vacib vitaminlərdən biridir. Maddələr mübadiləsi üçün böyük əhəmiyyətə malikdir, qaraciyəri stimullaşdırır, bədəndə oksidləşməni asanlaşdırır, əzələ fəaliyyətinə yaxşı təsir edir, səmərəliliyi artırır, soyuqdəymə riski olduqda müqaviməti artırır.
Fitokimyəvi Maddələrin Gücü Və Bunları Necə əldə Etmək Olar
Bitki mənşəli qidaların əksəriyyətində olan fitokimyəvi maddələrin bir çox xəstəliyin qarşısını almaqda son dərəcə faydalı olduğuna inanılır. Minlərlə fitokimyəvi maddənin mövcud olduğu bilinir. İnsan bədəni üçün sübut edilmiş ən dəyərli faydaları olan bunlardan bəziləri:
