Brulee Cream Bayramınız Mübarək

Video: Brulee Cream Bayramınız Mübarək

Video: Brulee Cream Bayramınız Mübarək
Video: Cream brûlée step by step with ChefSetee 2024, Noyabr
Brulee Cream Bayramınız Mübarək
Brulee Cream Bayramınız Mübarək
Anonim

21 İyul və məşhur Bure kreminin ziyafəti. Qarşısıalınmaz dadı krem brulee hər kəsi aldada bilər. Bununla birlikdə, şirinlik, müəllifliyi ilə mübahisə edən iki şəhər arasındakı ruhları qarışdırır.

Bir şəhər Cambridgedir. İngilis Trinity Kollecinin nümayəndələrinin sözlərinə görə, krem 17-ci əsrdən bəri onların ixtisasıdır. Onu çağırdılar Cambridge yandırılmış kremvə şəkər kollecin həkk olunmuş gerbi olan xüsusi bir lövhə ilə yandırıldı.

Şirin vətəni olan Avropa xəritəsindəki digər yer İspaniyadır. Zəriflik 18-ci əsrdən bəri hazırlanır və adlanır katalan krem/ Eyniadlı şəhərin adına Katalan kremi.

Əslində, Brulee kremi resepti ilk dəfə 1691-ci ildən etibarən Fransız yemək kitabında Francois Masiello-da ortaya çıxdı.

Brulee kremi yemək sobası ilə və ya sobadakı ızgaranın altında karamelləşdirilmiş şəkərlə səpilən yumurta kremi desertidir.

Soyudulmuş və vanil, şokolad, likör, meyvə, viski və ya nanə qoxusu verin.

Əsas krem brülünün tərkib hissəsi yumurta sarısı, şəkər, maye krem, müxtəlif tatlardır və istehsal texnologiyası qəti şəkildə qurulmuşdur və uyğunsuzluq halında bu sevimli desertin bənzərsiz dadına zəmanət vermir.

Tövsiyə: