2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Dəniz məhsulları, çox dadlı olmaqla yanaşı, insan orqanizmi üçün də son dərəcə faydalıdır. Çox az kalorili olduqları üçün pəhriz saxlayırsınızsa, onlar da çox uyğundur.
Karides və ahtapot ilə iştahaaçan salat hazırlamaq üçün bu məhsullardan 300 qrama ehtiyacınız olacaq. Başqa 40 mililitr zeytun yağı, yarım qaşıq tomat pastası, 3 xörək qaşığı qaymaq, 1 diş sarımsaq, 3 dəfnə yarpağı, cəfəri, yarım limonun suyuna ehtiyacınız var.
Əvvəlcə karides və ahtapotu dəfnə yarpaqları ilə duzlu suda qaynatmaq lazımdır. Sonra ətirli bir sous hazırlayın. Bir tavada zeytun yağını qızdırın və doğranmış sarımsaq, qaymaq, tomat pastası əlavə edin və qaynadın.
Hazır ahtapotu kəsin və təmizlənmiş karideslə birləşdirin. Limon suyu ilə çiləyin. Salatın yarpaqlarını bir boşqaba, karides və ahtapotun üstünə qoyun və soyudulmuş sousu üzərinə tökün. Cəfəri dalları ilə bəzəyin.
Sea King 250 qram karides, 700 qram kalamar, 4 xörək qaşığı mayonez, 100 qram şirin konservləşdirilmiş qarğıdalı, 5 yumurta və 1 xiyar ehtiyacınız olan bir salatdır.
Əvvəlcə karides, kalamar və yumurta qaynadılır. Bir qarışdırıcıda balqabağı üyüdün, sonra bir qaba köçürün və karides, incə doğranmış yumurta, xiyar və qarğıdalı əlavə edin. Mayonez qarışığa əlavə olunur və hər şey yaxşı qarışdırılır.
Dəniz əzəmət salatının dadı çox qeyri-adi. Bunun üçün 500 qram kalamar, 250 qram karides, bir neçə aysberq kahı yarpağı, 50 qram duzlu hamsi, 5 yumurta, 300 qram konservləşdirilmiş qarğıdalı lazımdır. Sos üçün: 1 xörək qaşığı limon suyu, 1 xörək qaşığı zeytun yağı, 5 xörək qaşığı mayonez, 1 çay qaşığı xardal.
Və bu salat üçün əvvəlcə kalamar və karides bişirməlisiniz. Kalamar hazır olduqda, yumurta və aysberq kahı yarpaqları ilə birlikdə onları zolaqlara kəsin. Onlara karides və qarğıdalı əlavə edin.
Sos məhsulları qarışdırılır. Zövqə görə ədviyyatla ədviyyatdan sonra sous yaxşı qarışdırılır, salata əlavə olunur və bir neçə karides ilə bəzədilə bilər.
Tövsiyə:
Karides Və Digər Dəniz Məhsullarının Qarışdırılması
Blanching, məhsulun son dərəcə isti suda çox tez sərbəst buraxıldığı bir qida hazırlama üsuludur. Bu istilik müalicəsi həm hazırlamaq, həm də konservləşdirmək üçün yeməyin keyfiyyətini artırmağı hədəfləyir. Karides özlərini ağartmağa çox yaxşı borc verir, çünki hazırlamaq üçün çox vaxt tələb olunmur.
Karides
Karides çoxumuzun sevimlisi olan kiçik və şirin dəniz məhsullarıdır. Əslində bu xərçəngkimilər bəlkə də ən məşhur dəniz məhsullarıdır. Çiy karidesin sərt, şəffaf əti görünüşünə görə fərqli bir rəngə sahib ola bilər. Çəhrayı, boz, qəhvəyi və ya sarı ola bilər.
Karides üçün Uyğun Garnitürlər
Karides müxtəlif yollarla hazırlana bilər. Məsələn, onları qaynadıb bişirə və ya ızgara edə bilərik. Üçün uyğundur karides ilə bəzəyin tərəvəz və hətta bəzi meyvələrdir. Yaşıllıqlardan istifadə edə bilərsiniz: xiyar, noxud, qarğıdalı, pomidor, albalı pomidoru, brokoli, gül kələmi, bambuk və qulançar.
Karides Bişirmək üçün Sürətli Və Praktik Məsləhətlər
Krevet kimi dəniz məhsulları, bir fürsətdə və ya olmasa da, hər hansı bir masaya inkişaf etmiş bir görünüş verə bilər. Bunun xaricində vitamin və minerallarla zəngin məhsullar insan sağlamlığı üçün son dərəcə faydalıdır. Xoşbəxtlikdən, günümüzdə karides istənilən böyük mağazadan satın alınır.
Qarşısıalınmaz Karides üçün üç Resept
Şübhəsiz ki, karides xüsusilə Aralıq dənizi ölkələrinin mətbəxində dəniz məhsulları delikatesləri arasında mərkəzi yer tutur. Qızardılmış, ağartılmış, çörəkli və ya olmasın, öz ziyafətimizi təşkil etmək istədiyimiz zaman ən çox sevilən yeməklər arasındadır.
