2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Şübhəsiz ki, karides xüsusilə Aralıq dənizi ölkələrinin mətbəxində dəniz məhsulları delikatesləri arasında mərkəzi yer tutur. Qızardılmış, ağartılmış, çörəkli və ya olmasın, öz ziyafətimizi təşkil etmək istədiyimiz zaman ən çox sevilən yeməklər arasındadır.
Daha bahalı qiymətləri səbəbiylə, dərhal bu dəniz məhsulları incəliyi ilə doğaçlama ilə məşğul olmamaq, əvvəlcə onları necə hazırlayacağınızı öyrənmək yaxşıdır. Buna görə karides üçün üç həqiqətən qarşısıalınmaz resept seçdik, bunları sınadıqdan sonra fərqli ədviyyatlar və məhsullarla asanlıqla şaxələndirə bilərsiniz:
Karides ilə vitamin salatı
Lazımi məhsullar: 1 kiçik aysberq, 1 yerkökü, 1 qırmızı soğan, 8-10 ağartılmış və soyulmuş karides, 1 çay qaşığı limon suyu, 1 xörək qaşığı zeytun yağı, az miqdarda şüyüd və təzə kekik, dadına görə duz, kruvasan.
Hazırlanma üsulu: Aysberq yırtılaraq düzəldilmiş yerkökü və çil soğanla birlikdə bir qaba qoyulur. Onlara ikiyə bölən karides əlavə edin və zeytun yağı, limon suyu, kekik, şüyüd və dadına görə bir sarğı hazırlayın. Salatın üzərinə tökün, qarışdırın və krujkalarla süfrəyə verin.
Şiş üzərində karides
Lazımi məhsullar: 20 kral təmizlənməmiş karides, 40 q kərə yağı, bir neçə təzə cəfəri, kekik və kəklikotu, 2 limon, 1 qırmızı və 1 yaşıl bibər, duz və istiot dadına görə.
Hazırlanma üsulu: Böyük bir qabda əridilmiş kərə yağı, xırda doğranmış təzə ədviyyatlar, duz və istiot dadına görə qarışdırın və karidesləri bu şoraba qoyun. Sərin bir yerdə təxminən 12 saat belə qalırlar. Sonra şişlərə vurulur, hər karidesin arasına bir dilim bibər və bir dilim limon qoyurlar. Izgara, ızgara və ya sobada bişirilir və təzə salat ilə verilir.
Kokoslu ətirli çörəkli karides
Lazımi məhsullar: 25 kral soyulmuş karides, 150 qr un, 1 çay qaşığı. acı bibər, 60 qr çörək qırıntıları, 130 q rəndələnmiş hindistan cevizi, 3 döyülmüş yumurta, dadına görə duz, yağ.
Hazırlanma üsulu: Unu duz və istiotla, çörək qozunu isə hindistan cevizi ilə qarışdırın. Yuyulmuş və qurudulmuş karides un qarışığına, daha sonra döyülmüş yumurtalara və nəhayət hindistan cevizi ilə çörək qırıntılarına batırılır. İsti yağda və ya zeytun yağında qızartın və hələ isti halda verin.
Tövsiyə:
Qarşısıalınmaz Incilər üçün üç Resept
İncilər çox dadlıdır və asanlıqla evdə hazırlaya bilərsiniz. Hər kəsə təsir edəcək qarşısıalınmaz incilər üçün üç resept. Qızardılmış incilər Dadlı ızgara incilərinin hazırlanması üçün lazımlı məhsullar 500 qr ağ un, 400 q qatıq, maya bir kub maya, 1 yumurta, 3 qaşıqdır.
Kənd Turşuları üçün üç Qarşısıalınmaz Resept
Turşu, qış aylarında hər bolqar masası üçün ənənəvi haldır. Brendi və şərab üçün əla bir məzədir. Etoburlar və vejetaryenlər tərəfindən eyni dərəcədə sevilir. Qarşıdan gələn isti ayları xatırlatmaq üçün də gözəl bir yoldur. Bu münasibətlə kənd turşuları üçün üç qarşısıalınmaz resept təqdim edirik:
Milyonlar üçün ətir! Brendi Və Darçınla Hazırlanmış şərab üçün Resept
Qış havası bizi sərin incisi ilə bürüyəndə evdə bir stəkandan başqa heç nə rahatlıq gətirə bilməz ədviyyatla qaynadılmış şərab . Sulu şərablar əsrlər boyu insanların bədənini və ruhunu istiləşdirir. Ümumiyyətlə qırmızı şərabdan hazırlanır - tatlandırılır, təcrübələnir və qızdırılır, beləliklə ənənəvi qəhvələrə, şərab çaylarına və çaylara xoş alternativ təklif olunur.
Qarşısıalınmaz Yunan Qəlyanaltı Tirokafteri üçün üç Resept
Thyrocafferry və ya isti pendir favoritdir Yunan qəlyanaltı pendir ləzzəti ilə və əsas yeməyin əla bir yoldaşıdır. Aralıq dənizi yunan pəhrizində istehlak olunan pendirin miqdarını tez-tez özümüzə soruşuruq: sağlamdırmı? Yunanlar çox pendir yemirlər?
Onları Bu Gün Sınayın! Şampan Ilə 2 Qarşısıalınmaz Resept
Şampan, Yeni il qeyd etmələrində, eləcə də bütün rəsmi məclislərdə nadir bir qonaq deyil. Ancaq bu, sadəcə nəfis bir içki deyil, ecazkar kulinariya xüsusiyyətlərinə malik bir məhsuldur. Bu, bütün reseptlərdə - salatlardan desertlərə qədər istifadə olunmasına imkan verir.