Karides Bişirmək üçün Sürətli Və Praktik Məsləhətlər

Video: Karides Bişirmək üçün Sürətli Və Praktik Məsləhətlər

Video: Karides Bişirmək üçün Sürətli Və Praktik Məsləhətlər
Video: Bayram qəlyanaltıları ✧ Doldurulmuş Pomidor üçün sürətli və asan resept, Milad topları UB SUBTI 2024, Dekabr
Karides Bişirmək üçün Sürətli Və Praktik Məsləhətlər
Karides Bişirmək üçün Sürətli Və Praktik Məsləhətlər
Anonim

Krevet kimi dəniz məhsulları, bir fürsətdə və ya olmasa da, hər hansı bir masaya inkişaf etmiş bir görünüş verə bilər. Bunun xaricində vitamin və minerallarla zəngin məhsullar insan sağlamlığı üçün son dərəcə faydalıdır.

Xoşbəxtlikdən, günümüzdə karides istənilən böyük mağazadan satın alınır. Problem ondadır ki, hər kəs onları düzgün bişirə bilmir. Yuxarıda göstərilən insanlar kateqoriyasına daxil olmamağınız üçün bəzi faydalı tövsiyələr.

Mükəmməl dəniz məhsulları yeməyi etmək, doğru karides seçmək istəsəniz çox vacibdir. Fərqli növləri var və hər kəs cibinə görə seçə bilər. Ən əsası təzə bir məhsul almaqdır. Köhnə karideslər sarımtıl ətləri ilə tanınır.

Dondurulmuş karides almış olsanız, onları mikrodalğada heç vaxt əridin. Bütün faydalı qidaları itirmələri üçün bu ən etibarlı yoldur. Onların özbaşına ərimələrini gözləyin. Sonra onları suyun altında yaxşıca yuyun.

Bir tavada karides
Bir tavada karides

Kiçik xərçəngkimilərin düzgün və yaxşı təmizlənməsi də son dərəcə vacibdir. Başlar çıxarılır. Bir əlinizlə quyruğu tutaraq qabığı diqqətlə çıxarın. Böyük nümunələrdə, bütün yeməyin ləzzətini poza biləcək damarlar olduğu yerdə yuxarı arxa hissə çıxarılır. Daxili orqanlar da çıxarılır ki, acı bir dad olmasın.

Qazanı sobanın üstünə qoyun. Suyun qaynamasını gözləyin və duz əlavə edin. Çözülmüş karidesləri təxminən beş dəqiqə qaynar suya qoyun. Təzə bir məhsul almısınızsa, üç dəqiqədən çox qaynatmayın. Seçdiyiniz reseptdən asılı olaraq istiot, şüyüd və ya istədiyiniz ədviyyatı əlavə edə bilərsiniz.

Karides, qısa müddətli bir məhsuldur, bişirildikdən sonra sürətli istehlakını tələb edir. Ayrıca, nə qədər böyükdürlərsə, o qədər bişirilməlidir.

Düzgün təmizləndikdən və bişirildikdən sonra, sonrakı işləmə hər ev xanımı üçün özü qərar verməlidir. Dadlı xərçəngkimilər üçün yüzlərlə resept var.

Tövsiyə: