Yumurtamız Yoxdursa Nə Etməliyik?

Yumurtamız Yoxdursa Nə Etməliyik?
Yumurtamız Yoxdursa Nə Etməliyik?
Anonim

Hər kəs həyatında ən azı bir dəfə aşağıdakı xoşagəlməz vəziyyətə düşdü: bir tort və ya bir tort və ya pancake hazırlayırsınız və son anda yumurtanız olmadığını görürsünüz. Mağaza uzaqdadır, soyuqdur və ya sadəcə cansıxıcısınız.

Bununla birlikdə, yumurtaları digər məhsullarla və daha dəqiq bir neçə məhsulun birləşməsi ilə əvəz etmək mümkündür. Məsələn, bir yumurta iki xörək qaşığı süd, yarım xörək qaşığı limon suyu və yarım xörək qaşığı soda ilə bərabərdir.

Saxta yumurta edə biləcəyiniz başqa bir seçim iki xörək qaşığı təzə südün dörddə bir çay qaşığı qabartma tozu ilə qarışdırılmasıdır. Süd olmadıqda, ümumiyyətlə su istifadə edin, lakin digər birləşmələrdə.

Yumurta ilə tort
Yumurta ilə tort

Məsələn, bir yumurta iki xörək qaşığı su, bir xörək qaşığı yağ və iki çay qaşığı qabartma tozuna bərabərdir. Yağ getdi? Sonra iki xörək qaşığı sudan və iki çay qaşığı qabartma tozundan yumurta əvəzedicisi hazırlayın.

Ayrıca bir xörək qaşığı süd tozu, bir xörək qaşığı nişasta və iki xörək qaşığı suyun birləşməsi ilə əvəz olunur. Bu, tortlar, tortlar və digər makaron məmulatları üçün xəmir və xəmirə aiddir.

Ancaq xəmirin biraz şirin bir dadına sahib olmasını istəyirsinizsə, yumurtanı iki xörək qaşığı su və bir çay qaşığı şəkərlə qarışdırılmış bir xörək qaşığı qarğıdalı nişastasından hazırlayın. Püresi orta ölçülü bir banandan da edə bilərsiniz.

Tövsiyə: