2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
İqtisadi balıq yeməklərinin köməyi ilə kifayət qədər tez hazırlandığından və xüsusi kulinariya bacarıqlarına ehtiyac duymadığından yalnız pula deyil, zamana da qənaət edəcəksiniz.
Pişmiş balığın hazırlanmasının ən asan yolu bu qonaqlıqdır, hətta qonaqları da qarşılaya bilərsiniz. Bir kiloqram dondurulmuş balıq lazımdır - məsələn skumbriya, 6 orta ölçülü kartof, 1 kök, 1 soğan, 2 dəfnə yarpağı, duz və istiot - zövqə görə.
Balıq əridilir, yuyulur, təmizlənir, böyük parçalara kəsilir. Kartofu soyun və böyük kublara kəsin, yerkökü böyük bir sürtgəcdən keçirin, soğanı yarım dairələrə kəsin.
Kartof və yerkökü qalın divarlı bir qazana qoyun və tərəvəzləri tamamilə örtməsi üçün su ilə örtün.
Qaynadıldıqdan sonra odunu azaltın, tərəvəzləri beş dəqiqə daha bişirin, soğan, dəfnə yarpağı və balıq əlavə edin. Hər şeyi az istilikdə 15 dəqiqə bişirin, vaxtaşırı köpüyü çıxarın. Qara bibər ilə duz və mövsüm.
Kartoflu balıq güveç də iqtisadi və sürətli bir yeməkdir. Seçdiyiniz yarım kilo balığa ehtiyacınız var, təmizlənir və zolaqlar halında kəsilir.
Tavanın altına nazik donuz parçaları qoyun. İncə dairələrə kəsilmiş kartoflar üstünə düzülmüşdür. Balıq zolaqlarını kartofun üstünə düzün.
Başqa bir sıra kartof izləyir. 200 mililitr təzə süd və bir yumurta qarışığı tökün, qalınlaşdırmaq üçün bir az un əlavə edin. İncə doğranmış soğan əlavə edə bilərsiniz.
Güveçə sürtgəcdən keçirilmiş sarı pendir səpin və qızılı rəngə qədər bişirin. İncə doğranmış cəfəri və ya şüyüd səpilir.
Ladin küftəsi iqtisadi və orijinaldır. Zövqə görə bir qutu sprat, 8 kartof, 1 stəkan düyü, 1 soğan, 2 yumurta, istiot və duza ehtiyacınız var.
Kartoflar qaynadılır və soyulur. Düyü qaynadılır və soyuduqdan sonra kartofla birlikdə əzilir. Konservləşdirilmiş süpürgəni çəngəllə əzin, düyü və kartofla qarışdırın, yumurta, duz, istiot, konservləşdirilmiş yağ və lazım olduqda qatılaşdırıcı un əlavə edin.
Hər şeyi çox yaxşı yoğurun, küftə düzəldin, un və ya çörək qırıntılarına bükün və qızılı rəngə qədər qızardın.
Tövsiyə:
İlan üçün Balıq Yeməkləri
Dəvətdə oruc tutmalarına baxmayaraq balıq yeməsinə icazə verilir. Bu, xristian müqəddəslərindən biri sayılan bir tətildir. Bayram ziyafət adlanır, çünki Məryəm Allahın Oğlunu dünyaya gətirəcəyi müjdəsini başa düşdü. Bişmiş balıqlar Annunciation-da hazırlanır, ancaq tətil üçün menyunu karides rulonlu bir balıq rulosu ilə müxtəlifləşdirə bilərsiniz.
Hər Münasibət üçün: Balıq Yeməkləri üçün Rus Sousları
Rus aşpazlarımız cod, levrek, yayın balığı, nərə balığı, göyərti və ya çörək bişirməyi seçsələr də, qovrulmuş, qızardılmış və ya buxarlansalar da, ümumiyyətlə balıqla birlikdə xidmət etdi və xüsusi hazırlanmışdır balıq sousu . Həm soyuq, həm də isti ola bilər, amma balıq yeməyi ilə yaxşı uyğunlaşdığından əmin olmaq üçün tərkibini necə düzgün birləşdirəcəyini bilmək vacibdir.
İqtisadi Qış Reseptləri
Qışda təzə meyvə və tərəvəz bol olmadığı zaman tez-tez dadlı bir şey yeyirik, eyni zamanda bahalı məhsullara əlavə pul xərcləmək istəmirik. Kiçik bir xəyal ilə və çox pul xərcləmədən qış aylarında yaxın qohumlarınızı, sevdiklərinizi və dostlarınızı təəccübləndirə bilərsiniz.
Tərxun Balıq Yeməkləri üçün Idealdır
Tərxun çox güclü ətri olan ədviyyatdır, buna görə qablarda az istifadə etmək yaxşıdır. Daha çoxunu qoysanız, yeməyə əlavə etdiyiniz digər ədviyyatları hiss etməmə riskiniz var. Əslində, tərxun müxtəlif növ tərəvəz və ət ətirləri üçün uygundur.
Tərəvəz Və Balıq Yeməkləri üçün Soyuq Souslar
Yaz günlərində verilmiş tərəvəz və ya balıq yeməklərini xüsusi soyuq souslarla müxtəlifləşdirə bilərsiniz. Pendir sousu, soyuq dəniz məhsulları balıq sousu və ədviyyatlı soğan sousu hazırlamağa çalışın. Pendir sousu 3-4 porsiya üçün məhsullar: