2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Pivə bolqarların çoxunun gündəlik həyatının ayrılmaz hissəsidir. Bəlkə həm fransızlar şərabsız, həm də bolqarlar pivəsiz edə bilməzlər. İstər futbola, istərsə də digər idman növlərinə baxarkən nahar və ya şam yeməyində, ya da istirahət üçün - qazlı hop içkisi ortaq bir yoldaşdır.
Pivəni ən çox nəyə qarışdırırıq? Cips, popkorn, hər cür kraker və turşu ilə - hamısı "sağlam" şeylər. Bütün bunlar nəyə gətirib çıxarır? Düzdü - bir pivənin qarnına və daha çox funt.
Buna görə pivə qəlyanaltıları üçün yaxşı şəklinizə zərər verməyəcək bəzi fikirlər toplamağa qərar verdik.
Ağ məzə
Bir neçə qaynadılmış yumurta, ağ pendir və sarı pendir hazırlayın. Onları kiçik parçalara ayırın, sonra üzərinə mayonez tökün.
Qızardılmış kartof və ya cipsi qaynadılmış və ya kartof salatı ilə əvəz edin
Söyləməyə ehtiyac yoxdur ki, qaynadılmış kartof kartof və cipsdən daha sağlam və faydalıdır. Bir kartof salatı hazırlamaq bir az daha uzun çəkə bilər, ancaq bədəninizdəki nəticə daha yaxşı olacaqdır. Kartofu bişirin, kəsin (və ya çəngəllə əzin), qırmızı soğan və ya pırasa əlavə edin və sirkə, zeytun yağı və duz əlavə edin. İstəyirsinizsə, turşu əlavə edə bilərsiniz.
Xam qoz-fındıq
Qızardılmış qarğıdalı, pivə fıstığı və ya çox duzlu günəbaxan - qırmızı rəngdə olan sağlam olmayan kiçik barmaqlar. Onları duzsuz və ya tercihen xam ilə əvəz etməyə çalışın. Hələ özünüzü duzlu qoz-fındıqla məhdudlaşdıra bilmirsinizsə - miqdarını məhdudlaşdırın.
Mədə "Duzlu Göz yaşları"
Aşağıdakı məhsullara ehtiyacınız olacaq - 250 qram şişirdilmiş xəmir, seçdiyiniz 100 qram incə dilimlənmiş kolbasa və 100 qram sürtgəcdən keçirilmiş pendir.
Sosis parçalarını xəmirin üzərinə düzbucaqlı formada yayırıq. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş sarı pendir səpin. Düzbucaqlıların uzun tərəflərini ortada üst-üstə düşərək rulon halına salın. Xəmiri folqa və ya çörək kağızı ilə sarın və ən azı 30 dəqiqə dondurucuya qoyun. Sonra təxminən 1 sm qalınlığında parçalara ayırın və əvvəlcədən yağlanmış bir qaba qoyun. Fırın 180 dərəcəyə qədər qızdırılmalı və kiçik barmaqlar 15-20 dəqiqə bişirilməlidir.
Ləzzətli brusçetlər
Ən asan yol, baget dilimlərini zeytun yağı və sarımsaq ilə bişirməkdir. Ancaq daha çox vaxtınız və istəyiniz varsa, zövqünüzə daha çox məhsul əlavə edə bilərsiniz. Tosterdə bruschettas təklif edirik. Bir dilim bayat çörək, zeytun yağı, 2 pomidor, 10 qara zeytun, 2 diş sarımsaq, ağ bibər, kekik, reyhan və limon suyuna ehtiyacınız olacaq.
Tostda nazik dilim çörək bişirin. Bundan dərhal sonra üzərinə bol zeytun yağı tökün. Bir balqabağı soyun, doğrayın və kiçik kublara kəsin. Zeytunları xırda doğrayın və sarımsaq dişlərini əzin. Zeytun, sarımsaq və pomidorları qarışdırın və ədviyyat əlavə edin. Zeytun yağı və limon suyu ilə yenidən yağlayın, yaxşıca qarışdırın. Sonda bu qarışığı bişmiş dilimlərə sürtün.
Unutmayaq ki, hər zövqün sirri tarazlıqdadır. Buna görə, alqışlar və uğurlar!
Tövsiyə:
Salam! Bütün Pivə Qəlyanaltıları Bir Yerdə
Pivə müxtəlif hallarda müxtəlif soyuq və isti qəlyanaltılarla verilir. Aşağıdakı qəlyanaltılar pivə üçün uygundur: kürü, balıq, siroz, zeytun, kolbasa, sarı pendir, pendir, qaynadılmış yumurta, dil, qovrulmuş ət, duzlu pastırma, sarımsaqlı lyutenitsa və milli və dünya mətbəxinin digər bir çox ləzzəti.
Alman Pivə Qəlyanaltıları
Almanlar hər ailəyə xas olan müstəsna birliyi ilə məşhurdurlar. Onları birləşdirən əsas şey pivədir - Almaniyada bir nömrəli içki. Buna olan sevgi o qədər böyükdür ki, hər il milli pivə festivalı olan Oktoberfestdə bir litrlik krujkaları hər il kiçik görünür.
Pivə Qəlyanaltıları
Ənənəvi pivə qəlyanaltıları kartof, qanad, kraker, kolbasa, müxtəlif növ mini-sendviçlərdir. Özünüzə ləzzətli bir pivə məzəsi hazırlaya bilərsiniz. Məsələn, dadı ilə heyrətləndirən və görünüşü çox iştahaaçan soğan üzükləridir. Tərkibi: 1 stəkan pomidor suyu, 1 stəkan un, yarım xörək qaşığı şəkər, yarım çay qaşığı boş maya, 1 xörək qaşığı yağ, yarım çay qaşığı duz, dadmaq üçün üyüdülmüş keşniş və istiot və təbii ki, soğan.
Yeni Il Qəlyanaltıları Və Atlar üçün Fikirlər
Yeni il ərəfəsində qəlyanaltılar və hors d'ouuvres çox sayda olmalıdır - həm növlərinə, həm də miqdarına görə. Heç kim bütün gecəni boş bir masada və ən başlıcası - bir məzə olmadan davam edə bilməz. Beləliklə, Yeni il menyusunu hazırlayarkən ilk növbədə bu elementə diqqət yetirmək yaxşıdır.
Ən Yaxşı Pivə Qəlyanaltıları
Pivə - cavanın və qocanın bu sevimli içkisi. Hər hansı bir alkoqollu içki kimi, pivə də daha xoş və daha uzun müddət "girə" bilmək üçün uyğun məzə tələb edir. Burada ən yaxşı pivə qəlyanaltıları üçün faydalı fikirlər tapa bilərsiniz.
