2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Pasxa yaxınlaşır və hamımız evdə hazırlanan Pasxa tortlarını çəkmək və hazırlamaq üçün daha çox yumurta yığacağıq. Bəs evlərimizdə daşıdığımız yumurtaların keyfiyyətli olduğuna necə əmin ola bilərik?
Mağazada yumurta seçərək qabıqdakı möhürə baxmalıyıq. Damğa nömrələrdən, sonra BG simvolu və daha çox nömrədən ibarətdir. BG simvolundan əvvəl və sonrakı rəqəmlər vacibdir. İlk rəqəmlər yumurtlayan toyuqların necə yetişdirildiyini göstərir.
0 - Bunlar üzvi olaraq yetişdirilən toyuqlardır. Açıq yerə çıxışı var və onlara dərman verilmir. Yeməklərində GMO və ya kimyəvi zənginləşdirmə yoxdur.
1 - Buraya sərbəst mənzilli toyuqlar daxildir. Bu konsepsiya gün ərzində bir quşun üzərinə 4 kv.m sahənin döşənməsi deməkdir. Bağlı salonlarda yuva və perch olmalıdır.
2 - bunlar döşəməli toyuqlardır. Burada kvadrat metrə səkkiz quş var. Bu, toyuqları böyük stresə salır və normal davranışlarından bir sıra sapmalar müşahidə olunur.
3 - Bu hüceyrə mədəniyyəti üçün rəqəmdir. Quşlar salonda qəfəslərdə günəş işığı olmadan saxlanılır və vitaminlər, boyalar və dərmanlarla zənginləşdirilmiş yemək yeyirlər.
BG-dən sonrakı rəqəmlər ərazinin kodunu və toyuqların yetişdirildiyi ərazinin üç rəqəmli nömrəsini göstərir. Bütün bunlar, Kənd Təsərrüfatı və Meşə Nazirliyi tərəfindən çıxarılan 14 dekabr 2005-ci il tarixli 25 saylı Fərmanla nəzərdə tutulmuşdur.
İstifadə müddəti və istehsal tarixi ilə işarəni qaçırmayın.
Yumurtalar ölçülərə bölünür:
- S 43 qramdan kiçik xırda yumurta;
- M orta hesabla 53 qramdan çoxdur;
- L 63 qramdan böyükdür;
- XL 73 qramdan çox böyükdür.
Yumurta ilə yemək bişirmək üçün faydalı məsləhətlər
1. Keks və tort formaları hazırlamaq üçün otaq temperaturunda olan yumurtalardan istifadə edin. Bu şəkildə qarışığın kəsilmə təhlükəsi yoxdur və xəmir yüngül və tüklü olacaq;
2. Soyuq yumurtalar bir neçə dəqiqə isti su qabına qoysanız, otaq istiliyinə tez çatacaq;
3. Öpüşlər hazırlamaq üçün yumurta ağının ayrılması daha asan olduğundan bir neçə gündə bir yumurta istifadə edin. Yumurta bişirildikdən bir neçə gün sonra daha asan soyulur;
4. Yumurtaların nə qədər təzə olduğunu yoxlamaq üçün birini stəkan suya qoyun - təzə dibə batacaq və köhnəsi üzəcək;
5. Yumurtaları soyuducuda sabit bir temperaturda saxlayın. Yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl və çörək bişirmək üçün istifadə edirsinizsə bir gecə əvvəl onları çıxarın.
Müxtəlif növ yumurta bişirmək üçün mükəmməl bir bələdçi
- Bıldırcın yumurtaları - yumşaq - 30 saniyə, sərt - 1 dəqiqə;
- Bir toyuqdan alınan yumurta - orta ölçülü yumurta: yumşaq - 2-3 dəqiqə, sərt -6-7 dəqiqə; Böyük yumurta: yumşaq - 3-4 dəqiqə, sərt-9-10 dəqiqə;
- ördək yumurtaları - yumşaq -3-4 dəqiqə, sərt - 9-10 dəqiqə;
- Türkiyə yumurtaları - yumşaq - 4-5 dəqiqə, sərt - 10-11 dəqiqə.
Qaz yumurtaları yumşaq-9-10 dəqiqə sərt-13 dəqiqə
Dəvəquşu yumurtaları yumşaq -50 dəqiqə sərt-1 və 30 dəqiqə -2 saat.
Su qaynadıldıqdan sonra vaxtın aşkar olunduğuna diqqət yetirin.
Tövsiyə:
Karbohidratsız Pəhriz Haqqında Hər şey Bir Yerdə
Karbohidratsız pəhriz yığılmış yağları təmizləmək üçün tətbiq olunan bir rejimdir. Ümumiyyətlə əzələ hesabına yağ təmizləmək istəyən idmançılar tərəfindən üstünlük verilir. Pəhriz, tərəvəzlərdən istisna olmaqla, karbohidratları tamamilə istisna edir.
Kompotlar üçün Hər şey Bir Yerdə
Kompotlar müxtəlif növ təzə, qurudulmuş, dondurulmuş və konservləşdirilmiş meyvələrdən hazırlanır. Meyvələr bir növ və ya qarışıq ola bilər. Təzə meyvələrin emalı növlərindən asılıdır. Xarici təmizləmədən və soyuq suda yuyulduqdan sonra alma, armud, heyva kimi bəzi meyvələr soyulur və toxum hissəsi çıxarılır, sonra bərabər dilimlərə kəsilir.
Soya Südü Ilə Bağlı Hər şey Bir Yerdə
Soya südü - Qərbdə məşhur bir süd alternativi - Çin, Yaponiya və Asiyanın digər bölgələrində ənənəvi səhər yeməyi içkisi kimi uzun müddət istehlak edilmişdir. Bir çox ölkədə laktoza dözümsüzlüyü olan insanlar tez-tez veganlar və inək südünün daha sağlam bir versiyası kimi qəbul edənlər kimi soya südü seçirlər.
Qəhvə Və Kofein üçün Hər şey Bir Yerdə
Bu yazıda bilməli olduğunuz hər şeyi öyrənəcəksiniz qəhvə və kofein . Budur sağlamlığımıza faydaları və zərərləri. Hər gün milyardlarla insan oyanmaq və günə başlamaq üçün qəhvəyə güvənir. Əslində bu təbii stimulant dünyada ən çox istifadə olunan maddələrdən biridir.
Uşaqlar üçün Bir Yerdə Sağlam Qidalanma Haqqında Hər şey
Tam qidalanma həm uşaqlar üçün düzgün böyümək, həm də onların ümumi inkişafı üçün vacibdir. Hər yaş üçün rəhbər prinsip müxtəlif və balanslaşdırılmış qidanın müntəzəm qəbul edilməsidir, lakin kifayət qədər su. Evdə, valideynlər bir nümunədir, bu da uşaqları yemək vərdişlərini inkişaf etdirməyə təşviq etmək üçün yaxşıdır.
