2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qışda təzə meyvə və tərəvəz bol olmadığı zaman tez-tez dadlı bir şey yeyirik, eyni zamanda bahalı məhsullara əlavə pul xərcləmək istəmirik.
Kiçik bir xəyal ilə və çox pul xərcləmədən qış aylarında yaxın qohumlarınızı, sevdiklərinizi və dostlarınızı təəccübləndirə bilərsiniz.
Şalgam salatı soyuq günlər üçün uyğun bir iqtisadi reseptdir.
Lazımi məhsullar: 600 qram şalğam, 1 xörək qaşığı mayonez, 2 xörək qaşığı qatıq, 1 çay qaşığı xardal, 1 xörək qaşığı limon suyu, istiot, duz və yaşıl ədviyyatlar dadına görə.
Hazırlanma üsulu: Bir balqabağın qabığını soyun, doğrayın və suyunu sıxın. Bir salat qabında mayonez, qatıq, limon suyu, xardal, duz və istiot qarışdırın. Qarışdırın, üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş turp əlavə edin, yenidən qarışdırın və doğranmış yaşıl ədviyyatlara səpin.
Daha çox rəsmi hallar üçündür toyuq salatı.
Lazımi məhsullar: 100 qram qaynadılmış toyuq, 4 turşu, 3 qaynadılmış yumurta, 200 qram konserv noxud, 200 qram mayonez, bir neçə cəfəri budağı, duz və istiot dadına görə.
Hazırlanma üsulu: Bu salat geniş və düz olan stulların üzərindəki şüşə fincanlarda və ya kasalarda hazırlanır. Salat duzlu bir tort şəklində də edilə bilər.
Bütün məhsullar qat-qat düzülmüşdür. Birinci qat incə doğranmış turşu, ikinci qat doğranmış toyuq, üçüncü qat - sürtgəcdən keçirilmiş yumurta ağıdır.
Dördüncü qat noxuddur, beşinci qat rendelenmiş yumurta sarısıdır. Duz, istiot əlavə edin və cəfəri budaqları ilə bəzəyin.
Kərəviz şorbası çox dadlıdır, əlavə olaraq doldurma və istiləşmə təsiri göstərir.
Lazımi məhsullar: 500 qram kərəviz kökü, 500 qram kartof, 2 çay qaşığı un, 1 litr yarım doğranmış ət suyu, 1 soğan, 60 mililitr yağ, 3 dilim çörək, 2 yumurta sarısı, 100 mililitr qatıq, duz və dadmaq üçün istiot.
Hazırlanma üsulu: Yuyulmuş kərəviz dairələrə kəsilir və on dəqiqə qaynadılır. Ağ çörək kublar halında kəsilir və kroton halına gətirilir, sobada bişirilir.
Yağı ayrı bir tavada qızdırın və incə doğranmış soğanı, doğranmış kartofu və qaynadılmış kərəvizni qızartın. Qaynatdıqdan sonra unu əlavə edin, qarışdırın və sonra suyu əlavə edin.
Yumşaq qədər hər şeyi qaynadın. Püresi və sarısı ilə yığılır, yoğurtla döyülür. Croutons ilə isti xidmət edin.
Kıyılmış ət ilə kartof güveç dadlı və qənaətcildir.
Lazımi məhsullar: 500 qram kartof, 4 yumurta, bir çimdik muskat, 250 qram kıyılmış ət, 1 soğan, dadmaq üçün duz və istiot, qızartma yağı.
Hazırlanma üsulu: Kartofları yumşalana qədər qaynadın. Soyun və püresi soyudun. 3 çiy yumurta, duz və istiot, bir çimdik hindistan cevizi əlavə edin.
Fırın 180 dərəcəyə qədər qızdırılır. Bu zaman xırda doğranmış soğanı bir tavada qızılı rəngə qədər qovurun. Kıyılmış ət əlavə edin və on dəqiqə qızardın. Yaxşı qarışdırın və on dəqiqə daha qızartın.
İstidən götürün, duz və istiot əlavə edin və soyumağa qoyun. Çiy yumurta əlavə edin və qarışdırın.
Kartof qarışığının yarısını yağlanmış bir qaba tökün, üzərinə qiymə sürün və kartof qarışığının qalan hissəsi ilə örtün. Təxminən 40 dəqiqə bişirin.
Tövsiyə:
İqtisadi Evdə Hazırlanan şirniyyat
Evdə hazırlanan tortları mağazadan alınan ən dadlı tortlarla müqayisə etmək olmaz. Mükəmməl ola bilməzlər, amma gün boyu evin ətrafında gəzən qoxu vazgeçilməzdir. Şirniyyat üçün reseptlərimiz. Türk ləzzəti Tələb olunan məhsullar: 500 qr un, ½
İqtisadi Balıq Yeməkləri
İqtisadi balıq yeməklərinin köməyi ilə kifayət qədər tez hazırlandığından və xüsusi kulinariya bacarıqlarına ehtiyac duymadığından yalnız pula deyil, zamana da qənaət edəcəksiniz. Pişmiş balığın hazırlanmasının ən asan yolu bu qonaqlıqdır, hətta qonaqları da qarşılaya bilərsiniz.
Çörək Ilə Iqtisadi Reseptlər
Artıq qalan çörək asanlıqla bərpa edilə bilər. Onların yanında səhər yeməyi və ya günortadan sonra çay və ya qəhvə üçün uyğun bir şirkət olan bir tort hazırlaya bilərsiniz. Çörək ilə bir resept üçün ən asan və tanınmış seçim qızardılmış dilimlərdir.
Çörək Ilə Iqtisadi İtalyan Reseptləri
Əsrlər boyu italyanlar qidalandırıcı və qənaətli bir çox dadlı çörək reseptini icad etdilər. Onları hazırlamaq üçün köhnə çörəkdən istifadə olunur. Dadlı və asanlıqla doyuran İtalyan panzanella salatı belə hazırlanır. 6 porsiya üçün dadına görə 400 qram quru çörək, tercihen ciabatta, 150 mililitr zeytun yağı, 2 xörək qaşığı sirkə, 1 kiloqram pomidor, 1 soğan, 10 zeytun, duz və istiot lazımdır.
İqtisadi Olaraq Necə Alış-veriş Etmək Olar?
Mağazaya piyada getməyin ailə büdcəsini kəskin şəkildə təsir etməməsi üçün hər kəs alış-veriş etmək istəyir. Ancaq bu nadir hallarda hər kəsə olur və tez-tez olur ki, soyuducuda heç bir şey yoxdur və pul tükənir. Bir neçə fəndlə asanlıqla iqtisadi cəhətdən alış-veriş etməyi öyrənə bilərsiniz.
