2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Soya sousu dünyanın ən populyar souslarından biridir. Dörd əsas məhsulun - soya, buğda, su və duzun təbii fermentasiyasının nəticəsidir. Buna görə də keyfiyyətli soya sousu istehsalçıları heç bir süni qatqı ehtiva etmədiyində qətidir.
Bəs stenddəki bütün məhsul bolluğunda nə almaq lazım olduğunu necə tapmaq olar? Seçdiyimiz məhsulların orijinal olduğuna necə əmin ola bilərik?
Testin necə aparılacağına dair bəzi tövsiyələr soya sousunun keyfiyyəti. Bunu satın almadan əvvəl mağazada edə bilərsiniz.
Etiketdə qida tərkibi və xüsusilə zülal tərkibi haqqında yazılan məlumatlara diqqətlə baxmağa başlayın. Ümumi qayda budur ki, protein səviyyəsi nə qədər yüksəkdirsə, o qədər yüksəkdir soya sousu daha yaxşıdır.
Sonra tərkibindəki məhsulların siyahısını öyrənin. Yaxşı bir soya sousu yalnız dörd dənədir təbii maddələr - su, soya paxlası, buğda və duz. Yeddi və ya daha çox komponentdən ibarət markalar var. Niyə olduğunu merak edirsinizsə, cavabı sadədir - soya souslarını daha ucuz şərtlərlə qənaətbəxş dadla istehsal etmək üçün əlavə məhsullara ehtiyac var.
Beləliklə, ən vacib şey, həqiqətən mağazada alış-veriş zamanı zülal tərkibi və maddələrin siyahısıdır. Çatdığınız məhsulun keyfiyyəti barədə sizə rəhbərlik edəcəklər. Və nə olursa olsun sizi məyusluqdan qoruyacaqlar soya sousu əlbəttə ki, buna dəyər deyil.
Test edilə bilən digər meyarlar da var. Ümumiyyətlə, üç rəng, dad və ətir var. Məhsullarını bazara çıxarmazdan əvvəl istehsalçıların da araşdırdığı keyfiyyətdir.
Rəngi, dadı və ətri bunun göstəricisidir soya sousu təbii olaraq mayalanır. Satın alarkən qoxu və aromanın iylənməsi çətin olsa da, rəng bizə bələdçi ola bilər. Yaxşı bir soya sousu, rəngi tünd sarı və ya qəhvəyi rənglidir. Çox tünd rəngə diqqət yetirin - qırmızı və hətta qara, çünki ümumiyyətlə sousun keyfiyyətsiz, süni qatqılar və turşularla istehsal olunduğuna işarədir.
Sosun satıldığı şüşə də keyfiyyətə işarədir. Yaxşı souslar dadı və faydalı xüsusiyyətlərinin ən yaxşı qorunub saxlanıldığı şüşə butulkalardadır. Əksinə - plastik şüşələrdə onlar itirilir, bu da yeməyinizi əldən verəcəkdir.
Nəhayət, marka bizə rəhbərlik etməli olduğumuz əsas göstəricilərdən biridir soya sousunun hansi keyfiyyetlidir, hansi keyfiyyetli deyil. Mağaza hazırlayın və əvvəlcədən dünya bazarında liderlərin kim olduğunu öyrənin və məhsullarını axtarın.
Tövsiyə:
Yaz Alerjisi Ilə Necə Mübarizə Aparacağına Dair Bir Neçə Ipucu
Dünyadakı milyonlarla insan arasındasınızsa yaz allergiyasından əziyyət çəkir , onda aşağıdakı sətirlər yalnız sizin üçündür! Havadakı tozcuqların sayı iqlim dəyişikliyi və sistemli çirklənmə nəticəsində hər keçən il artır. Xoşbəxtlikdən, yaxın bir neçə ay ərzində köpük içində yaşamaq üçün işdən ayrılmaq lazım deyil.
Balqabaq! Asanlıqla Necə Soyulacağına Dair Bir Neçə Ipucu
Balqabaqlar !! Zövqlərini hər cürə səxavətlə paylayan bəzi böyük payız ustaları yenidən burada. Dadlı şirniyyatlara, şorbalara və yan yeməklərə çevrilmək üçün bizi qışa və yazın ən iştahaaçan yoluna aparırıq. Ancaq mövsümün bu klassikindən həzz almadan və onu hazırlamağa başlamazdan əvvəl başqa bir şeylə məşğul olmalıyıq və çox asan deyil - balqabağın soyulması .
Soya Sousu
Soya sousu, Şərqi Asiyadan qaynaqlanan ənənəvi bir qida məhsuludur. Yerli mətbəxdə məşhur olan son onilliklərdə soya sousu ölkəmizdə geniş populyarlıq qazanmışdır. Soya sousunun tarixi Çində min illər əvvəl başlamışdır. Dini səbəblərdən Çinli rahiblər ət və südü soya məhsulları ilə əvəz edirlər.
The Sly Ev Xanımı: Elektrik Xərclərinizi Necə Azaltacağınıza Dair Bir Neçə Ipucu
Elektrik enerjisinə qənaət etdiyimiz zaman, xərclərimizi azaltmaqla yanaşı, ətraf mühitin qorunmasına da kömək edirik. Ən çox elektrik enerjisi istehlak edən otaq mətbəxdir, buna görə bir neçə sadə məsləhətimiz var ki, onlara əməl olunarsa, elektrik enerjisi xərclərimizin 15% -ə qədər qənaət edə bilərik.
Çörək Məhsullarını Necə Və Nəyin əvəz Edəcəyi Barədə Bir Neçə Fikir
Bəzi pəhrizlər zamanı çörəyin pəhrizdən xaric edilməsi vacib və hətta məcburi bir şərtdir. Çörəksiz bir pəhrizin kilo itkisinə gətirib çıxardığı təkcə sübut olunmayıb, məsələn, gluten dözümsüzlüyü olan insanlarda da müalicəvi təsir göstərir.
