Limon: Saxlamaq Və Istehlak Etmək üçün Bir Neçə Ipucu

Mündəricat:

Video: Limon: Saxlamaq Və Istehlak Etmək üçün Bir Neçə Ipucu

Video: Limon: Saxlamaq Və Istehlak Etmək üçün Bir Neçə Ipucu
Video: Limon aylarla necə saxlanılır | Limon uzun müddət necə qalır 2024, Noyabr
Limon: Saxlamaq Və Istehlak Etmək üçün Bir Neçə Ipucu
Limon: Saxlamaq Və Istehlak Etmək üçün Bir Neçə Ipucu
Anonim

Çox məşhur olsa da, limon sürprizlərlə doludur. Təravətləndirici və faydalıdır, bu çox turş sitrus, həqiqətən dadlı ola bilər, suda sıxılır və şəkərlə tatlandırılır. Hər kəs onun C vitamini ilə dolu olduğunu bilir, eyni zamanda tərkibində dəmir, kalsium, minerallar var və bu, yaşından asılı olmayaraq hər kəs üçün güclü bir enerji tədarükçüsü edir.

Limonun mənşəyi

Bu gün bu qədər faydalı və bu qədər populyar olmaq üçün limon bizə çox uzun bir yol qət etdi. Hindistanda kəşf edilmiş, üç min il əvvəl Çini fəth etdi. Daha sonra Orta Şərqi keçdi. Yəhudilər arasında bu bənzərsiz meyvədən dini mərasimlər zamanı uzun müddət istifadə olunurdu. Qədim Yunanıstanda bunun üçün də xidmət edirdi, lakin Rumlar onda başqa qüvvələr tapırdılar güclü müalicə xüsusiyyətləri.

10-cu əsrdə bütün Aralıq dənizi hövzəsi, xüsusən ərəblər, italyanlar və ispanlar limon tərəfindən tamamilə fəth edildi.

Avropada limon böyüməsi 15-ci illərin ortalarında Cenovadan başlayır. Yalnız sonra Xristofor Kolumbun səyahətləri sayəsində Amerikaya çatdı. Və İspan müstəmləkəçiliyi onu Cənubi Amerikada məşhur etdi.

Bir limon necə saxlanılır

Limonlar
Limonlar

Limon saxlanıla bilər bir həftə otaq temperaturunda. Sonra qurumağa başlayır. Soyuducunun altına qoysanız, demək olar ki, bir ay davam edəcək.

Kəssəniz, C vitamini tərkibini tez itirəcəyini unutmayın (bu fenomen gözlə də görülə bilər). Bu səbəbdən dərhal istehlak etmək və soyuducuda belə kəsilmiş vəziyyətdə qoymamaq yaxşıdır.

Onu necə seçmək və hazırlamaq olar?

Gözəl limon güclü və ağırdır, parlaq bir qabıq və açıq sarı rəngə sahib olmalıdır. Ümumiyyətlə kobud qabığı olan meyvələr daha az həqiqi meyvəyə malikdir və bu səbəbdən daha az limon suyu ehtiva edir.

Limon minlərlə yolla istehlak edilə bilər, saysız-hesabsız sevimli içkilər, salatlar, qəlyanaltılar və yeməklərdə dəstəkləyici və ya böyük bir rola malikdir. Bununla birlikdə, əksər hallarda meyvə suyu kimi istifadə olunur. Buna görə də, kəsmədən əvvəl, mümkün qədər çox meyvə suyunun əvvəlcədən sərbəst buraxılmasına kömək etmək üçün əlinizlə yuvarlaqlaşdırmağınız üstünlük olardı.

Limon nadir hallarda bir çox yeməyi, xüsusən də midye, ət və balıq kimi yeməkləri dadmaq xüsusiyyətinə malikdir. Həm də salatlar üçün sirkə əvəzinə istifadə edilə bilər, həm də boşqabınızı istənilən münasibətlə bəzəyir!

Zövq alın!

Tövsiyə: