2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Gənc bir ana və ya tələbəsən, vaxtı yemək bişirmək itirsən Və ya bəlkə yalnız necə bişirəcəyinizi bilmirsiniz, ancaq sevdiklərinizi dadlı yeməklərlə sevindirmək istəyirsiniz? Hər hansı bir kulinariya tapşırığını yerinə yetirməyinizə kömək edəcək kulinariya fəndlərini topladıq.
1. Pişirmə zamanı makaronun yapışmasını qarşısını almaq üçün nisbətini saxlamalısınız - 1 litr suya - 100 q makaron;
2. Bütün quşları qovurmaq istəyirsinizsə, qızartma leşini, tercihen sinəsi aşağı qoyun. Beləliklə, suyu içəridə qalacaq və ət hissələrinin çoxu mütləq bişəcək;
3. Düyünü xırda tutmaq üçün 1 xörək qaşığı əlavə edin. sirkə və ya limon suyu;
4. Əti qovurarkən ətirli bir qabığa görə bişmədən 15 dəqiqə əvvəl xama və ya duzlu su ilə sürtülməlidir;
5. Yumurta ağlarını sürətlə köpük halına gətirmək üçün çırpıldıqda soyuq olmalıdırlar. Ancaq sarısı qırırsınızsa, əksinə - isti olmalıdırlar. Ən yaxşısı sarısı şəkərlə birlikdə köpük halına gətirməkdir;
6. Döymədən əvvəl yumurtaya 2 xörək qaşığı əlavə etsəniz, yeməli bir yumurta qarışığı əldə edəcəksiniz. soyuq su;
7. Kıyılmış ət şirəsi hazırlamaq üçün 1 xörək qaşığı nisbətində şəkər əlavə etməlisiniz. 1 kq kıyılmış ət üçün;
8. Qatıq və ya pivə ilə marinat etsəniz, sərt ət daha yumşaq olacaq;
9. Üzümlü bir tort hazırlayırsınızsa, o zaman kişmişi yuyub unun içərisinə bükməlisiniz. Bişdikdən sonra xəmirə bərabər paylanacaqlar;
10. Şorbanı həddindən artıq duzlayırsınızsa, atmağa tələsməyin. Şorba içində lobya bişirmə torbasında qaynadılır - artıq duzu qəbul edəcəklər;
11. Pişmiş tərəvəzləri parlaq və şirəli etmək üçün yemək zamanı su əvəzinə qazlı mineral su əlavə edin;
12. Qida qablaşdırma folqasının qablaşdırma zamanı cırılmasının və əllərinizə yapışmasının qarşısını almaq üçün ən yaxşısı soyuducuda saxlamaqdır;
13. Əllərinizi ləkələməkdən qorxduğunuz üçün çuğundur qablarından çəkinirsiniz? Çiy kartof sizi xilas edəcəkdir. Əllərinizi təzə dilimlənmiş kartoflarla silin və həmişəki kimi axan suyun altında yuyun. Çuğundurdan əsər-əlamət qalmayacaq;
14. Pendiri necə incə kəsəcəyinizi bilmirsiniz - bir soyucu ilə etməyə çalışın;
15. Makarondan xoşunuz gəlir, amma sobanın üstündə dayanmağa vaxtınız yoxdur? Evinizi bir neçə saat tərk edərək makaronları təmiz suya qoyun. Ən azı 1 saat isladılmış makaron 1 dəqiqə qaynar suda qaynadılır;
16. Bişmiş kartof hazırlamaq istəyirsiniz və qonaqlar ağzındadır? Soyulmuş kartofu dilimlərə kəsin və 5 dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun, daha sonra sobada - hazır olana qədər. Pişirmə müddəti daha qısa olacaq;
17. Çuğunduru daha tez bişirmək üçün təmizləməyiniz və yumağınız lazımdır. Çəngəl ilə bir neçə yerə vurun və bir çörək qabına qoyun. Çantanı mikrodalğalı sobaya 15-20 dəqiqə qoyun.
Tövsiyə:
Sağlam Səhər Yeməyi üçün Bir Neçə Tövsiyə
Səhər yeməyi yemək vərdişiniz olmasa da, tədricən zehin və bədəninizi səhər yeməyinin gün üçün ən vacib şey olduğunu öyrətməyə başlayın. Bədəni gün ərzində asanlıqla yandırılan enerji ilə yükləyir. Günün ilk yeməyini atlamaq bir çox insanın gündəlik etdiyi bir səhvdir.
Zərərli Yemək Yeməyi Necə Dayandırmaq Olar: Aclığı Idarə Etmək üçün 10 Tövsiyə
Günortadan sonra demək olar ki, hər bir ofis işçisinin yemək üçün bir şey axtarmağa başladığı zamandır. Sözdə zibil qida (xırda yeməklər) - vafli, çipsi, qəlyanaltı, kiçik şokolad çubuğu və s kimi fast foodlar, aclığınızı asanlıqla təmin edir.
Tez Bir Yemək üçün Bir Neçə Fikir
Hər işləyən qadının axşam özü və ailəsi üçün ləzzətli və təzə bir yemək hazırlamağa vaxtı yoxdur. Əslində, həqiqət budur ki, karyeralarına diqqətini cəmləyən çox az xanım yemək bişirməkdə maraqlıdır və buna vaxt ayırır. Tez-tez qonaqları təəccüblü bir şəkildə qarşılamalısınız və sonra onlara yemək üçün nə təklif edəcəyiniz sualı sizi çaxnaşmaya salır.
Budur Piknik üçün Tez Bişirə Biləcəyiniz şey
Piknik həftə sonu üçün ən yaxşı həllərdən biridir. Təbiətdəki hava hansı fəslin dadına baxmağınızdan asılı olmayaraq təzə və xoşdur. Sırt çantası ilə uzun yürüyüşləri sevən insanlar arasında deyilsinizsə, ən yaxşısı təbiətdəki yüngül və xoş gəzintiyə bahis etməkdir.
Yemək üçün Asan Bir Yemək üçün Fikirlər
Tez-tez olur ki, qonaq dəvət etdikdə və ya ailəmizə nahar etmək istəyəndə yalnız əsas yeməyi düşünürük və bir az qarnir yemək verməyin yaxşı olduğunu unuduruq. Bir çox hallarda təzə salatlar bizi bundan xilas edə bilər, lakin həmişə təzə tərəvəzlərimiz olmur, xüsusən də onların mövsümü deyilsə.
