Beyin Fəaliyyətini Dəstəkləyən Qidalar

Mündəricat:

Video: Beyin Fəaliyyətini Dəstəkləyən Qidalar

Video: Beyin Fəaliyyətini Dəstəkləyən Qidalar
Video: Xərçəng Xəstəliyinin Qarşısını Alan 8 Qida 2024, Sentyabr
Beyin Fəaliyyətini Dəstəkləyən Qidalar
Beyin Fəaliyyətini Dəstəkləyən Qidalar
Anonim

Beyin bədənin kalorisinin təxminən 20% -ni istifadə edən bir orqandır, buna görə gün ərzində yaxşı konsentrasiyanı qoruya bilmək üçün çox yaxşı yanacaq lazımdır.

Beyinin də sağlam olması üçün müəyyən qidalara ehtiyac var. Məsələn, Omega-3 yağ turşuları beyin hüceyrələrinin qurulmasına və bərpa edilməsinə kömək edir və antioksidanlar görünüşü ilə əlaqəli hüceyrə stresini və iltihabını azaldır. beyin yaşlanması və Alzheimer xəstəliyi kimi nörodejenerativ xəstəliklər.

Yediyimiz qida onun quruluşuna böyük təsir göstərə bilər beyin sağlamlığı. Bu yazıda sizi 5 ilə tanış edəcəyik ən yaxşı beyin qidalarıyaddaşı artıran.

1. Yağlı balıq

Beyin fəaliyyətini dəstəkləyən qidalar
Beyin fəaliyyətini dəstəkləyən qidalar

Yağlı balıqlar yaxşı bir omeqa-3 yağ turşusu mənbəyidir. Omega-3, beyin hüceyrələri də daxil olmaqla, bədənin hər hüceyrəsi ətrafında membran qurmağa kömək edir. Bu səbəbdən beyin hüceyrələrinin nöron adlanan quruluşunu inkişaf etdirə bilərlər.

Tərkibində omeqa-3 yağ turşuları olan yağlı balıqlar bunlardır:

- qızıl balıq;

- skumbriya;

- ton balığı;

- siyənək;

- sardalyalar.

2. Qara şokolad

Beyin fəaliyyətini dəstəkləyən qidalar
Beyin fəaliyyətini dəstəkləyən qidalar

Tünd şokoladda kakao, kakaoda isə flavonoidlər, antioksidanlar var. Antioksidanlar beynin vəziyyəti üçün son dərəcə vacibdir, çünki oksidləşdirici stresə çox həssasdır, bu da idrakın yaşla bağlı azalmasına və beyin xəstəliklərinin başlanmasına kömək edir.

Qara şokoladın müntəzəm istifadəsi beynin plastisiyasını yaxşılaşdırır.

3. Giləmeyvə

Qara şokolad kimi, giləmeyvə də flavonoid antioksidanlar ehtiva edir. Antioksidanlar iltihabı və oksidləşdirici stresi azaltmağa kömək edir. Giləmeyvə içərisində olanlar bunlardır: antosiyanin, kofeik turşu, kateşin və quercetin.

Beyin sağlamlığını yaxşılaşdıran antioksidanla zəngin giləmeyvələr:

- giləmeyvə;

- böyürtkən;

- yaban mersini;

- qara qarağat;

- tut.

4. Fındıq və toxum

Fındıqlar beynin işini dəstəkləyən bir qidadır
Fındıqlar beynin işini dəstəkləyən bir qidadır

Pəhrizinizə daha çox qoz-fındıq və toxum əlavə etmək çox ola bilər beyin üçün faydalıdır çünki bu qidalarda omeqa-3 yağ turşuları və antioksidanlar çoxdur. Fındıq və toxumlar da hüceyrələri sərbəst radikalların yaratdığı oksidləşdirici stresdən qoruyan zəngin E vitamini mənbəyidir.

Ən çox vitamin E olan qoz-fındıq və toxumlar bunlardır:

- Günəbaxan tumu;

- badam;

- fındıq.

5. Bütün taxıllar

Kütləli taxıl yemək, E vitamininin təsirlərindən faydalanmağın başqa bir yoludur, çünki bu qidalar onu çox miqdarda ehtiva edir.

Bunlar:

- Qəhvəyi düyü;

- arpa;

- bulqur;

- yulaf ezmesi;

- tam taxıl çörəyi;

- kəpəkli makaron.

Tövsiyə: