2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Loganberry, moruq və böyürtkən arasındakı xaçdan əldə edilən bir meyvədir. Bitki və meyvə moruqdan daha çox böyürtkən kimi görünür. Çiçəkləri tünd qırmızıdır və meyvənin özü də böyürtkən kimi kökdən asanlıqla ayrılır. Dadı moruq kimi, lakin daha şirəli və daha fərqli notlarla.
Maraqlıdır ki, Loganbury'nin yaradılması təsadüfən 1883-cü ildə meydana gəldi. İlk xaç, yeni zavodun adını da verən Amerikalı vəkil və bağban James Logan tərəfindən edildi.
Loganberries təzə, xüsusi müalicə edilmədən yeyilə bilər və ya şirələr və ya cemlər, tortlar, charlotte tortlar, meyvə şərbətləri və ya şərablar üçün istifadə edilə bilər. Məsələn, İngiltərədə təzə və ya konservləşdirilmiş loganberry, qaymaqlı və meyvəli ənənəvi İngilis şerisi tortlarına, şirəsi (və ya şərbəti) isə şərab şərabına əlavə olunur.
Kiçik meyvələr təzə yay meyvə salatları üçün idealdır.
Loganbury ətirli içkilər Nyu-Yorkun qərbində çox populyardır. Bu, Ontario bölgələrinə də aiddir. Meyvə yumruğuna bənzər bir loungebury içkisi çox populyardır və yerli mağazalarda asanlıqla tapıla bilər.
Meyvə əsasən ABŞ-da, xüsusilə Oregon və Washington-da çox miqdarda yetişdirilir. Bitki İngiltərə və Tasmaniyada da becərilir. Qısaca logan adlanır.
Meyvələr çox miqdarda C, A və E vitaminləri olduğu üçün sağlamlıq üçün çox faydalıdır. Loganbury yaxşı flavonoid və yağ turşuları mənbəyidir.
Bitki həyətdə asanlıqla yetişdirilə bilər, divarların və çəpərlərin yanında əkmək üçün əlverişlidir. May, iyun və iyul aylarında meyvə verir.
Bir loganberry kolu təxminən 2 metr yüksəkliyə çatır və 15 ildir meyvə verə bilər. Günəşli yerləri və yaxşı qurudulmuş torpaqları sevirlər.
Tövsiyə:
Moruq
Moruq moruq kolunun meyvələridir. Gözəl bir rəngə və həqiqətən qarşısıalınmaz bir dada sahibdirlər. Təpəli və dağlıq yerlərdə və sərin və rütubətli iqlimi olan ərazilərdə daha yaxşı inkişaf etmələri onlar üçün xarakterikdir. Avropadakı moruqların tarixi, Səlibçilər torpaqlarına qayıtdıqdan sonra onları özləri ilə gətirəndə başlayır.
Vəhşi Böyürtkən
Vəhşi böyürtkən / Rubus chamaemorus / güclü bir şəkildə böyüyən və sürünən gövdəsi olan, sıxlıqla tikanla örtülmüş çoxillik bir kolluqdur. Rəngləri yabanı böyürtkən ağ rənglidir, nadir bir dəstədə 3 ilə 20 arasında və daha çox toplanır.
Yabanı Böyürtkən Sağlamlığına Faydaları
Rubus chamaemorus və ya sarı böyürtkən kimi də bilinən vəhşi böyürtkən moruqa çox oxşayır. Bu meyvələr çox yumşaq, şirəlidir, tart dadı ilə olur, buna görə nadir hallarda təzə yeyilir və yetişəndə kəhrəba və ya qızıl sarı rəngə malikdirlər.
Yabanı Böyürtkən Ilə Xalq Təbabəti
Yabanı böyürtkən ishal, diabet, ağ axın kimi xəstəlikləri aradan qaldırır və dizenteriyaya kömək edir. Xalq təbabətində bitki eyni zamanda uzun və ağır aybaşı, varikoz damarları, qrip, faringit, öskürək, boğaz ağrısı, diş ətinin iltihabı, soyuqdəymə və s.
Böyürtkən Gutu Müalicə Edir
Gut şişlik və şiddətli oynaq ağrılarına səbəb olan kəskin artrit formasıdır. Daha çox görülən hallarda baş barmağınızı, nadir hallarda ayaq biləyinizi, dabanınızı, biləyinizi, əlinizi və ya dirsəyinizi təsir edir. Gut, qan içində dolaşan və bədənə yerləşdirilən yüksək miqdarda sidik turşusu varlığında meydana gəlir.
