2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Salat hazırlayarkən əvvəlcə toxumasını və təravətini düşünün, xırtıldayan yaşıl yarpaqları və ən təzə tərəvəzləri seçin - dadı və təravəti salata təsir edəcəkdir.
Salatlar üçün uzun müddət soyudulmuş məhsullardan istifadə etməkdən çəkinin. Yalnız yeni yuduğunuz yarpaqları istifadə edin.
Məhsulları salat üçün hazırlayın. Salatı kəsmədən əvvəl onları yaxşı qurutun, çünki yaş yarpaqlarda heç bir sarğı yoxdur.
Mövsümi tərəvəzlər alın. Quşkonmaz baharda ən həssas olur, pomidor yayda ən ləzzətli olur. Həmişə doğaçlama.
Qeyri-adi salatlar yaratmaq üçün təzə ədviyyatlardan istifadə edin, yoxlanılmamış maddələrlə kulinariya üfüqünüzü genişləndirin.
Hər salatı təzələmək və qeyri-adi bir dad vermək üçün müxtəlif növ salat sarğılarından istifadə edin. Ləzzətli yeməklər salatlarınızı da heyrətləndirəcəkdir.
Onları əvvəlcədən hazırlayın və iki gündən çox olmayan soyuducuda saxlayın. Bu maraqlı əlavələrdən biri də ərəb çörəyindən olan çörəklərdir.
Kiçik kvadratlara və ya böyük üçbucaqlara kəsin.
Onları bir tavaya düzün və zeytun yağı, dəniz duzu və bir az üyüdülmüş qara bibər ilə qarışdırın.
Qızıl rəngə sahib olmaq üçün səksən dərəcədə səkkiz dəqiqədən çox bişməyin. Soyuduqdan sonra bir qabda saxlayın.
Kiçik vetçina və ya pastrami parçalarını zəif odda bişirin. Parçalar xırtıldıqda onları oddan çıxarın və sərin olduqda əzin.
Qurudulmuş albalı pomidorları da salat üçün əla bir əlavədir. Bir çox albalı pomidorunu kəsin və kəsilmiş hissəsini yuxarıya qoyaraq bir tepsiyə düzün.
Bir az zeytun yağı və balzam sirkəsi ilə səpin, xırda doğranmış sarımsaq, bir az duz və istiot səpin. Quruyana qədər 150 dərəcə bişirin.
Tövsiyə:
Kartoflu Dadlı Və Faydalı Yeməklər Hazırlamaq üçün ən Yaxşı Məsləhətlər
Kartof tez-tez xüsusi bir pəhriz izləyən insanlar üçün lazımsız qidalar siyahısında olur. Tez-tez eşitdiyimiz "kartof kökəlir" və "kartofu zülallarla (ətlə) qarışdırmaq yaxşı deyil" kimi ifadələrin kartofdan getdikcə daha çox çəkinilməsinə səbəb oldu.
Ət Suyu Hazırlamaq üçün Doğru Məsləhətlər
Ət, quş əti, ov qovuranda tavada sərbəst buraxılan ət suyu birbaşa ət qovurmaq üçün sous kimi istifadə olunur və ya ət bulyonundan hazırlanmış souslara əlavə olunur. Ət suyunu hazırlamaq üçün daha çox qulluq tələb olunur. Böyük ət parçalarını qovurarkən tavaya xırda doğranmış sümüklər də qoyulur (dana əti - qızardılmış mal əti üçün, donuz əti - qızardılmış donuz əti üçün, quş əti - quş əti üçün, ov sümükləri - qızartma oyunu üçün).
Sandviç Hazırlamaq üçün Məsləhətlər
Sandviçlər ən asan hazırlanan və möhtəşəm hors d'oeuvres-dən biridir. Bir uşağın doğum günü, gəzinti üçün əvəzolunmazdırlar və onları iş yerində istirahət edərkən naharda yemək üçün bir qutuya apara bilərsiniz. Bir çox sandviç hazırlamağa ehtiyacınız varsa, kiçik bir istehsal xətti edərək işinizi asanlaşdıra bilərsiniz.
Evdə Hazırlanan Dondurma Hazırlamaq üçün Məsləhətlər
Buzlu desert - dondurma şərqdə yaradılmışdır. Florensiyadakı Medici sarayından başlayaraq Avropada sürətlə populyarlıq qazandı. Bu günə qədər İtaliya gelato dondurması ilə məşhurdur. Amerikalı dondurmanın digər ən yaygın növü ilə arasındakı fərq, İtalyan dondurmasının daha az yağ quruluşuna sahib olmasıdır.
Bir Qabıqlı Yemək Hazırlamaq üçün Məsləhətlər
İstər donuz əti, istərsə də mal əti ilə şorba və ya xörək hazırlayırsınız, bəzilərini bilmək vacibdir baldır bişirərkən əsas qaydalar . Tövsiyələrimizi sizinlə bölüşməkdən məmnun qalacağıq: Baldır kifayət qədər yağlı ətdir və nə ilə bişirdiyinizə baxmayaraq, yağ əlavə etməyinizə ehtiyac yoxdur (baldırın birbaşa ızgara üzərində hazırlandığı bəzi reseptlər istisna olmaqla).
