2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qədim zamanlardan sulu böyürtkən kollarına "titan qan" deyilirdi. Günümüzə qədər gəlib çatan qədim əfsanəyə görə, Zeusun Titanlarla vuruşduğu döyüşdə, damlayan qanlarından böyürtkən kolları cücərdi.
Son bir araşdırmaya görə böyürtkən kolon xərçənginin qarşısını alır. Meyvənin qurudulmuş versiyası xəstəliyə meylli heyvanlarda şiş sayını 60% azalda bilər.
Əvvəlki tədqiqatlar böğürtlenin antioksidan və xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malik olduğunu göstərmişdir. Bu işdə böyürtkənlərin zülalı (beta-katenin) bloklayaraq şiş böyüməsini maneə törətdiyi təsbit edildi.
Alimlər ayrıca kolitin xərçəngə səbəb ola biləcək kolon iltihabı halında% 50 azalma tapdılar.
Başqa bir əfsanə var. Yəni, bir insan özünü müəyyən günlərdə və saatda böyürtkən kolları tonozu altında taparsa, xəstəlik və sehrdən möcüzəvi şəkildə yaxşılaşacaqdır.
Böğürtlenin bir vasitə kimi yaxşı şöhrət qazanması, əsasən meyvədə kalium, kalsium, maqnezium, fosfor, dəmir, mis və sodyum duzlarının yüksək olması ilə əlaqədardır.
Onların tərkibində çox miqdarda C vitamini var, meyvələr, şirələr və şərbətlərin saxlanması zamanı demək olar ki, dəyişmədən qorunur. B1, B2 və karoten vitaminləri də minimum miqdarda olur.
Kaliumun yüksək miqdarı toxumalardan artıq suyun alınmasını yaxşılaşdırır. Maqnezium antisklerotik təsir göstərir. Mütəxəssislər ürək və öd-qaraciyər xəstəliklərində böyürtkən tövsiyə edirlər. Tərkibində yüksək miqdarda tanin olduğu üçün böyürtkən ishal olan kolitə uyğundur.
Meyvə bədənin soyuqdəyməyə qarşı müqavimətini artırır, toxumlar həzmi stimullaşdırır. Bir meyvə suyu kimi istehlak etdiyiniz zaman ürək üzərində sakitləşdirici təsir göstərir.
Qədim yunanlar diş ətini gücləndirmək üçün böyürtkən yarpaqlarından istifadə edirdilər. Ərəb ölkələrində yarpaqların cinsi həyəcanverici vasitə kimi fəaliyyət göstərdiyinə inanılır. Romalılar bunları ishala qarşı istifadə etdilər.
Toxumdan asanlıqla çıxmayan böyürtkən yetişməyib. Titan meyvələri ən yaxşı şəkildə soyuducuda bir qat şəklində saxlanılır. İstehlakdan dərhal əvvəl yuyun. Böğürtlen çiyələk və moruqdan fərqli olaraq əla formasını saxlayaraq dondurucuda dondurula bilər.
Tövsiyə:
Döş Xərçənginə Qarşı Pomidor Suyu
Son bir araşdırma göstərir ki, gündəlik pomidor suyu istehlakı məmə xərçəngi riskini azalda bilər. Amerikalı mütəxəssislər, gündə bir stəkan pomidor suyunun kifayət qədər likopen maddəsi olduğunu iddia edirlər. Məkrli xəstəlikdən qoruya biləcəyinə inanılır.
Ağciyər Xərçənginə Qarşı Fıstıq
Antep fıstığı son dərəcə dadlı qoz-fındıqdır. Dadı xaricində müalicəvi xüsusiyyətləri ilə də tanınırlar. Onların vətənləri Yaxın Şərqdir. Ən köhnə çiçəkli ağacların bir hissəsində böyüyürlər. Tədqiqatlar göstərir ki, fıstıq eramızdan əvvəl 7000-ci ildə istehlak edilmişdir.
Kolon Xərçənginə Qarşı Daha çox Soya
Soya içkiləri içən, tofu yeyən və inəyi südündən soya üstünlük verən qadınlar, kolon xərçəngi riskini azaltmağa kömək edə bilər. American Journal of Clinical Nutrition jurnalında edilən bir araşdırmaya görə, xüsusilə 50 yaşlarında olanlar, çox miqdarda soya istehlak edənlər, xəstəliyin inkişaf riskini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər.
Kolon Xərçənginə Qarşı Daha çox Lif Olan Qidalar
Kolon xərçəngi əksər hallarda astarlıdır və bağırsağın içərisinə doğru böyüyür. Bu sonradan daralma, qanaxma və tıxanmaya səbəb olur. İnkişaf zamanı kolon xərçəngi digər daxili orqanlara - qaraciyərə, ağ ciyərlərə yayılır, sümüklərə, beyinə yaymaq mümkündür.
Yeni 20: Prostat Xərçənginə Qarşı Pizza
Əvvəlki yazıları və pizzanın kalorili bir bomba olduğunu və yalnız incə bir rəqəmin bir nömrəli düşməni deyil, eyni zamanda normal xolesterol səviyyəsində bir qatil olduğuna dair anlayışları bir kənara qoyaraq ənənəvi İtalyan pizzasının kişiləri xərçəng xəstəliyindən qoruya biləcəyini sizə xəbər verəcəyik.
