2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Öd kisəsi və ya dediyimiz kimi öd, qarın boşluğunun yuxarı sağ hissəsində, yapışdığı qaraciyərin altında yerləşən kiçik bir orqandır. Öd kisəsində həzm mayesi - öd və ya öd vardır, yemək yeyərkən nazik bağırsaqdan xaric olur. Onun rolu bədəndəki doymuş yağların işlənməsinə və parçalanmasına kömək etməkdir.
Bununla birlikdə, bəzən metabolik xəstəliklər və ya həddindən artıq yağ istehlakı kimi müxtəlif amillər normal fəaliyyətinə mane olan öd xəstəliklərinə səbəb ola bilər.
Əksər hallarda bu xəstəliklər əsasən öd daşlarının əmələ gəlməsi ilə əlaqələndirilir. Bunlar, safra boşaldan kanalları bağlayan kiçik xolesterol və kalsium formasiyasıdır.
Bu səbəbdən öd kisəsinin sağlam olması və normal işləməsi üçün sahib olduğumuz pəhriz vacibdir. Belə istehlak etmək yaxşıdır safra sağlamlığına diqqət yetirən qidalar və işinə dəstək.
Beta karotenlə son dərəcə zəngin olduğundan daha çox yerkökü, bibər, balqabaq istehlak etməyiniz məsləhətdir. Bədəndə olduqdan sonra qiymətli A vitamininə çevrilir, bu da çoxdur öd kisəsi üçün faydalıdır və performansını yaxşılaşdırır.
Bamya, safra baxımından heyrətləndirici xüsusiyyətlərə sahib olan başqa bir tərəvəzdir öd ifrazını stimullaşdırır onda. Bundan əlavə, bamya tərkibində yüksək miqdarda maqnezium olduğu üçün safra daşlarının qarşısını almaq üçün faydalıdır.
Kələm və çuğundur ecazkar təmizləyici və zərərsizləşdirici xüsusiyyətlərə malikdir, bunun sayəsində bədəndən toksinləri çıxarmaq qabiliyyətinə sahibdirlər. Bu şəkildə safra sağlamlığına diqqət yetirir və işini asanlaşdırırlar.
Turşu, turş turşusu, qatıq kimi turş və təbii fermentləşdirilmiş qidalar da öd kisəsində faydalı təsir göstərir. Şişkinlik, qaz əlamətlərini aradan qaldıran, qıcıqlanan bağırsaq və mədəyə kömək edən, yağların parçalanmasını stimullaşdıran və beləliklə safranın işləməsini təmin edən probiyotiklər var.
Menyumuzda baklagiller, qəhvəyi düyü və kətan toxumu olması yaxşıdır, bunlar da öd üçün çox faydalıdır. Paxlalılar bədəndə xolesterolu tarazlaşdırır, bu da artıq olduqda öd kisəsində kristallaşa və xolelitiyaza səbəb ola bilər. Qəhvəyi düyü və kətan toxumu həzmi və bağırsaq hərəkətlərini yaxşılaşdıran liflə zəngindir və bu, safra işinə faydalı təsir göstərir.
Sitrus meyvələri, alma, çiyələk, moruq və yaban mersini kimi bəzi meyvələr də safra sağlamlığında əsas rol oynayır. Sitrus meyvələri güclü antioksidan xüsusiyyətlərə malik olan və tədqiqata görə öd daşı riskini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilən C vitamininin böyük bir mənbəyidir.
Çiyələk, moruq və böyürtkən böyrək daşlarına qarşı profilaktik təsir göstərir ödün sağlamlığına da qayğı göstərirlər. Almalarda safra keyfiyyətini artıran və öd kisəsinin işini stimullaşdıran əhəmiyyətli miqdarda pektin və dəmir var.
Tövsiyə:
Kollagen Istehsalını Dəstəkləyən Qidalar
Kollagen dəri tipindən məsul olan əsas elementlərdən biridir. Yumşaq, hamar və elastik olması üçün bədəndə normal miqdarda sintez edilməlidir. Yaşla birlikdə təbii istehsalı azalır. Buna görə xarici faktordan əldə etmək üçün bir yol tapmalıyıq.
Beyin Fəaliyyətini Dəstəkləyən Qidalar
Beyin bədənin kalorisinin təxminən 20% -ni istifadə edən bir orqandır, buna görə gün ərzində yaxşı konsentrasiyanı qoruya bilmək üçün çox yaxşı yanacaq lazımdır. Beyinin də sağlam olması üçün müəyyən qidalara ehtiyac var. Məsələn, Omega-3 yağ turşuları beyin hüceyrələrinin qurulmasına və bərpa edilməsinə kömək edir və antioksidanlar görünüşü ilə əlaqəli hüceyrə stresini və iltihabını azaldır.
Safra çıxarılmış Yemək
Bir öd kisəsi çıxarılmışsa, yemə vərdişlərinizi dəyişdirməli olduğunuzu bilməlisiniz. Safra olmadıqdan sonra ödün mütəmadi olaraq xaric olması üçün pəhrizinizin bərabər olduğundan əmin olmalısınız. Gündə 5-6 dəfə yemək yeyin, çünki əks halda öd yollarını iltihab etmək mümkündür.
Safra Böhranında Icazə Verilən Qidalar
Safra problemində pəhriz müalicənin əsas hissəsidir. Safra təmizlənməsi əməliyyatları daha çox yaygındır və bunun səbəbləri yaşadığımız oturaq həyat tərzində, yağlı qidalarda və getdikcə daha az meyvə istehlakında yatır. Xəstə safra üçün pəhriz məcburidir - bir probleminiz varsa və ya onsuz da aradan qaldırılmışdır.
Sandviçler Mədənin Işini çətinləşdirir
Müəyyən qida birləşmələriniz varsa, uyğunsuz olduqlarını öyrənmək üçün məyus olmaq bu materialda mümkündür. Bəzi məhsulların niyə başqaları ilə uyğunlaşmadığını merak edirsinizsə, bu sualın cavabını indi başa düşəcəksiniz. Yemək yeyərkən mədəniz fərqli məhsullar üçün fərqli tərkibli mədə şirəsi istehsal edir.
