2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Söz sendviç kərə yağı ilə yayılan və ya hərfi mənada rus dilindən tərcümə olunan çörək deməkdir - sendviç. Dilimlənmiş çörək və yağ və ya digər yağ qarışıqları ilə yayılmış çörəyin üzərinə müxtəlif məhsullar qoyulur.
Bu məhsullar kərə yağı, marqarin, kəsmik, sərt pendir, vetçina, kolbasa, donuz yağı, duzlu balıq, kürü və ya müxtəlif paştetlər ola bilər.
Sandviçlər tez-tez mayonez, ketçup və ya xardal ilə bişirilir. Hazırlanma üsulu, forması və müvafiq məhsulları nəhəng olmasının səbəbidir müxtəlif sendviçlər.
Sendviçlər çox sıx olmamalı, məhsulların rənglərində harmoniya olmalıdır.
Bütün yemək sandviçləri ümumiyyətlə açıq və qapalı sendviçlərə bölünür. Qapalı sendviç açıq olanlardan fərqlidir, dolması iki dilim çörək arasındadır.
Çox müxtəlifliyinə görə sendviçlərin tətbiqi son dərəcə genişdir. Bufet xidmət növlərinə - qəbullara, kokteyllərə daxil olan əsas yeməyi əvəz edən istənilən vaxt istehlak edilən bir məzə kimi istifadə olunur.
Sandviçlər şərti olaraq xidmət temperaturuna görə bölünə bilər - soyuq və isti. İsti sendviçlər xidmət etməzdən əvvəl isti və ya bişirin. Müxtəlif milli mətbəxlərdə soyuq bişmiş məhsullar üstünlük təşkil edir. Soyuq sendviçlər sadə bir reseptə malikdir və məhsulların istilik müalicəsinə ehtiyac yoxdur.
Foto: Stanislava Valkova
Sendviçlər tapıla bilər, bağlana bilər, dişlənə bilər və s. Qızardılmış tostlara əsaslanan, kanepələr və tartletlər adlandırılan sendviçlər də var. Açıq sandviçlər ən çox müxtəlif içkilərlə birlikdə səhər yeməyi və ya məzə kimi verilir. Pomidor, xiyar, göyərti gülləri ilə bəzədilmiş fərdi olaraq verilir.
Sandviçlər sarı pendir, çəhrayı ət və ya donuz, yaşıl kahı, dairələrə kəsilmiş qara zeytun kimi fərqli rənglərdə gözəl görünür.
Soyuq qəlyanaltılarla aşağıdakı qidalardan bəhs etmək olar: kolbasa, balıq, kürü, sarı pendir, pendir, soyuq yumurta, jelly quş, ət, kolbasa, fileto, vetçina və daha çox.
Həm bayram sendviçləri, həm də adi sandviçlər hər gün üçün mükəmməl doyur və tez hazırlanır.
Müxtəlif yaratmaq sendviç və sendviç Bununla birlikdə, çətin olmayan, lakin öyrənilməsi lazım olan bütün bir sənətdir.
Tövsiyə:
Pancetta - Necə Hazırlanır Və Necə Istehlak Olunur?
Zərif mətbəxləri ilə məşhur olan Fransız aşpazları, bəlkə də mətbəxi ən çox makaron, antipasti və pizza hazırlamaqla məşhur olan italiyalı həmkarlarının fəaliyyətinə pis baxırlar. Və ya başqa cür desək - bu qədər mürəkkəb, mürəkkəb və ya inkişaf etmiş bir şey yoxdur … Bəs Fransızlar dünyada tanınmış ləzzətə çevrilən İtalyan ət məhsulları barədə nə deyərdilər?
Sağlam Sendviçlər
Sağlam məhsulların köməyi ilə sağlamlığa faydalı və optimal çəki saxlamağa kömək edən sendviçlər hazırlaya bilərsiniz. Təzə tərəvəz sendviçləri hazırlamaq üçün 5 turp, 300 qram çovdar və ya kəpəkli çörək, bir pomidor və bir xiyar, marqarin, şüyüd və cəfəri lazımdır.
Uşaqların Ad Günü üçün şən Sendviçlər
Uşağın ad gününə, xüsusən də evdə qonaqlıq verdiyimiz təqdirdə düzgün hazırlaşırıq. Uşaqlar üçün həmişə yemək və içki olmalıdır, çünki oyunlara və əyləncəyə sərf etdikləri enerji yenidən qayıtmalıdır. Ən yaxşısı uşaq şənliyi üçün etdiyimiz şeylərin balacalara uyğun olmasıdır - yəni uşaqlardan birinin alerjisi olmadığını və verdiyimiz qidalara qarşı dözümsüzlüyün olub olmadığını soruşmaq.
Kulinariya Dərsliyi: Mükəmməl Sendviçlər, Dişləmələr Və Parça
Sandviçlər soyuq mətbəxdə yaxşı tanınır. Bunları hazırlamaq və təqdim etmək asandır, müxtəlif yemək bişirmək üçün imkanlar yaradır. Çox yumşaq olmayan çörəyin nazik dilimlərini kəsin ki, kəsilərkən deformasiyaya uğramasın. Seçdiyiniz duz, istiot, xardal və digər ədviyyatlarla təcrübəli kərə yağı əvvəlcədən döyün.
Amerika Mətbəxindəki Emblematik Sendviçlər
Hamburgerlər. Sendviçlər. Oradakı insanların ənənəvi həyatını göstərən demək olar ki, hər Amerikan serialı və ya filminə burger və sendviç yemək daxildir. Bəziləri ənənəvi, bəziləri zaman və moda ilə əlaqələndirilir. Ancaq bunlardan bəziləri var ümumiyyətlə Amerika və aşağıda kim olduqlarını görəcəyik.
