Bu Gün Biz Lahana Turşusu Gününü Qeyd Edirik

Video: Bu Gün Biz Lahana Turşusu Gününü Qeyd Edirik

Video: Bu Gün Biz Lahana Turşusu Gününü Qeyd Edirik
Video: KÜTÜR KÜTÜR LAHANA TURŞUSU NASIL YAPILIR ? 1 SENE BİLE DURSA KITIRLIĞINI KAYBETMEYEN LAHANA TURŞUSU 2024, Dekabr
Bu Gün Biz Lahana Turşusu Gününü Qeyd Edirik
Bu Gün Biz Lahana Turşusu Gününü Qeyd Edirik
Anonim

Dosent Donka Baikova, 3 Noyabrda Lahana turşusu gününü qeyd edir və bu günün niyə duzlu kələm günü olduğu açıqlanmasa da, hadisəni əldən verməyin və bu məhsulu yeməyin, çünki çoxsaylı sağlamlığa faydaları var.

Sağlam qidalanma mütəxəssisi BNT-yə duzlu kələmin xərçəngin qarşısını ala biləcək bir vitamin bombası olduğunu açıqladı.

Soyuq fəsildə kələmin müntəzəm istifadəsi faydalıdır, çünki qripdən qorunmanın təbii bir üsuludur.

Duzlu kələm bədənimizə təbii probiyotik olan süd turşusu bakteriyaları da verir. Yeganə mənfi tərəfi, mütəxəssislərə görə ürəyinizə qənaət etmək üçün azaltmaq üçün yaxşı olan çox miqdarda duzdur.

Kələm turşusu istehlakı zərərli xolesterol səviyyəsini azaldır və elmi araşdırmalar sübut etdi ki, onun qəbulu xərçəng xəstəliyinə tutulma ehtimalını% 30 azaldır.

turş kələm
turş kələm

Kələm kolon xərçənginə qarşı çox yaxşı bir qoruyucu vasitədir. Dosent Baykova deyir ki, həftədə iki dəfə istehlak edildikdə döş xərçəngi riski% 66 azalır.

Həkimlər mədə və ya onikibarmaq bağırsaqda problemi olan insanlara mütəmadi olaraq kələm yeməyi tövsiyə edirlər.

Lahana turşusu immunitet sistemimizi gücləndirir və bizi soyuqdəymə, qrip və hətta qripdən qoruyur. Bunun sirri C vitamini ilə olduqca zəngindir.

Ruslara görə, sərxoş olmamaq üçün bir stəkan üçün oturmadan əvvəl kələm suyunu içmək yaxşıdır və bu baş verərsə, kələm suyu yenidən köməyə gəlir və bu da sizi ağır bir asmaqdan xilas edəcəkdir.

Tövsiyə: