Yosunlar - Uzunömürlülük üçün Qida

Video: Yosunlar - Uzunömürlülük üçün Qida

Video: Yosunlar - Uzunömürlülük üçün Qida
Video: İncəsənət əsərlərinin qorunub saxlanmasında bioloji amillər 2024, Noyabr
Yosunlar - Uzunömürlülük üçün Qida
Yosunlar - Uzunömürlülük üçün Qida
Anonim

Avropa mətbəxində yosun böyük hörmətdən istifadə etməyin. Ancaq bunlar insan ömrünü uzadan qidalar arasındadır.

Yosunların tərkibini araşdıran İngilis alimlər onlarda bioaktiv peptidlər adlanan faydalı birləşmələr tapdılar. Bu maddələr hələ də yalnız süddə olur. İnfarkt və insult riskini azaldan yüksək qan təzyiqini azaltmağa kömək edirlər. Hipertansiyondan əziyyət çəkən insanlar üçün tövsiyə olunur.

Su mühitində yosunlar üzvi maddə istehsal edənlərdir. Planetdə istehsal olunan bütün üzvi maddələrin təxminən 80% -i onların işidir.

Birbaşa alınmasa da, dolayı yolla bütün heyvan növlərinin pəhrizinə daxil edilirlər. Bəzi yosun növləri milyardlarla ildir dəyişməyib.

Yapon mətbəxi dəniz yosunu istifadəsində ən aktivdir. Ölkədə axtarılan bir məhsul olduqları üçün tamamilə hər yerdə tapıla bilər. Az kalorili olduqları və bir çox pəhrizdə əsas qida olduqları üçün üstünlük verilir.

Yosunların faydaları
Yosunların faydaları

Yalnız 30 q quru dəniz yosunu bir insanın ehtiyac duyduğu gündəlik 150 mq yod dozasını ehtiva edir. Müntəzəm qəbulu qan şəkəri və xolesterol səviyyələrini tarazlayır, mədəaltı vəzin işini və daxili sekresiya bezlərinin metabolizmasını yaxşılaşdırır.

İçərisində olan kalsium bədən tərəfindən optimal şəkildə əmilir. Bu səbəbdən osteoporozdan qorunmaq üçün xüsusilə qadınlar üçün tövsiyə olunan bir qidadır.

Dəniz yosunu, zolaqlı ağımtıl porfir, yaşıl dəniz yosunu yosunu kimi dəniz yosunlarının çoxu yemək üçün istifadə olunur.

Böyük miqdarda biokütlə istehsal etmək üçün sahil ərazilərində becərilirlər. Ev heyvanları üçün və bitkiləri gübrələmək üçün istifadə olunur. Bu cür yosun əkinləri suyu təmizləyən bir növ stansiyadır.

Yosunların bir qida olmaqdan başqa bir çox istifadəsi var. Kimya sənayesində istifadə olunan kalium, selüloz, spirt və sirkə turşusu onlardan alınır. Bir sıra əczaçılıq məhsullarının əsas tərkib hissəsidirlər.

Sürətli çoxalma sayəsində dəniz yosunu istilik üçün biokütlə istehsal etmək üçün də istifadə olunur. Onları eko mənzillərə və hətta kosmik texnologiyalara investisiya qoymağa çalışılır.

Tövsiyə: