2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
"Ən faydalı" kateqoriyası bir çox qidaya, ən çox tərəvəz və meyvələrə, oradakı süd məhsullarına və ətə aid edilir, lakin görünür ki, balıqlar bir az arxa planda qalır və heç olmasa Bolqar ənənəvi mətbəxində bir qədər laqeyd qalırlar..
Əslində balıq, bütün dəniz məhsulları kimi, orqanizm üçün çox faydalıdır və həftədə ən azı bir dəfə balıq yemək məcburidir. İndiyə qədər bu qədər yaxşıdır, amma həm ət, həm də dəniz canlılarının fərqli növləri var - hansı balıqlar daha qurudur, hansısı daha yağlıdır, buna baxmayaraq sağlamlıq, sağlam qidalanma və s. Deyəndə yağ olduqca inkar edilir.n.
Bədən üçün ən faydalı balığın hansı olduğu barədə bir araşdırma edildi. Tədqiqatın nəticələri olduqca maraqlıdır - bir çox insanın çox faydalı olmağı bacara bilmədiyi balıqlar var, lakin olduqca sərfəli və eyni zamanda bizə müxtəlif faydalı maddələr verənlər var. Gəlin ən faydalı balıqlar hansılardır, nə üçün bu qədər faydalıdırlar və bizə nə kömək etdiklərinə baxaq:
1. Codfish - Bu balıq çox az kalori ehtiva edir və pəhrizdə olan insanlar üçün çox uyğundur (100 qr - 80 kalori). Bundan əlavə, ateş metabolik problemlər üçün ideal bir köməkçidir.
2. Tuna - selenyum ehtiva edir və toxunulmazlığı gücləndirməyə çox uğurla kömək edir.
3. Skumbriya - Doğru olmaq çox darıxdırıcı deyəcəksən, amma doğrudur - yaxşı köhnə skumbriya son dərəcə faydalı və dadlıdır, həm də sərfəlidir. Beyin fəaliyyətinin yaxşılaşdırılmasına kömək edir.
4. Sakit okean balığı - olduqca dadlı balıq, bununla birlikdə olduqca bahalıdır. Ancaq tərkibində çox miqdarda D vitamini olduğunu və omeqa 3 yağ turşuları ilə zəngin olduğunu bilmək yaxşıdır. İstədiyiniz qədər yeyə bilərsiniz.
5. Alabalıq - Bu balıqda çox böyük miqdarda B12 vitamini var və yemək tövsiyə olunur, çünki ürək xəstəliyi riskini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər.
6. Sardalya - Bədən üçün lazım olan D vitamini almaq istəyirsinizsə konservləşdirilmiş sardalyalar tövsiyə olunur, buna görə də sümük toxumasını yaxşılaşdırırlar.
Tövsiyə:
Balıq Bişirmək üçün Göstərişlər
Bişmiş balıqların inanılmaz bir qoxuya sahib olması və dadının yaxşılaşması üçün bəzi kulinariya fəndlərindən faydalana bilərsiniz. Balığı qovurmadan əvvəl limon və ya portağal dilimləri ilə örtün və balığın bişirilməsi və ya qovurulması zamanı əmələ gələn mayenin üzərinə limon dilimləri əlavə edin.
Mütəmadi Olaraq Balıq Yeyirsiniz - Xəstələnmirsiniz
Mütəmadi olaraq balıq yeyin Yapon tədqiqatına görə xəstəlik və fiziki xəsarət riskini% 40 azaldır. Daily Mail səhifələrində bu mövzuda araşdırma Yaponiyanın Milli Sağlamlıq və Bəslənmə İnstitutu tərəfindən aparıldığını yazır. Tədbirdə fiziki və zehni vəziyyətinin nə olduğunu daha sonra elm adamlarından öyrənmək üçün formaları dolduran 1000 nəfər iştirak etdi.
Ən Faydalı Balıq Yağı Növləri
Balıq yağı bədənimizin fizioloji proseslərində mühüm rol oynayan omeqa yağ turşuları ilə zəngindir. Hormonların istehsalını tənzimləyir, toxumalarda oksigen köçürmə proseslərində iştirak edir, qan damarlarının sağlamlığını qoruyur, həzm sistemi və sidik sisteminin işini yaxşılaşdırır, beyin fəaliyyətini normallaşdırır, diabet və ürək xəstəliklərinin inkişafının qarşısını alır, azaldır.
Çalışmalı Olduğunuz 11 Faydalı Balıq
Balıq sağlam və yüksək protein qidasıdır. Çox vacibdir, çünki yaxşı yağlar kimi tanınan və insan bədənində istehsal olunmayan omeqa-3-lərlə zəngindir. Bəzi araşdırmalara görə, omeqa-3 yağ turşuları beyin və ürək sağlamlığını artırır. İltihabı və ürək-damar xəstəlikləri riskini azaltdıqları göstərilmişdir.
Balıq Bişirmək üçün Faydalı Məsləhətlər
Qızardılmış balıq on dəqiqə süddə isladın, sonra unun içinə qoyun və qaynar yağda qızartın, daha dadlı olacaq. Yağın sıçramamasının və balıqların yaxşı qızartılmasının qarşısını almaq üçün qabı tərs süzgəclə örtün. Balıq nə qədər böyük olsa da, əvvəlcədən qızdırılan sobada bişirilir.
