Püresi Hazırlamaq üçün üç Qeyri-standart Resept

Mündəricat:

Video: Püresi Hazırlamaq üçün üç Qeyri-standart Resept

Video: Püresi Hazırlamaq üçün üç Qeyri-standart Resept
Video: 6+ Aylıq Körpələr Üçün Alma Püresi | Körpələr Üçün İlk Qatı Qida | 6+Month Old Baby Puree 2024, Noyabr
Püresi Hazırlamaq üçün üç Qeyri-standart Resept
Püresi Hazırlamaq üçün üç Qeyri-standart Resept
Anonim

Püreslər bütün ət və balıq yeməkləri üçün ən asan yan yeməklərdən biridir. Pis şey odur ki, əksər ev təsərrüfatlarında yalnız kartof püresi hazırlanır və artıq istehlak olunan hər şey asanlıqla sarsılır. Bu səbəbdən sizə püresi hazırlamaq üçün daha 3 standart olmayan resept təklif edəcəyik:

Parsnip püresi

Lazımi məhsullar: 2 parsnip kökü, 2 xırda soğan, 1 yerkökü, 150 qr qaymaq, 3 qaşıq kərə yağı, 1 xörək qaşığı yağ, duz və istiot dadına görə.

Hazırlanma üsulu: Parsnips, yerkökü və soğanın köklərini soyun və kiçik parçalara ayırın. Yağı 2 xörək qaşığı yağla birlikdə qızdırın və məhsulları qızartın. Bu, aşağı istilikdə edilir və yumşalana qədər qaynadılır.

Mərci püresi
Mərci püresi

Hazır olduqdan sonra süzün, qarışdırıcı və ya qarışdırıcı ilə əzin, qalan kərə yağı və qaymaq əlavə edin, dadına görə duz və istiot əlavə edin və 1 dəqiqə hələ isti ocağa qayıdın. Püresi ət və balıq yeməkləri ilə isti şəkildə verilir.

Fasulye və mərcimək püresi

Lazımi məhsullar: 500 q lobya, 500 q mərcimək, 200 qr süd, 100 q kərə yağı, 2 yumurta, 3 xörək qaşığı un, təzə nanə və ya nanə bir neçə yarpaq, dadına görə duz.

Hazırlanma üsulu: Mərcimək və lobya qaynadılır və əzilir. Qarışdırın və yağda qızardılmış süd və unu əlavə edin. Püresi qalınlaşana qədər qaynadın, sonra döyülmüş yumurta və incə doğranmış yaşıl ədviyyatlar əlavə edin. Dadmaq üçün duz əlavə edin və hələ isti ikən süfrəyə verin.

Yerkökü, kartof və pırasa püresi

Tərəvəz püresi
Tərəvəz püresi

Lazımi məhsullar: 6- 7 kartof, 2 yerkökü, 1 böyük pırasa sapı, 2 ərinmiş pendir, 5 qaşıq kərə yağı, 5 qaşıq süd, dadına görə duz.

Hazırlanma üsulu: Bir az duzlu suya soyulmuş və doğranmış kartof, qabığı soyulmuş və sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü və mümkün qədər incə doğranmış pırasa qoyun.

Tam bişənə qədər qaynadın, suyu tökün, kərə yağı və ərinmiş pendir əlavə edin, məhsulların əriməsini və əzilməsini gözləyin. Sonda südü tökün, ehtiyac olarsa daha çox duz çəkin və püresi yenidən əzin. İsti xidmət edin.

Tövsiyə: