2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Aterosklerozun qarşısının alınması və müalicəsi üçün ən təsirli üsullardan biri də badımcan istehlakının artırılmasıdır.
Sözdə tapıldı. mavi pomidor bədəndəki pis xolesterolu azaltmağa kömək edir. Mütəmadi qəbul edilməsi nəticəsində qandakı və damarların divarlarındakı miqdarı əhəmiyyətli dərəcədə azalır.
Badımcanlar kaliumla son dərəcə zəngindir. Ürək əzələsinin daha rahat işləməsinə kömək edir. Bədəndən artıq mayenin asanlıqla atılmasına da üstünlük verir.
Ürək çatışmazlığından qaynaqlanan şişlik də mavi pomidor sayəsində yaxşı cavab verir.
Sidik yolları problemləri üçün də faydalıdırlar, çünki sidik turşusu duzlarının sidiklə birlikdə ifrazını artırırlar.
Patlıcan acılığı melongen də deyilən glikoalkaloid solanin M ilə əlaqədardır. Bu maddənin olması ilə tərəvəzin rəngi arasında birbaşa əlaqə var. Daha ağ ətli badımcanlarda solanin olmadığı düşünülür.
Acı badımcanları sevməyən insanlar tərkibində solaninin az olduğu tam yetişməmiş tərəvəzləri seçə bilərlər.
Patlıcanlarda C vitamini və B vitaminləri də var.
Maraqlı bir detal faydalı tərəvəzlərin mənşəyinin Hindistan olmasıdır. Fars tacirləri onu Afrikaya gətirdilər. Avropada isə Ərəblərdən keçir.
İsti yay günləri üçün mükəmməl salat ola biləcək evdə hazırlanan kyopoolu üçün ləzzətli bir resept təqdim edirik.
Bunu etmək üçün bir neçə badımcanı bişirin, soyun və əzin. Onlara daha çox üyüdülmüş (və ya əzilmiş) yaşıl bibər (əvvəlcədən soyulmuş və qovrulmuş), bir neçə planlaşdırılmış pomidor, xırda doğranmış cəfəri və şüyüd, bir az duz və zeytun yağı və təzə sıxılmış limon suyu (və ya sirkə) əlavə edin. Bütün bunlar yaxşı qarışır.
İstəyə görə kyopooluna daha çox əzilmiş sarımsaq əlavə edilir. Əlavə olaraq salatı doğranmış qoz ilə səpə bilərsiniz.
Nuş olsun!
Tövsiyə:
Qarğıdalı Yağı Xolesterolu Azaldır
Son illərdə daha çox insan düzgün qidalanma ilə maraqlanır, sağlam bir pəhriz saxlamağa çalışır və istehlak etdikləri məhsulların keyfiyyətləri və tərkibi haqqında məlumatlı olmağa çalışırlar. Bu mövzuda ən çox müzakirə edilən məsələlərdən biri xolesterol və qida qəbulu ilə bədəndəki səviyyələrini idarə etməkdir.
Kartof Xolesterolu Azaldır
İllər əvvəl insanlar kartofun çox faydalı bir qida olmadığını düşünürdülər. Dolduracaq çox nişasta və kalori var. İllər keçdikcə bunun düşünməkdə tamamilə səhv olduğu ortaya çıxdı. Daha sonra məlum oldu ki, kartofda bir çox əvəzolunmaz amin turşusu var, bunun sayəsində kartofun tez-tez istehlak edilməsi və aclıq hissini basdırması mümkündür.
Xolesterolu Hansı Tərəvəz Və Meyvələr Azaldır
Xolesterol qaraciyər tərəfindən istehsal olunan mumlu bir maddədir. Süd məhsulları, yumurta və ətdə olur. Xolesterol bir çox ürək-damar xəstəliklərinin əsas səbəbidir və sağlamlığımız üçün böyük bir riskdir. Gündəlik menyumuzdakı kiçik dəyişikliklər xolesterolu azaltmağa kömək edə bilər.
Yaban Mersini Heyvanlarda Belə Xolesterolu Xeyli Azaldır
Donuzlarla yaban mersini və onların ekvivalentləri ilə qidalandırmaq kimi təcrübələr göstərir ki, insanlar üçün müxtəlif tədqiqatların aparılmasında faydalı ola biləcək xolesterol səviyyəsi azalır. Araşdırmaya Kanadadakı kənd təsərrüfatı dairələrindəki elm adamları rəhbərlik etmiş və İngilis qida jurnalında nəşr edilmişdir.
TLC Pəhrizi Pis Xolesterolu Azaldır
Əsas məqsədi TLC pəhriz bədənin qandakı pis LDL xolesterolundan qurtulmasına kömək etməkdir. Bu sahədə aparılan araşdırmalar göstərir ki, cəmi 6 həftədə xolesterol səviyyəsi% 10-a qədər azalır ki, bu da bir çox xəstəliyin böyük bir qarşısını alır.