2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Vitaminlər və minerallar vacib qida hesab olunur və hər kəs bunların bədən üçün ehtiyacını bilir. Bunlar daha çox qida yolu ilə əldə edilir, lakin bir çox halda əlavə qəbul tələb olunur. Bilmək vacibdir hansı vitaminlər və minerallar yaxşı bir birləşmə yaradır onlardan hazırlanmış kompleksləri mümkün qədər təsirli hala gətirmək üçün bir-birinə.
Bu seçimi etmək üçün vitamin və mineralların xüsusiyyətləri haqqında bəzi təməl biliklərə ehtiyac var. Bunları əsasən aşağıdakı qruplara bölmək olar - yağda həll olunan və suda həll olunan vitaminlər.
Bədəndə yağda həll olunan vitaminlər yığılır və sonradan bu ehtiyatlardan faydalanır. Bu səbəbdən bu qrupdakı vitaminlər istirahət müddətində davamlı və ya mütəmadi olaraq qəbul edilir. Bu cür vitaminlər A, D, E, K-dir. Tərkibində yağ, süd, balıq, qoz-fındıq, toxum, bitki yağı, avokado olan ət ilə zəngin qidalarda olur.
C vitamini suda həll olunur, B vitaminləri tam taxıl, ət, südlü qidalar, meyvə və tərəvəzlərdən alınır. Bədən tərəfindən asanlıqla əmilir və sürətlə orqan və toxumalara köçürülür. Bununla birlikdə, onları sidiklə xaric edən bədəndə uzun müddət qalmırlar.
Bölünməsi vitaminlərin sinergetikləri və antaqonistləri başqa sözlə, dəstəklənənlər və özlərini təsirsiz hala gətirməklə mənimsənilməsinə mane olanlar vacibdir və bilmək yaxşıdır.
Bunları xatırlayın vitaminlər və mineralların birləşmələribirlikdə sərxoş olmalıdır.
Vitamin C + E vitamini
Bədən tərəfindən sintez edilə bilməyən suda həll olunan bir vitamindir, buna görə qida ilə və ya pəhriz əlavəsi kimi əldə edilir. Qreypfrut, limon, portağal, çiyələk və moruq bu vitamini təmin edə biləcək qidalardır. Bununla birlikdə antaqonist olduqları və birləşmədikləri B12 vitamininin udulmasını yavaşlatır. Bir oksidant olaraq, E vitamini ilə bir sinerqistdir.
Vitamin B1 + kalsium + maqnezium
Tiamin, kalsium və maqnezium sinerqistdir, çünki minerallar bədəndə yaradılan sulu mühitdə B1-in həllini azaldır və bu, onun mənimsənilməsinə kömək edir.
Vitamin B2 + Vitamin B6
Riboflavin B6 vitamini ilə birləşdirilməlidir. Mis ionları, sink və dəmir B2 vitamininin udulmasını ləngidir.
Vitamin B6 + vitamin B2 + maqnezium
Bu vitamin maqnezium iz elementi ilə, həm də B2 vitamini ilə sinergetikdir. Hemoglobin istehsalında və neyronlar arasındakı əlaqədə iştirak edir və buna görə də bədəndə əhəmiyyətli bir yerə sahibdir.
Vitamin B12 - Vitamin C
B12 vitamini həyati əhəmiyyət daşıyır və nazik bağırsaqdan xaric olur, lakin az miqdarda. Qırmızı ət, qaraciyər və ya dəniz məhsulları ilə əldə edilir. Antaqonisti, udulmasına mane olan C vitamindir.
Vitamin D + Maqnezium + Vitamin K + Sink + Bor
Günəş vitaminini həm günəş şüalarından, həm də yağlı balıq, pendir və kəsmikdən alırıq. Kalsiumun bədən tərəfindən yaxşı mənimsənilməsini təmin edir. D vitamini olmadıqda kalsium çatışmazlığı olur və osteoporoz meydana gəlir.
Vitamin A + dəmir
İmmunitet sistemi, görmə, dəri tərəfindən lazımdır. Kifayət qədərdirsə, dəmirin əmilməsinə kömək edir, buna görə sinergetikləri dəmir əlavələridir. Əks təqdirdə yerkökü, balqabaq, ispanaq, ərik və kəsmikdə olur.
Tövsiyə:
Ən Faydalı Təzə Meyvələr üçün Meyvə Birləşmələri
Şirələr, təbiətin bizə bəxş etdiyi əvəzsiz bir sərvətdir. Bunlar vitamin və iz elementlərinin vacib bir mənbəyidir. Və ən çox vitamin və iz elementinin təzə sıxılmış şirədə olduğunu bilirdinizmi? Ancaq sıxıldıqdan yalnız 20 dəqiqə sonra onların miqdarı kəskin şəkildə azalır, buna görə suyu dərhal içmək vacibdir.
Xəstəliklə Mübarizə Aparan Qidaların Birləşmələri
Banan və qatıq Qatıq və digər fermentləşdirilmiş qidalar, immunitet və həzm sistemlərimizi möhkəm saxlayan probiotiklər adlanan faydalı canlı bakteriyalarla zəngindir. Lakin, bütün canlılar kimi, yemək üçün bir şeyə ehtiyacları var. Banan, qulançar, enginar, soğan, sarımsaq, pırasa və buğda cücərtilərində olan inulin bağırsaq bakteriyaları üçün qida mənbəyi olan həzm olunmayan bir karbohidratdır.
Birlikdə Yeməməsi Lazım Olan Yeməklər
Mütəxəssislər, gündəlik istehlakın qarışıq olduğu bəzi qida birləşmələrinin əslində heç bir faydası olmadığını və bunların birləşməsindən çəkinməyimiz lazım olduğunu söyləyirlər. Pəhriz kolası olan spirt Avtomobildə olan şəkər bağırsaqlarda tez əmilir və bu da avtomobil ilə içdiyiniz alkoqolun daha sürətli mənimsənilməsinə səbəb olur.
Sağlamlığınız üçün ən Yaxşı Meyvə Və Tərəvəz Birləşmələri
Hamımız bilirik ki, meyvə və tərəvəz şirələri orqanizm üçün ən çox vitamin olan qidadır. Otlar və ədviyyatlarla zənginləşdirilmiş bunların müxtəlif birləşmələri yalnız həzm sistemimizə deyil, bütün bədənimizə də faydalı təsir göstərir. Təbii ağrı kəsicilərinin çoxunun mətbəxinizdə olduğunu bilirdinizmi?
Budur Qidaların ən Faydalı Birləşmələri
Yalnız faydalı məhsulları düzgün birləşdirsəniz, effektivliyindən tam istifadə edə və sağlamlığınızı qoruya biləcəksiniz, deyə Daily Mail-ə diyetoloq Rob Hobson bildirir. Bəzi məhsullar daha faydalı olduğu kimi, birləşdirildikdə bir neçə dəfə daha sağlam hala gələn qidalar var.
