Heyva Niyə Mis Alma Deyilir? Bu Qışda Tez-tez Yemək Səbəbləri

Heyva Niyə Mis Alma Deyilir? Bu Qışda Tez-tez Yemək Səbəbləri
Heyva Niyə Mis Alma Deyilir? Bu Qışda Tez-tez Yemək Səbəbləri
Anonim

Heyva ağacı 4 minillik əvvəl insanlar tərəfindən bilinən bir meyvə ağacıdır. Botanika adı - Cydonia oblonga, heyva Girit şəhərindən, indi Chania adlanan Kidonia şəhərindən alındı.

Bu payız meyvəsi olaraq da bilinir bal almaYunan dilində melimeon adından gəlir, çünki cem hazırlamaq üçün bal qoyulurdu. Bu gün Portuqaliyalılar hazırlanan heyva marmeladına görə buna marmelo deyirlər.

Heyvanın vətəni Qafqaz bölgəsidir, buradan Avropaya gəlir və daimi olaraq Balkanlarda məskunlaşır. Digər meyvələrin artıq keçdiyi bir vaxtda payız bizə öz hədiyyəsini təqdim edir. Dadı büzücü olsa da, payızın bizi soyuq qış aylarından əvvəl son dəfə yüklədiyi həqiqi bir vitamin bombasıdır.

A, C, B1, B2, B6, E, PP vitaminləri; Kalium, kalsium, fosfor və mis iz elementləri, həmçinin fruktoza, qlükoza və pektin, taninlər bu laqeyd meyvədə çox miqdarda olur.

Heyva toxumlarında maddə var amigdalin, və ya daha çox B17 vitamini. Aşağı zəhərli xüsusiyyətlərə malik kompleks bir siyanür birləşməsidir. Xərçəng hüceyrələrini sağlam tutarkən məhv etmək qabiliyyətinə malikdir.

Buna görə yaxşıdır heyva toxumları ilə yemək həm təzə, həm də mürəbbə və marmeladda. Ancaq gündəlik doza yeyilən heyvaları keçməməlidir, çünki az miqdarda dərman olan şey çox miqdarda zəhərə çevrilir. Təbiət bizə meyvədən nə qədər almalı olduğumuzu ləzzətlə bacarıqla izah edir.

Heyva = mis alma
Heyva = mis alma

Bu xarakterik dadı verən büzücülər misilsiz antiseptik xüsusiyyətlərə malikdir. Bitki onları ondan yemək istəyən zərərvericilərdən qorumağa məcbur edir. Beləliklə heyva yuxarı tənəffüs yolları və nazofarenksdən həzm sistemi, böyrəklər və sidik yollarına qədər hər cür infeksiya və iltihab prosesləri ilə mübarizə aparmaq üçün ideal bir vasitədir.

Vitaminlər, iz elementləri və aromatik birləşmələr heyva antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir. Mukuslu maddələr selikli qişanı yumşaldır, pektin isə pis xolesterolu azaldır.

Xalq təbabəti, üst tənəffüs yollarının iltihabı, həmçinin astma, qastrit və sistit üçün heyva müxtəlif qaynaqlarını hazırlayır. Həm də hemostatik təsir göstərir.

Profilaktik məqsədlər üçün ən yaxşısı heyva tükənəcək Təzədir, çünki istilik müalicəsi çox qiymətli maddələri, xüsusən C vitamini itirir.

Həm də ondan daha şirniyyat - alma, armud, üzüm və digərlərinin şirəsi ilə qarışdırılmış təzə meyvə suyu hazırlaya bilərsiniz. Dartma təsiri olduğundan, işlətmə təsiri olan meyvələrlə - gavalı, armud, kivi ilə yaxşı birləşdirmək olar.

Tövsiyə: