2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Banan və qatıq
Qatıq və digər fermentləşdirilmiş qidalar, immunitet və həzm sistemlərimizi möhkəm saxlayan probiotiklər adlanan faydalı canlı bakteriyalarla zəngindir.
Lakin, bütün canlılar kimi, yemək üçün bir şeyə ehtiyacları var. Banan, qulançar, enginar, soğan, sarımsaq, pırasa və buğda cücərtilərində olan inulin bağırsaq bakteriyaları üçün qida mənbəyi olan həzm olunmayan bir karbohidratdır. Bundan əlavə, inulin sümükləri gücləndirən kalsiumun bağırsaqda əmilməsini artırır.
Salatlara yağ əlavə edin
Çılpaq salatları dözülməz dərəcədə darıxdırıcı hesab edirsiniz? Bu vəziyyətdə mütləq üstünə zeytun yağı tökün və ya üstünə qovrulmuş şam fıstığı səpin. Salat qabına qoz-fındıq, bitki yağı və ya avokado kimi sağlam yağların əlavə edilməsi faydalı antioksidanların miqdarını artıra bilər - məsələn yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərin tərkibindəki lutein, pomidor və qırmızı bibərdəki likopen, yerköküdəki vücudumuzun mənimsədiyi beta karoten.
Yağ həzm prosesini ləngidir, bu da eyni yeməyin tərkibindəki bitki maddələrinin mənimsənilməsinə daha yaxşı şans verir. Yağlar, eyni zamanda E vitamini kimi antioksidanların bağırsaqda həll olunmasına kömək edir ki, qan dövranına daha səmərəli daxil olsunlar.
Bu antioksidanlar udulduqdan sonra bədənimizdəki DNT-yə zərər verə bilən, xəstəliklərə səbəb olan və yaşlanmanı sürətləndirən sərbəst radikalların bir qismini öldürməyə kömək edə bilər.
Dəmir və C vitamini
Dəmir və C vitamini bənzərsiz bir əlaqə yaradır. İki növ dəmir var: mal əti, balıq və quş əti kimi heyvan məhsullarında tapdığımız kimyəvi dəmir və lobya, kəpəkli taxıl və ispanaq kimi bitki qidalarında olan kimyəvi olmayan dəmir.
Bədən təkcə kimyəvi olmayan dəmiri kimyəvi dəmirdən% 33-ə qədər az absorbe edir, ancaq təzə meyvə və tərəvəzlərin tərkibindəki C vitamini ilə istehlak edərək udulmuş miqdarını iki-üç qat artıra bilərik.
C vitamini bununla nə dərəcədə kömək edir? Kimyəvi olmayan dəmiri daha asan mənimsənilən dəmir oksidə çevirməkdən məsul olan bir ferment istehsalında iştirak edir, belə ki, ənənəvi lobya salatında olan dəmirdən daha çox faydalana bilərik.
Dəmir, əzələlərə və beyinə oksigen daşıyan hemoglobin istehsal etmək üçün lazımdır. Aşağı səviyyələr yorğunluğa, zəifliyə və konsentrasiyanın olmamasına səbəb ola bilər. Vejetaryenlər dəmir mağazalarını qorumaq üçün bu birləşməyə xüsusi diqqət yetirməlidirlər.
Karbohidratlar və zülallar
Bir məşqdən sonra karbohidratlar və zülal qanın insulin reaksiyasını yaxşılaşdıraraq əzələlərin daha sürətli bərpa olunmasına kömək edir.
Daha yüksək insulin səviyyəsi əzələləri daha sürətli və qlükoza və amin turşuları kimi daha çox qida ilə təmin edəcəkdir. Karbohidratlar və zülalların birləşmələri bunlardır: hinduşka, qatıq və meyvə ilə sendviç, qəhvəyi düyü, qovrulmuş toyuq və ya tofu, ət sousu ilə makaron.
Balıq üçün şərab
Merlot və somon həqiqətən mükəmməl bir birləşmədir. Gündə 120 ml şərab istehlak edən insanların qanında alabalıq, qızıl balıq və ya sardalya kimi balıqlarda olan omeqa 3 yağının daha yüksək olduğu aşkar edilmişdir. Saytdan bəzi gözəl balıq reseptləri.
Pivə və ya spirtli içkilərlə belə bir əlaqə qurulmamışdır. Resveratrol kimi şərabdakı polifenol antioksidanları, depresiya, diabet, zehni xəstəliklər və infarkt da daxil olmaqla saysız xəstəliklərdən qoruduğu bilinən omeqa 3 yağlarının mənimsənilməsinin yaxşılaşdırılmasına cavabdeh ola bilər.
Tövsiyə:
Bədəndəki Iltihabla Mübarizə Aparan Qidalar
Bədəndə iltihab bədənin bir infeksiya və ya yara ilə mübarizə aparmasına kömək edir. Digər tərəfdən, xroniki iltihab zərərlidir - çünki müxtəlif xəstəliklərə səbəb ola bilər. Həyatımızda stres yaşandıqda, zərərli qidalananda və ya fiziki aktivliyimiz az olduqda risk artır.
Xərçənglə Mübarizə Aparan Tərəvəzlər
Yediklərimiz ürək-damar xəstəlikləri, şəkərli diabet və xərçəng kimi xroniki xəstəliklərin inkişaf riski daxil olmaqla sağlamlığımızın bir çox aspektini ciddi şəkildə təsir edə bilər. Xüsusilə xərçəngin inkişafına pəhrizimiz güclü təsir göstərir.
Kəklikotu 7 Ciddi Xəstəliklə Mübarizə Aparır
Kəklikotu son dərəcə güclü bir dadı olduğundan çox sevilən ədviyyat və möcüzə bitkisidir. Bənzərsiz bir dadı və təzə ətri var və ondan içilən içki yay aylarında susuzluğun aradan qaldırılmasına kömək edir və soyuq mövsümdə isinir. Bununla yanaşı kəklikotu çayı sağlamlığımız üçün bir çox faydası var, çünki bir sıra xəstəliklərin qarşısını alır.
Budur Qidaların ən Faydalı Birləşmələri
Yalnız faydalı məhsulları düzgün birləşdirsəniz, effektivliyindən tam istifadə edə və sağlamlığınızı qoruya biləcəksiniz, deyə Daily Mail-ə diyetoloq Rob Hobson bildirir. Bəzi məhsullar daha faydalı olduğu kimi, birləşdirildikdə bir neçə dəfə daha sağlam hala gələn qidalar var.
Xəstəliklə Mübarizə Aparan Beş Pəhriz
Pəhrizlər arıqlamağın bir yolu kimi düşünülür. Ancaq incə bir bədənin arxasınca getmək bütün pəhrizlərin əsas məqsədi deyil. Bəziləri ümumi sağlamlığı yaxşılaşdırmağa yönəlmiş sadə dəyişikliklərdir. Daha sağlam qalmanıza kömək edə biləcək beş pəhriz.
