2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yağ üçün və ya əleyhinə? Bu mübahisə praktik olaraq əbədi derbiyə çevrilir. Qəti bir cavab çətindir və bunun səbəbi onun həqiqətən də sadə olmamasıdır. Yağlar eyni deyil. Təsadüfi deyil ki, etiketlərdə belə dəyərləri fərqli olan müxtəlif sütunlara bölünürlər.
Yağların faydalı xüsusiyyətləri barədə əsl mübahisələr, əsasən güman edildikləri üçün ortaya çıxır ürəyə zərər və qan dövranı sistemi. Son vaxtlara qədər hamısının bədəndəki xolesterol səviyyəsinin artması ilə əlaqəli olduğu düşünülürdü. Həqiqət budur ki, illər əvvəl elm adamları onları ürəyə zərər verən yağlara və onun üçün faydalı olan yağlara bölə bildilər.
Beləliklə, omeqa-3, 6 və 9 yağ turşularının əslində birincisi olduğu hesablanır ürək dostu biz. Üstəlik, bədənimizdəki itirilmiş tarazlığı bərpa edə bilirlər. Həm də yalnız ürəyimizi qoruyurlar, həm də bir sıra digər faydalı xüsusiyyətlərə sahibdirlər - bunların xərçəng riskini azaldan antiinflamatuar hərəkətləri olduğu bilinir. Diabet və müxtəlif sinir xəstəliklərindən qoruduqları da göstərilmişdir.
Bədənimizin sevdiyi yağlarla zəngin məhsullar arasında qoz-fındıq, avokado, bitki mənşəli yağlar - zeytun yağı, fıstıq yağı, susam yağı da var. Tahini, balıq, bütün toxumlar da faydalıdır.
Məsələn, dəniz məhsulları omeqa-3-lərlə zəngindir. Bu yağ turşuları ilə zəngindir ton balığı, qızıl balıq, skumbriya. Onları həftədə ən az 2-3 dəfə istehlak etmək vacibdir.
Bitki yağlarının da bir çox faydalı xüsusiyyəti var. Sağlam səhər yeməyi üçün kimin və kətan toxumlarını seçin.
Heyvan yağ mənbələri də faydalıdır, baxmayaraq ki, uzun müddətdir bədəndə xolesterol səviyyəsinin yüksəlməsinə səbəb olmaqda günahlandırılırlar. Yağsız olan ət - toyuq və ya mal əti və yumurta (bəli, sarısı ilə birlikdə!) Yemək vacibdir.
Omega-6, bədəndə xolesterol səviyyəsini artırmaqla yanaşı, aşağı salan başqa bir yağ turşusudur - ürək yağımız üçün həqiqətən sağlam. Fındıq bu yağ turşusu ilə zəngindir - badam, anakardiya, qoz, fındıq. Vücudunuza ehtiyac duyduğu qidaları vermək üçün gündə ən azı bir ovuca ehtiyacınız var.
Həm zeytun yağı, həm də zeytun bu yağ turşusu ilə zəngindir. Bədəninizə optimal yağ və lif dozası vermək üçün bunları salatınıza əlavə edin.
Tövsiyə:
Sağlam Bir ürək üçün Qarnınıza Isti Bibər Yeyin
Chongqing Hərbi Tibb Universitetinin yeni bir araşdırmasına görə isti bibər istehlakı yalnız kilo verməyinizə deyil, ürəyinizi qoruyacaq. Tədqiqatçılar Hypertension jurnalına bildiriblər ki, acı bibərdə tapılan kiçik dozada kapsaisin, həddindən artıq duz qəbulundan çəkinməyimizə səbəb olur.
Sağlam Bir ürək üçün Qidalar
Koroner ürək çatışmazlığı ən çox yetkinlərdə olur, lakin alt hədd iyirmi beşə düşdüyündən gəncləri də təsir edə bilər. Bu xəstəlik yüksək xolesterol səviyyələri, şəkərli diabet, zərərli pəhriz, siqaret çəkmə, hipertoniya və piylənmə, həmçinin qeyri-kafi fiziki aktivliklə daha da təhrik olunur.
Sağlam Bir ürək üçün Indrishe Istifadə Edin
Heç düşündünüzmü ki, yalnız evinizi bəzəyəcək deyil, həm də sağalma qabiliyyətinə sahib bitkilər yetişdirə bilərsiniz. Bunun tipik bir nümunəsi bildiklərimizdir indrishe bir çox Bolqar evində görə bildiyimiz və hər zaman gözlərimizi sevindirən.
Enerji Və Sağlam Bir ürək üçün Qırmızı Yemək Yeyin
Diyetoloqlar məhsulları rəngə bölürlər, çünki məhsulun hansı rəngdə olmasından asılı olaraq orqanizm üçün faydalı müxtəlif maddələrə malikdir. Qırmızı məhsullara mal əti və dana əti, qızıl balıq, qırmızı bibər, pomidor, nar, albalı, albalı, turp, qırmızı qreypfrut, çiyələk, moruq, qırmızı alma, qırmızı üzüm, qarpız və s.
Sağlam Bir ürək üçün Nar, Yaşıl çay Və Pomidor
Yalnız ürək sağlamlığına deyil, bədənin ümumi vəziyyətinə də son dərəcə faydalı təsir göstərən bir neçə məhsul var. Məsələn nar və nar şirəsi, damarların sərtləşməməsini təmin edən antioksidantlarla zəngindir. Yeni bir araşdırmanın nəticələrinə görə, nar suyu mütləq qan damarlarının və ürək fəaliyyətinin zədələnməsini azaldır.
