2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bəli sənsən bir qazanda ədviyyat yetişdirin bəlkə də o qədər də yaxşı olmayan bağçılıq üçün də ən asan və ən xoş işdir. Pəncərədəki kiçik bir qazana əkilmiş tək bir bitki belə sizə maksimum dərəcədə kömək edəcəkdir.
Ədviyyatlar işığı sevir, susuz qalır və ümumiyyətlə - minimal baxım tələb olunur. Həm də onlar illik bitkilər olduğundan yaz mövsümündə yaşıllıqlarından zövq ala bilərsiniz və digər fəsillərdə onlara qulluq etmək məcburiyyətində qalmayacaqsınız. Bağ bitkiləri ilə müqayisədə ədviyyat xəstəliklərə qarşı toxunulmazlığa malikdir. İstədikdə və ya lazım olsa, onlar həmişə qazandan bağçaya köçürülə bilər.
Qərar verəndə etməli olduğumuz ilk şey bir qazanda ədviyyat yetişdiririk, müvafiq gəminin seçilməsidir. Artıq suyu boşaltmaq üçün kifayət qədər torpaq və deşik olan hər kəsdir. Drenaj çox vacibdir, çünki boşaldılmasa, bitkinin kökləri asanlıqla ölür.
Qutunun forması və materialı kimi suallar şəxsi seçimdir. Bununla birlikdə, çini yalnız həmişə yaxşı göründüyünə görə deyil, həm də məsamələrin kifayət qədər su sızdığına və torpağın soyumasına kömək etdiyi üçün yaxşı bir seçim olardı. Və bu becərilən bitki üçün faydalıdır.
Göğsünüzün hazırlana biləcəyi başqa bir uyğun material da daşdır. Sabit, soyuq davamlı, lakin olduqca bahalı və hərəkət etmək çətindir. Bu məqsəd üçün ən uyğun olanı təbii görünən taxta qablardır.
Nə vaxt İstədiyiniz ədviyyatları əkin, onları təbii günəş işığından 5-6 saat zövq ala biləcəyi pəncərədə qoyun.
O ki qaldı bir qazanda ədviyyat suvarma, torpağın quru olduğunu gördükdə bunu edin. Yaz-yay mövsümü ərzində ədviyyatların 2-3 həftədən bir mayalanması lazımdır. Bazarda istifadə etməli olduğunuz saksı bitkiləri üçün xüsusi üzvi gübrələr var. Sürətlə böyümək üçün bir hiylə otlarınızı mütəmadi olaraq budamaqdır.
Üçün ən yaxşı vaxt ot bağçası yaratmaq Mart ayıdır və istədiyiniz bitkilərin toxumlarını və ya fidanlarını əkə bilərsiniz. Toxumlarla əkməyi, onları bir torpaq qatı ilə sıx bir şəkildə örtməyi seçsəniz vacibdir. Otlar cücərənə qədər onları gündəlik sulamaq vacibdir.
Mart ayından başqa bir ayda öz mini bağınızı yaratmaq istəyirsinizsə, qablarda artıq yetişən otları götürüb evdə böyütməyə davam edə bilərsiniz. Bir müddət sonra aralarında bir boşluq qoyaraq onları nəql edin. Bir böyük qazana bir neçə ot əkmək qərarına gəlsəniz, bilin ki, asılanlar qabın kənarında, kollu olanlar isə müdaxilə etməmələri üçün qabda olmalıdır.
Ənənəvi qablara əlavə olaraq, fürsətiniz varsa, terasa qoymaq üçün asma səbət də seçə bilərsiniz - həqiqi yaşıl cənnət! İçində kəklikotu, şüyüd, reyhan və ya asma rozmarini böyüdə bilərsiniz.
Hansı ədviyyatları yetişdirəcəyinizi, bəzilərini qurudacağınızı və ya təzə istifadə edəcəyinizi yaxşı düşünməlisiniz. Məsələn, nanə, ləzzətli və rozmarin qurutma üçün uygundur və bankalarda saxlanıla bilər. Bəzilərini dondura bilərsiniz - şüyüd, cəfəri və s. Kulinariya seçimlərinizə görə seçin.
Ədviyyatın qurudulması
Bitkiləri qurutmaq gövdələri istədiyiniz kimi kəsdikdə, bir buket düzəldib bağladığınızda uyğun və quru və sərin yerdə asmaq üçün asandır. Otları günəş altında qurutmaq yaxşı deyil, çünki dadlarını və faydalı xüsusiyyətlərini itirirlər. Ədviyyatlar quru olduqda əllərinizlə əzib bankalara qoyun.
Dondurulmuş ədviyyatlar
Baharatların dondurulmasına gəldikdə, istədiklərinizi götürün, kiçik parçalara ayırın, bir torbaya və dondurucuya qoyun. Baharatlarla təsir edici buz küpləri də edə bilərsiniz. Bir formanı su ilə doldurun, içərisinə ədviyyat səpin və dondurun. Dondurmanın kifayət qədər təsirli bir yolu əldə edilir.
Bəzi ot növlərinin becərilməsinə necə davam edəcəyinə dair bəzi nümunələr.
Bir qazanda lavanda yetişdirmək
Bu gözəl ədviyyatın geniş qablara və yüngül, havalandırılmış və qida ilə zəngin bir torpağa ehtiyacı var. Bütün digər ədviyyatlar kimi, günəşi sevir, eyni zamanda rəngli kölgədə böyüyə bilər. Çiçəkləndikdən sonra gövdələrin bol suvarılmasına, çapalanmasına və budanmasına ehtiyac var və çox dərin kəsilməməlidir. Toxumlar mart və aprel aylarında əkilir. Şirniyyatlara, meyvə tortlarına, şərbətlərə əlavə olaraq istifadə edə bilərsiniz. Qurudulmuş lavanda son dərəcə təsirli bir sakitləşdirici çay hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Bir qazanda oregano yetişdirmək
Oregano, günəşi sevən bir istilik sevən bitkidir. Yaxşı hiss etmək üçün onu böyük bir qazana əkin. Donma təhlükəsi yoxdur, suvarma iddiasız deyil. Suvarmağı unutmusan, qismən quraqlığa davam edə bilər. Çiçəklənmə baş verən kimi çiçəklər tumurcuqlarla kəsilir və qurudulur. Aromatik ləçəklər də çiçəklənmədən yaşıl istifadə edilə bilər. Tanınmış oregano ilə yanaşı, daha 2 növ var - alacalı və sarı oregano. Bunlar yeməkdə də istifadə olunur, eyni zamanda gözəl ev bitkiləri də ola bilər. Toxumlar mart və aprel aylarında əkilir. Ədviyyat ət və tərəvəz xörəklərini salat və souslara əlavə olaraq dadlandırmaq üçün istifadə olunur.
Bir qazanda devesil yetişdirmək
Yazda və payızda (martdan sentyabra qədər) əkin etməyə imkan verir. Günəşli və qismən kölgə olan yerləri sevir. Əsasən ətli yeməklər, xüsusən də quzu, şorba, lobya, balıq şorbası üçün istifadə olunur. Dondurub qurutmayacağınızı düşünürsünüzsə, bilin ki, dondurulmuş yarpaqlar daha aydın bir dad və qoxuya malikdir.
Bir qazanda kəklik yetişdirmək
Yaz mövsümündə rəngləri ilə sizi sevindirəcəkdir. Son dərəcə gözəl, ətirli və faydalı, sərt qışlardan qoruduğunuz müddətdə sahibləri üçün xüsusi tələbləri yoxdur. Qurudulmuş torpağa və günəşə ehtiyac var. Ət xörəkləri, şorbalar, tərəvəz yeməkləri, balıq yeməkləri ədviyyat üçün uygundur. Qurudulmuş kəklikotu ecazkar aromatik çay bəxş edir. Toxumlar - mart-may aylarında əkilir.
Bir qazanda rozmarin yetişdirmək
Son dərəcə iddiasızdır. Yeganə tələbi hər ay gübrələmə, təmiz hava və günəş işığıdır. Quraqlığa dözür, çox su hətta özünü pis hiss edir.
Bir qazanda fesleğen yetişdirmək
Gübrə ilə işlənmiş torpağı tələb edir, yaxşı alınır. Xüsusilə səhər yarpaqlarına su ilə çiləmək arzu edilir. Yay mövsümü ərzində evdən aktiv bir ağcaqanad kimi də faydalıdır. Fesleğen toxumları fevral-aprel aylarında əkilir. Çiçəklənmədən əvvəl budamaq yaxşıdır, çünki əks halda ecazkar aromasını itirir. Ət yeməklərində, şorba, salat və paxlalılarda istifadə edin.
Bir qazanda ləzzətli böyümək
Bolqar mətbəxindəki ən sevilən ədviyyatın evdə böyüməsi çətin deyil, buna görə hər biriniz onu özünüz yetişdirə bilərsiniz və hər zaman ətirli möcüzəni əlinizdə saxlayın. Soyuqsevər, quru, yüngül və əhəngdaşı ilə doymuş torpağı sevir. Yalnız torpaq gözlə görünən şəkildə qurudulduqdan sonra orta dərəcədə su verin. Toxumlar aprel və may aylarında əkilir. O, az sayda biridir çoxillik ədviyyatlar. Günəşdə böyüyür.
Bir qazanda nanə yetişdirmək
Hamımız onun qoxusunu sevirik. Üçün ən çox seçilənlərdən biri ədviyyat qazanında böyüyür. Tərəvəz xörəklərini, şorbaları, sousları və salatları dadmaq üçün istifadə edin. Yeməkləri, desertləri və kokteylləri bəzəmək üçün təzə ləçəklərdən istifadə edə bilərsiniz. Qurudulmuş nanə, dadı əvəzolunmaz olan aromatik bitki çayı hazırlamaq üçün istifadə olunur. Nanə böyüdərkən böyüdükdən sonra mütəmadi olaraq budamaq vacibdir, çünki böyüməsini təşviq edir. Günəşi sevir. Toxumlar fevral-iyun ayları arasında əkilir.
Bir qazanda balzam yetişdirmək
Balıq yeməkləri, tərəvəz yeməkləri və toyuq yeməklərinin hazırlanmasında istifadə olunan incə bir limon aromalı bir ədviyyə. Ətli şoraba əlavə edə bilərsiniz. Qurudulmuş balzam yarpaqları çox xoş bir bitki çayı hazırlamaq üçün istifadə olunur. Çiçəklənmədən əvvəl ləçəkləri yığın, çünki sonra aromasını itirirlər. Limon otu toxumları aprel-may aylarında əkilir. Bitki günəşli və qismən kölgə sevir.
Bir qazanda cəfəri yetişdirmək
Sevənlər üçün istənilən yeməyə əla bir əlavədir. Günəşdə və ya qismən kölgədə böyüyür. Cəfəri toxumları mart və aprel aylarında əkilir.
Bir qazanda şüyüd yetişdirmək
Ən çox istifadə olunan ədviyyatlardan biri, şorba, toyuq yeməyi, yumurta və s. Günəşli yerlərdə yaxşı böyüyür. Toxumları fevral-may aylarında əkilir.
Zövq almaq qalır qablarda ədviyyat məhsulu.
Tövsiyə:
Ispanaq Necə Yetişdirilir?
Ispanaq böyüyür uzun müddətdir ölkəmizdə populyardır. Bu əkin bitdikdən sonra qısa müddət ərzində toxumların göründüyü və istixana yataqlarında ilk yarpaqların yarandığı bir bitkidir. Bu məhsula tələbat günbəgün artır, yəni bağçada ispanaq yetişdirməyi öyrənməyiniz sizə zərər verməyəcəkdir.
Bir Qazanda Meyvə Ağaclarını Necə Yetişdirmək Olar?
Bir mənzildə yaşadığımız və meyvə ağacları əkəcək bir həyətimiz olmadığı zaman, onları evdə, qablarda böyütmə metoduna müraciət edirik. Evdə meyvə yetişdirməyimizin bir neçə əsas səbəbi var. Mənzilə nikbin bir qeyd gətirirlər və həyat keyfiyyətimizi əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırırlar.
Bir Qazanda Kivi Necə Yetişdirmək Olar
Kivinin vətəninin Çindir olduğu bilinən bir həqiqət deyil. Orada Çin üzümü kimi də tanınır. Kivinin sitrus meyvələrindən daha çox vitamin olduğunu bilmək vacibdir və istehlakı həzm sistemimizə faydalı təsir göstərir. Bəs bu sevimli meyvəni evdə necə yetişdirə bilərik?
Gələn Il Bir Qazanda Bir Sümbül Necə Yetişdiriləcək
Sümbüllər həm bağda, həm də evdə yetişdirilə bilən ən gözəl və ətirli çiçəklərdən biridir. Lakin, onları əldə etmək çox vaxt çətindir yenidən çiçək açmaq , əksər növlər 3-4 il və ya daha çox çiçəklənə bilər. Özünüz etmək istəsən izləyə biləcəyiniz bəzi tövsiyələr sümbül yenidən çiçək açır :
Bağınızda Horseradish Necə Yetişdirilir
Horseradish, xardal ətirli ədviyyatlı ədviyyatdır. İştahı stimullaşdırdıqca qəlyanaltı olur. Horseradish % 16 karbohidrat,% 3 azot və az yağ ehtiva edir. Kalium, kalsium, dəmir, C vitamini (limondan çox), A vitamini və B vitaminləri daxil olmaqla bir çox mineral, duz və vitamin ehtiva etdiyi üçün faydalıdır.
