2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ispanaq böyüyür uzun müddətdir ölkəmizdə populyardır. Bu əkin bitdikdən sonra qısa müddət ərzində toxumların göründüyü və istixana yataqlarında ilk yarpaqların yarandığı bir bitkidir.
Bu məhsula tələbat günbəgün artır, yəni bağçada ispanaq yetişdirməyi öyrənməyiniz sizə zərər verməyəcəkdir.
Torpaq seçimi
Ispanaq yetişdirmək üçün ən yaxşısı məhsuldar və yaxşı qurudulmuş torpaqdır. Məhsulu qum, gil qatı və ya gil torpaqda yetişdirmək üstünlük təşkil edir. Bitkinin keyfiyyəti üçün vacib olan turşuluqdur - optimal pH dəyəri 6,7-7,0-dir.
Onu güclü asidik bir torpağa əkirsinizsə, ispanağı itirmək riski vardır. Ağır torpaqlarda üzvi maddələrin tətbiqi tələb olunur. Kireçtaşı və ya karbonat torpaqları lazımi səviyyədə dəmir olmadığı üçün kifayət qədər yaxşı deyil.
Çernozem olmayan ərazilərdə mineral gübrələr əkin başlamazdan əvvəl tətbiq olunur: 10-13 g kalium, 5-6 g fosfor və təxminən 10 g azot. Bu qatqı dozası kvadrat metrə görə hesablanır.
Ispanaq əkin
Ən məşhur üsul toxumdan ispanaq yetişdirməkdir.
Ispanaq üçün torpaq payız dövründə əvvəlcədən hazırlanır. Torpağın qazılması zamanı müəyyən gübrələr - kalium, fosfor və kompost tətbiq olunur. Standart azot dozasının üçdə biri də torpağa enjekte edilə bilər. Yazda, əkin etmədən əvvəl torpaq əkin üçün becərilir və azot dozasının qalan hissəsi əlavə olunur.
Əkin bir neçə mərhələdə aparılır, beləliklə mövsüm ərzində daha uzun müddət və fasiləsiz təzə yaşıl yarpaqlar ala bilərsiniz. Avqustun sonlarında və ya hətta sentyabrın birinci yarısında məhsul yerə əkilir. Baharın əvvəlində yaşıl saplar əldə etməyin vaxtıdır.
Toxumları payızın əvvəlində səpirsinizsə, ilk dondan əvvəl ilk yarpaqları alacaqsınız.
Ispanaq toxumlarını əkmədən əvvəl yaxşı nəticələr vermək üçün lazımi şəkildə hazırlanmalıdırlar. Toxumlar az nəm çəkdiyindən onları bir neçə saat suya salmaq kifayət deyil. Hazırlıq üçün təxminən 25 dərəcə Selsi isti su istifadə edin. İki gün suda olduqdan sonra toxum hazır olur. İlkin nəmə sahibdirlər və yerə əkilir.
Səpin bir neçə yolu var - silsilələrdə və sətirlərdə. Birincisi, torpaq ağırsa, ikincisi - hər hansı digər torpaq üçün istifadə olunur. Toxumlar az bir dərinlikdə, təxminən 2-3 sm dərinlikdə əkilir və gələcək yaşıllıq sıraları arasında məsafə təxminən 25-30 sm olmalıdır.
Ispanaqa qulluq
Hər şeydən əvvəl bitkiləri izləmək və onlara qulluq etmək lazımdır. Alaq otlarından təmizlənməlidirlər. Bitkilərin vaxtında suvarılmasını həyata keçirin. İsti havada torpağın qurumasına icazə verməyin.
Həm də kifayət qədər işıq almaq üçün ispanağı incəltməlisiniz.
7-8 yarpaq mərhələsində olduqda ispanağı yığa bilərsiniz.
Yarpaqlar demək olar ki, bir həftə saxlanıla bilər. Bu müddət ərzində dərhal saxlanılmalı və istehlak edilməlidir.
Daha uzun saxlamağa ehtiyacınız varsa, dondurucuda dondura bilərsiniz.
Tövsiyə:
Bir Qazanda ədviyyat Necə Yetişdirilir
Bəli sənsən bir qazanda ədviyyat yetişdirin bəlkə də o qədər də yaxşı olmayan bağçılıq üçün də ən asan və ən xoş işdir. Pəncərədəki kiçik bir qazana əkilmiş tək bir bitki belə sizə maksimum dərəcədə kömək edəcəkdir. Ədviyyatlar işığı sevir, susuz qalır və ümumiyyətlə - minimal baxım tələb olunur.
İsti Bibər Yetişdirilir
Bibər istər şirin, istərsə də ədvalı olsun, istiliyi sevən bir tərəvəzdir. Toxumdan sonra toxumları 10 gündə 25 dərəcə istilikdə cücərir. Bu, fevral - may aylarında baş verir. Böyüməsinin əsas narahatlıqlarından biri müntəzəm gübrələmədir. Məhsul iyul-oktyabr aylarında yığılır.
Bağınızda Horseradish Necə Yetişdirilir
Horseradish, xardal ətirli ədviyyatlı ədviyyatdır. İştahı stimullaşdırdıqca qəlyanaltı olur. Horseradish % 16 karbohidrat,% 3 azot və az yağ ehtiva edir. Kalium, kalsium, dəmir, C vitamini (limondan çox), A vitamini və B vitaminləri daxil olmaqla bir çox mineral, duz və vitamin ehtiva etdiyi üçün faydalıdır.
Ispanaq, Dok Və Turşəng Necə Təmizlənir
Yağsız və ya ət olsun, fərqli reseptlərdə özümüzü silkələsək, demək olar ki, həmişə bir şeyin əskik olduğunu görərik. Məhsulların nə olduğunu, nə qədərinin hər şeyə qoyulduğunu, hansı ardıcıllıqla əlavə olunduğunu, hətta necə kəsiləcəyini və hansı qabda toplanacağını izah edirlər, amma heç bir yerdə təmizlik barədə məlumat tapa bilmirik.
Yaponiyada Tərəvəzlər Zindanlarda Yetişdirilir
Yaponların ixtiraçılıqları, müasir texnologiya və yeniliklərə yaxınlıqları kimi atalar sözləriylə bilinir. Bu iki xüsusiyyəti birləşdirdiyiniz zaman, Tokioda metro tunellərində tərəvəz yetişdirildiyi xəbəri heç kimi təəccübləndirməyəcək. Metroda yetişən tərəvəzlərdə ucuz, təzə və heç bir nitrat olmadan, Tokyo metrosunun rəhbərliyini təmin edin.
