2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Botanikada "tərəvəz" tərifinin son dərəcə səhv olduğu və əslində mövcud olmadığına inanılır. Ehtiyat qida maddələrinin toplandığı meyvələr və bitkilərin yeməli hissələri var.
Ancaq insan ağlı bitkiləri meyvə və tərəvəzə bölər. Buna görə, az bilinən alt qrupu var - meyvə tərəvəzləri. Meyvələrinə görə yetişdirildikləri bilinir.
Bunlar pomidor, bibər, badımcan, xiyar, yaşıl lobya, yaşıl noxud, yaşıl lobya, fizalis, balqabaq, balqabaq, zeytun, avokado və qarpızdır.
Məsələn, qarpız tərəvəz kimi təhlükəsiz istifadə edilə bilən bir meyvəsidir. Bəzi ölkələrdə qızardılır, qaynadılır və ya marinad olunur.
Pomidorlar isə meyvə verən əsas tərəvəz məhsuludur. Son dərəcə yüksək qidalanma səviyyəsindədirlər və çox yaxşı dad və texnoloji keyfiyyətlərə malikdirlər.
Meyvə və tərəvəz sağlamlıq üçün son dərəcə faydalı iki növ qidadır. Fərqli olduqlarını düşünsək, əksər hallarda onları ayırmaq və təsnif etmək asandır. Ancaq bəzən bir şeyin tərəvəz və ya meyvə olduğunu söyləmək çətindir.
Tez-tez şirin və ətli olan meyvələr, bitkinin toxumları əhatə edən hissəsidir. Bitkilərin bütün digər yeməli hissələri tərəvəz hesab olunur. Tərəvəz isə yeyilə bilən hissəsi üçün yetişdirilən otsu bitki sayılır.
Əksər insanlar "tərəvəzləri" əsas yeməyin bir hissəsi kimi istehlak edilən qidalar, "meyvələr" isə şirniyyat və ya qəlyanaltı kimi yeyilən qidalar kimi təsnif edirlər.
Meyvələrin çoxu şirin olur, çünki tərkibində fruktoza adlanan sadə bir şəkər var, əksər tərəvəzlər məhdud miqdarı səbəbindən daha az şirindir.
Kimin və hansı meyvə tərəvəzinin olması barədə mübahisələr bu gün də dayanmır. Əslində bu cür təriflər vermək bizim üçün vacib deyil - meyvə və tərəvəzləri sonsuza qədər istehlak edin və faydalı və ləzzətli keyfiyyətlərindən zövq alın.
Tövsiyə:
Meyvə Və Tərəvəzləri Necə Düzgün Yuymaq Olar
Yemək yuyulmadan və ya islanmadan əvvəl əllərinizi antibakterial sabunla yuyun. Sabunun yeməyinizə toxunmasını istəmirsiniz, ancaq əlləriniz asanlıqla yeməyə köçürülə bilən bir çox bakteriya ilə örtülüdür. Yeməyinizi yuymaq üçün sabun, deterjan, ağartıcı və ya digər zəhərli kimyəvi maddələrdən istifadə etməyin.
Ən Faydalı Payız Meyvə Və Tərəvəzləri
Hamımız sevirik payız hədiyyələri , təzə, qızardılmış və ya bişmiş olaraq istehlak edirik. Ailəniz üçün bütün orqanizmin sağlamlığını möhkəmləndirən qida ilə zəngin payız məhsullarını seçin. Aşağıdakı sətirlərə baxın ən qiymətli payız meyvə və tərəvəzləri .
Meyvə Və Tərəvəzləri Mədədən Emal Etmək Nə Qədər Vaxt Aparır?
Fərqli meyvə və tərəvəzlər müxtəlif vaxtlarda mədə tərəfindən işlənir. Məsələn, limon bir saat yarım, avokado və qırmızı üzüm isə bir saat 45 dəqiqə üyüdülür. Qreypfrut, albalı, yaban mersini və yabanı meyvələrin işlənməsi iki saat çəkir. Ananas, əncir, çiyələk və armud üyütmək üçün 15 dəqiqə daha çox vaxt.
Dünyanın ən Qəribə Meyvə Və Tərəvəzləri
Meyvə və tərəvəzlər təbiətin bizə verdiyi ən böyük hədiyyələrdən biridir. Tanışlarımızdan əlavə, digər enliklərdə böyüyənlər və bizim üçün olduqca ekzotik olanlar var. Burada dünyada tapa biləcəyiniz ən qəribə meyvə və tərəvəzləri topladıq: Monstera Bu bitkinin meyvələri son dərəcə qəribə bir forma malikdir.
Bu Meyvə Və Tərəvəzləri Heç Vaxt Birlikdə Saxlamayın
Mütəmadi olaraq satın alırsınızsa meyvələr və tərəvəzlər , yəqin ki, bəzən çox tez parçalandıqlarını fərq etdiniz. İzləməklə belə bir hadisədən qaça bilərsiniz meyvə və tərəvəzlərin ağıllı saxlanması üçün tövsiyələr . Xiyarları ayrı saxlayın Alma və qovun kimi meyvələrin çoxu, olgunlaşma sürətini artıran bir qaz çıxarır, eyni zamanda digər bitki məhsullarını da xarab edir.
