2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Zülal enerji verir, əhval və idrak saxlayır (idrak). İnsan bədənində toxumaları, hüceyrələri və orqanları qurmaq, qorumaq və bərpa etmək üçün lazımlı bir qidadır.
Kifayət qədər götürməyin açarı yüksək keyfiyyətli protein pəhrizinizə həm heyvan, həm də bitki zülal mənbələrini əlavə etməkdir.
Yetkinlər gündə bədən kilosuna görə ən az 0,8 g protein istehlak etməlidirlər.
Emzirən qadınların təxminən 20 q daha çox ehtiyacı var gündə yüksək keyfiyyətli protein, əvvəlki ilə nisbətən süd istehsalını qorumaq.
Yaşlı insanlar gündəlik bədən kilosuna 1-1,5 q protein üçün çalışmalıdırlar.
Seçdiyimiz zaman zülalBədəninizin və zehininizin sağlam qalması üçün keyfiyyət də kəmiyyət qədər vacibdir.
Kim olduqlarını öyrənmək üçün məqalənin tamamını oxuyun yüksək keyfiyyətli zülalın ən yaxşı mənbələri.
Balıq
Dəniz məhsullarının çoxunda zülal çoxdur və doymuş yağ azdır. Qızılbalıq, alabalıq, sardalya, hamsi, qara cod və siyənək kimi balıqlarda omeqa-3 yağ turşuları çoxdur. Dəniz məhsulları həftədə ən azı iki dəfə yemək tövsiyə olunur.
Ev quşları
Dərinin toyuq və hinduşkadan çıxarılması doymuş yağ miqdarını əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər. Bəzi quş ətlərinin ətində antibiotik və pestisidlərin olması mümkündür, bu səbəbdən mümkün olduğu qədər pulsuz heyvanlardan ət seçməyə çalışın.
Süd məhsulları
Yağsız süd, pendir və qatıq kimi məhsullar zəngindir sağlam protein böyük miqdarda. Az yağlı qatıqlarda və ətirli süddə əlavə olunmuş şəkərlə ehtiyatlı olun. Ümumiyyətlə sıfır süd tərkibli işlənmiş pendir istehlakından çəkinin.
Fasulye mədəniyyətləri
Paxlalılar həm zülal, həm də liflə zəngindir. Onları salatlara, şorba və güveçlərə əlavə edin yüksək keyfiyyətli protein qəbulunu artırın.
Fındıq və toxum
Çox yaxşı olduqları istisna olmaqla protein mənbələri, qoz-fındıq və toxumlarda lif və sağlam yağlar da çoxdur. Onları salatlara əlavə edin və ya qəlyanaltı kimi yeyin.
Tofu və soya məhsulları
Keyfiyyətli tofu və soya məhsulları qırmızı ətə əla alternativdir. Zülalları çoxdur və yağları azdır.
Tövsiyə:
B Kompleksi Vitaminlərin ən Yaxşı Mənbələri
Vitamin B-kompleksi, 8 müxtəlif suda həll olunan vitaminlərdən ibarətdir. Hüceyrə metabolizmasını tənzimləməkdə əhəmiyyətli bir rol oynayır və bu səbəbdən enerji təchizatı üçün vacibdir. Birlikdə fərqli B vitamini növləri daha güclü bir immunitet sistemi, daha yaxşı sinir sistemi funksiyası və maddələr mübadiləsini təmin edir.
Ən Yaxşı Protein Mənbələri
Zülal hər yeməyin zəruri bir hissəsidir. Bunlar toxuma qurmağa və əzələlərin güclənməsinə kömək edir, qan şəkəri səviyyələrini tarazlayır və əvəzolunmazdır. Dərinin, dişlərin, saçların, dırnaqların gözəlliyi və sağlamlığınız üçün lazımdır. Yağlardan və karbohidratlardan fərqli olaraq zülallarda azot var.
Rutinin ən Yaxşı Mənbələri
Qidalandırıcı maddələrlə zəngin bir pəhrizə riayət etmək sağlamlıqda vacib rol oynayır. Gündəlik yediyiniz qidalara diqqət yetirin və yediyinizdən əmin olun rutin kifayət qədər miqdarda . Rutin, vücudu iltihabdan, qan dövranı problemlərindən və sərbəst radikalların səbəb olduğu hüceyrə zərərlərindən qoruya bilən bir flavonoid və antioksidandır.
Keyfiyyətli Un Yaxşı çörəyin əsasını Təşkil Edir
Son vaxtlara qədər Bolqarıstan əsasən un tip 500 unu istifadə edirdi, lakin yeni qidalanma meylləri ilə mağazalarda fərqli un növləri təqdim olunmağa başladı. Bəziləri quinoa unu kimi yepyeni, bəziləri isə noxud unu kimi nənələrimizin istifadə etdiyi unudulmuş məhsullardır.
Ən Yaxşı Antosiyanin Mənbələri
Antioksidanlar çağırıldı antosiyaninlər , bir sıra sağlamlıq faydaları gətirir. Təbii rəngli bənövşəyi rəngli bir çox qidada bu faydalı bitki piqmentləri var. Sıx istehlak antosiyaninlərlə zəngin qidalar , uzunömürlülüyü, ürək-damar sağlamlığını, xərçəngin qarşısının alınmasını və demansı dəstəkləyir.
