2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Tobiko, havada yüksək tullanma qabiliyyəti ilə tanınan bir Yapon uçan balıqdır. Onun kürüsü suşi hazırlamaq üçün geniş istifadə olunur. Həm də tez-tez müxtəlif yeməklərə möhtəşəm bir yan yemək kimi istifadə olunur.
Balıqların yumurtaları kiçikdir, 0,5 ilə 0,8 mm arasında dəyişir. Qırmızı-narıncı rəngə, bir az tüstülənmiş və ya duzlu bir dara və xırtıldayan toxumaya malikdirlər. Çiy yumurta, tərkibində çox miqdarda vitamin, zülal olduğu və omeqa-3 və omeqa-6 yağ turşularının nisbətinə görə çox faydalıdır.
Bununla birlikdə, Tobiko yumurtaları, xolesterol miqdarı yüksək olduğu üçün orta miqdarda istehlak edilməlidir. Parlaq rənglərinə görə balığın kürüsü Tobiko suşiyə olduqca ekzotik bir görünüş verir.
Havyar dənələri bəzi biskvitlərin tərkibində, omletlərə əlavə oluna bilər və ya müxtəlif salatlarda, məsələn istifadə edilə bilər. Təbii narıncı rənglərinə əlavə olaraq, yumurta tez-tez digər təbii məhsullarla və qara, yaşıl, qırmızı və qəhvəyi kimi digər parlaq rənglərdə rənglənir.
Ümumi rəngləmə seçimlərinə qara rəngə gətirmək üçün mürekkepbalığı, yaşıl rəngə çevirmək üçün vasabi, sarıya çevirmək üçün pomelo, qırmızıya çevirmək üçün çuğunduru və qəhvəyi rəng əldə etmək üçün soya sousu daxildir. İtalyan mətbəxində, müxtəlif növ makaron souslarının tərkib hissələrində istifadə olunur.
Bu ekzotik rəngli yumurta artıq bəzi onlayn mağazalarda dondurulmuş şəkildə satılır. Dondurucuda heç bir problem olmadan 3 aya qədər saxlanıla bilər.
Tövsiyə:
Müxtəlif Rəngli Tərəvəzlər Necə Bişirilir
Yaşıl tərəvəzlər - ispanaq, dok, yaşıl lobya, qulançar, brokoli, Brüssel cücərtiləri - zəngin yaşıl rənglərini qorumaq üçün ən yaxşı şəkildə buxarlanır. Onları qaynar suda bişirirsinizsə, sirkə və ya limon suyu ilə azca asidləşdirin və qiymətli xüsusiyyətlərini qorumaq üçün tərəvəzləri bir neçə dəqiqə ağartın.
Akasiya Rəngli ətirli Yumşaqlıqlar? Oh, Bəli
Kolun və ya ağacın gözəl rəngləri Akasiya əsrlər boyu insanları özünə cəlb edir, lakin ilk dəfə yazılı qeydlərdə yalnız 18-ci əsrin sonlarında meydana çıxır.Günəşli yerlərdə böyüyən bu maraqlı bitki son dərəcə sürətli böyüyür və 100 yaşına çatır.
Təbii Rəngli Pasxa Yumurtaları
Pasxa yaxınlaşır və yumurta boyamaq bir şərtdir. Süni boyalardan istifadə etmək istəmirsinizsə, sizə tamamilə təbii boyalarla rəngləmə üçün bir neçə seçim təqdim edirik. Keçmişdə olduğu kimi təbiət hədiyyələrindən istifadə edin. Yumurtaların təbii boyalarla boyanması tamamilə zərərsizdir və rənglər açıq və gözəldir.
Öz Rəngli çubuqlarınızı Hazırlayın
Yemək bişirmək üçün tortlar, tortlar, keklər, kremlər və digər xəmir işlərindən istifadə olunur şəkər çubuqları . İngilis dilində sprinkles kimi tanınırlar. Mağazadan hazır olmaqdan başqa, evdə də hazırlana bilərlər. Əlbətdə ki, bütün digər reseptlərin çeşidləri olduğu üçün şəkər çubuqları da müxtəlif variantlarda hazırlana bilər.
Gomasio - Yapon Rəngli Duzu
Əksər insanlar üçün Gomasio sözü ilk dəfə qarşılaşdıqları bir şeydir. Bunun səbəbi Şərq mətbəxində məşhur olan qovrulmuş və üyüdülmüş susam və dəniz duzunun ədviyyəsinin az tanınmasıdır. Yaponiyada süfrəmizin rəngli duzunun bu analoqu Bolqarıstandakı duzlu, duzlu və digər otların qarışığı qədər məşhurdur.
