2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:16
AFP xəbər verir ki, Danimarkanın Randers şəhərindəki ictimai yeməkxanalar, yerli parlamentin son qərarına əsasən müştərilərinə donuz əti təqdim etmək məcburiyyətində qalacaq.
Tədbirin tərəfdarları deyirlər ki, dəyişiklik Danimarkanın milli mətbəx ənənələrini qorumaq üçün səs verildi. Rəqiblərinin fikrincə, dəyişiklik yalnız ölkədəki müsəlmanları təhrik etmək məqsədi daşıyır.
Randers bələdiyyə məclisinin verdiyi qərarda, bütün dövlət qurumlarının ənənəvi olduğunu vurğulamaq məcburiyyətində qalacağı bildirilir Danimarka mətbəxi və əsasən donuz əti.
Yeməklərin hər biri balanslı və sağlam bir şəkildə hazırlanmalı və inandığı dini prinsipləri pozduğu təqdirdə heç kim yeməyə məcbur deyil.
İslamda qadağan edilmiş donuz əti Danimarka mətbəxində böyük bir klassikdir və bu səbəbdən dəyişiklik ölkədəki insanları bölüb.
Mühacirət əleyhinə Danimarka Xalq Partiyasının sözçüsü Martin Henriksen Twitter-də Randersin məsləhətçilərinin fikrini dəstəklədi və keçmiş İnteqrasiya Naziri Manu Saren bu dəyişikliyi əsl skandal adlandırdı.
Danimarka ictimai yerlərinin menyularında olan donuz əti, 2013-cü ildən bəri, keçmiş Baş nazir Helle Thorning-Schmidt-in müsəlmanlara hörmət olaraq donuz əti yeməklərinin verilməsi barədə mübahisə edən saytları açıq şəkildə tənqid etməsindən sonra müzakirə mövzusudur.
Sonra Ekstra Bladetin apardığı bir araşdırma nəticəsində Danimarkadakı 1719 ictimai yeməkxanadan 30-nun donuz əti bişirməkdən imtina etdiyini və İslam qaydalarına uyğun olaraq yemək bişirməyə başladıqlarını gördük.
Danimarkada təxminən 13 milyon donuz yetişdirilir, donuz məhsulları və diri donuzların satışı ölkə ixracatının təxminən 5% -ni təşkil edir.
Tövsiyə:
Mal əti Qulançar, Donuz əti - Ananas Ilə Gedir
Nəfis qulançar budaqları ilə sadə bir donuz əti balığı və düyü və ananas ilə mal əti biftekinə xidmət etsəniz, Fransadan gələn gurme mütəxəssisləri deyirlər ki, naharınız tamamilə uğursuz olacaq. Onlara görə, hər bir ət növü bastırmayan, əksinə müəyyən zənginliklərlə birləşdirilir - zəngin dadını və aromasını vurğulayır.
Seçmək üçün Mal əti Və Ya Donuz əti?
Kıyılmış donuz əti və ya mal əti daha yaxşıdır? Bu sual bir çox aparıcı tərəfindən soruşulur. Həqiqətən, Bolqar milli mətbəxində bildiyimiz bir məhsul olaraq kıyılmış ət donuz əti və mal əti birləşməsidir, nisbət sırasıyla% 40 ilə% 60 arasındadır.
Sürətli Seminar: Mal əti Və Donuz əti Necə Hazırlanır
Mal əti və donuz dilləri incə yumşaq toxuması, incə dadı, vitamin tərkibi və qida dəyərinə görə ləzzət sayılır. Dilin quruluşu davamlı bir əzələdir, buna görə zülallar, müəyyən miqdarda yağ və praktik olaraq heç bir karbohidrat içermir. Mal əti dili şəkərli diabet xəstəsində insulin istehsal edən sink ehtiva edir və donuz əti sinir sistemi və beyin hüceyrələrinin normal işləməsi üçün lazım olan lesitinlə zəngindir.
Pişik əti Vyetnamda Bir Incəlik Halına Gəldi
Vyetnamda, köpək ətindən əlavə, son zamanlarda pişik əti bir incəlik halına gəldi. Hanoi şəhərindəki bir restoran menecerinə görə - To Van Dung, bir çox insan yeni və fərqli bir şey olduğu üçün pişik ətini sifariş edir və dadını sınamaqda maraqlıdır.
Kələm Ilə Donuz əti Necə Hazırlanır - Yeni Başlayanlar üçün Bir Bələdçi
Ölkəmizdə çox istifadə olunan tərəvəz kələmdir. Çox kalori ehtiva etmədiyindən və pəhriz qidalarına uyğun olduğundan il ərzində istehlak olunur. Digər bir üstünlük, C vitamininin sitrus meyvələrindən daha çox miqdarda olmasıdır, buna görə şimal limonu adlandırılır.