2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
E901 kimyəvi qoruyucu kimi təsnif edilən parafin mumu, meyvə, tərəvəz və konfetləri parlaq edir və nəm itkisini və xarab olmasını yavaşlatır. Ağ, qoxusuz və ya dadsızdır.
Həqiqi bir mum deyil, distillə edilmiş yağdan alınır, sonra təmizlənir. Karbon monoksit və hidrogenin parafinik karbohidrogenlərə çevrilməsi, sonra hidrogenləşdirilməsi və aktivləşdirilmiş karbon ilə isteğe bağlı olaraq təmizlənməsi yolu ilə də sintez edilə bilər.
Yeməli parafin, şam üçün istifadə ediləndən fərqlidir. Qatı bloklarda və şişelenmiş mayedə mövcuddur. Eritilmiş şokalada parafin mumunun əlavə edilməsi, sərtləşdikdə parlaq bir görünüş verir. Həm də şokoladın otaq temperaturunda möhkəm qalmasına kömək edir.
Parafin, əlində əriməməsi üçün bəzi konfet markalarında qatqı maddəsi və dondurma və ya şokolad çərəzlərində tapılanlar kimi şokolad örtüklərində əsas tərkib hissəsidir.
Parafin alovludur, buna görə evdə istifadə edirsinizsə, yalnız əriməyə başlayana qədər ikiqat tavada və ya mikrodalğalı sobada yavaşca qızdırın.
Parafin mumuMeyvə və tərəvəzlərə səpilir, daha cəlbedici etmək üçün parlaqlıq əlavə edir və nəm saxlayaraq raf ömrünü uzatmağa kömək edir. Alma kimi bəzi meyvələr, su ilə asanlıqla yuyulub təmizlənə bilən təbii bir mum istehsal edir.
Əlavə sintetik mum bəzən təbii örtüyü artır və çıxarılması daha çətin ola bilər. Ümumiyyətlə sirkə və ya limon suyu ilə suda qısa müddət islatmaq mumun silinməsini asanlaşdırır.
İngiltərədə II Dünya Müharibəsi əsnasında maye parafin yemək yağı olaraq istifadə edilmişdir. Tez-tez saqqızın tərkib hissəsidir. Bununla birlikdə, həddindən artıq istifadəyə diqqət yetirilməlidir, çünki müshil təsir göstərir.
Tövsiyə:
Harrisa Nədir, Harada Və Necə Istifadə Olunur?
Adın arxasında Harris Şimali Afrika - Tunis, Cezayir və Fas mətbəxində məşhur olan inanılmaz ədviyyatlı bir Tunis isti sousunu gizlədir. Harrisa uzun müddət Məğribin milli mədəniyyətinin bir hissəsidir və onun vacib ixrac məhsullarından biridir.
Niyə Qəhvəyə Kardamon əlavə Olunur?
Hər ev xanımı sevdiklərini ləzzətli kulinariya cazibələri ilə sevindirməyi sevir. Yeməklərinizin bütün notlarını açmağa kömək edə biləcək ədviyyatlardır. Bunlardan biri ləzzətli və cazibədar xəmir xörəklərinin hazırlanmasında tez-tez istifadə olunan kardamondur.
Qurudulmuş Qara əhəng - Necə Hazırlanır Və Harada Istifadə Olunur
Qurudulmuş qara əhəng kiçikdir, diametri təxminən 2-4 santimetrdir və yumru şəklində ovaldır. Kabuğun rəngi sarı-qəhvəyi ilə tünd qəhvəyi arasında dəyişir, bəzən demək olar ki, qara görünür. Məhz buna görə məhsula belə deyilir. İçəri qurudulmuş, tünd qəhvəyi-qara, qırıq və pulcuqdur.
Niyə Aspirin Turşuya əlavə Olunur?
Bolqar, istehlak etdiyi yeməklər baxımından ənənəvidir. Hamı nənənin uşaq vaxtı yediyi turşunun dadını xatırlayır. Bu reseptləri ötürmək nəsildə bir ənənədir və gələcəkdə mövcudluğunu dayandıracaq. Hər hansı bir reseptdə olduğu kimi, turşu üçün ən çox yayılmış bir reseptdə, o qədər də gizli bir tərkib yoxdur, ancaq ən sevdiyimiz qış yeməyinin davamlılığı üzərində sehrli bir şəkildə işləyir.
Neçə Növ Eynəklə Tanışıq Və Harada Istifadə Olunur?
Eynək ölçüsü, məqsədi və materialı ilə fərqlidir. Fincanlar ən çox adla tanınır Yüksək top , daha doğrusu adi bir hündür şüşə. İndi bazarda müxtəlif fincan və formalar var. Budur restoranlarda, barlarda və mağazalarda tapa biləcəyiniz bəziləri mətbəx dəstləridir.
