2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Əksər milli mətbəxlərdə olduğu kimi, desert üçün də Rus dilində müxtəlif şirin ləzzətlər verilir. Bunlar ümumiyyətlə zəncəfilli çörək, kəsmik pendir tortları, turşu, peçenye, puding, köpük və ya jele. Rusiyada icad edilməməsinə baxmayaraq, ənənəvi hala gəldikləri üçün son dərəcə maraqlıdır Rus şirniyyatı.
Jelly prinsipcə, hər hansı bir meyvədən və ləzzətdən hazırlana bilər və krem və ya qoz-fındıq əlavə edə bilərlər, ancaq sözün gəldiyi yerdə jelatin olmalıdır. jele. Jelly hazırlamaq üçün ən çox yayılmış reseptlərdən bəziləri:
Qaragilə jeli
Lazımi məhsullar: 1 1/2 çay qaşığı. yaban mersini, 18 g jelatin, 3 çay qaşığı. su, 150 q şəkər, vanil və ya seçdiyiniz digər ləzzət
Hazırlanma üsulu: 3/4 çay qaşığı əridilməlidir. su jelatininə şəkər və vanil əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırıldıqdan sonra qarışıq süzülür və əvvəlcədən sıxılmış blueberry suyu əlavə olunur. Qalan suyu bu mayeyə əlavə edin, yenidən qarışdırın, fincan və ya kasalara tökün və bir müddət soyuducuda saxlayın. Təxminən 1 saatdan sonra jelenin üstünə yaban mersini və ya digər meyvələr əlavə edilə bilər
Şokolad jeli
Lazımi məhsullar: 1 şokolad, 3/4 çay qaşığı. su, 14 q jelatin, 3 çay qaşığı krem, 50 q şəkər, vanil
Hazırlanma üsulu: Jelatini suda əridin və əvvəlcədən sürtgəcdən keçirilmiş şokolad, şəkər, vanil və qaymaq əlavə edin. Qaynatın, süzün və qarışdırın. Sonra uyğun qablara tökün və jelatin sərtləşənə qədər soyuqda durun.
Çiyələk jeli
Lazımi məhsullar: 550 q çiyələk, 310 q şəkər, 2 1/2 çay qaşığı. su, 1 limonun suyu, 1 1/2 çay qaşığı. ağ şərab, 1 1/2 çay qaşığı. krem, 320 q şəkər, vanil
Hazırlanma üsulu: 200 q şəkəri 1 1/2 çay qaşığı ilə birlikdə qaynadın. su, sonra onlara 400 g çiyələk qoyun. Bütün bunlar təxminən 3 dəqiqə qaynadılır və 2 saat qapağın altında qalır. Şirəsi sıxılır və əvvəllər 1 çay qaşığı ilə həll edilmiş jelatin əlavə edilir. su, şərab və limon suyunu qarışdırın və soyuducuda soyumasına icazə verilən qəliblərə tökün. Bu baş verərkən, qalan çiyələkləri qalan şəkərlə qarışdırın və jele qablarının üzərinə tökün və sonda çırpılmış qaymaqı vanil ilə əlavə edin. Hər şey kifayət qədər sərtləşənə qədər soyuducuda qalır, sonra xidmətə hazır olur.
Tövsiyə:
Qovun - Yayın ən Sevilən Meyvəsi
Qovun, B və C vitaminləri, kalium, maqnezium, dəmir, kalsium, selenyum və germanyum üçün əla bir qaynaq olan sevimli yaz meyvələrindən biridir. İkincisi, hüceyrənin gəncliyini qoruduğuna inanan son dərəcə nadir və qiymətli bir iz elementidir.
Yayın Sonu üçün Yağsız Yeməklər
Yayda payızın əvvəlində qorunan belə bir təzə tərəvəz bolluğu var. Demək olar ki, hər evdar qadının qış üçün başqa bir qutunu bağlamağa çalışması xaricində, bazarlardan və həyətdəki təzə göyərtilərdən mümkün qədər uzun müddət istifadə etməyə çalışmaq yaxşıdır.
Quinoa'yı Sevəcəyiniz Dadlı Reseptlər
Sizə quinoa ilə süper dadlı və faydalı reseptlər təqdim edirik - bunlardan birincisi kıyılmış ət və kartoflu mussaka üçündür. Aşağıdakı təklif yağsız yemək üçündür və hazırlanması tez və asandır. İstəmirsinizsə titrəyir , yaşıl yarpaqlı tərəvəzləri başqası ilə əvəz edin - dok və ya ispanaq kimi.
Sevəcəyiniz Fərqli çiyələk Mürəbbəsi
Cem hazırlayarkən nənələrimizə və köhnə yemək kitablarına və dəftərlərinə miras qoyduğumuz bəzi vacib qaydalara əməl edilməlidir. Cem üçün meyvə yetişməmiş və qaranlıq olmamalıdır. Bütün meyvələrə eyni müalicə edilmir. Bəzi meyvələr sadəcə moruq və çiyələk kimi təmizlənir, bəziləri çuxurlanır, digərləri isə soyulur.
Miguelitos: Sevəcəyiniz İspan Kremalı Tortlar
Bu xırtıldayan şirin cazibələr o qədər iştahaaçandır ki, onlardan və yemək bacarıqlarınızdan təəccüblənəcəksiniz. Ancaq reseptlə başlamazdan əvvəl hekayələrini açıqlayaq: Miguelitos de la Roda, İspaniyanın Albacete əyalətindən gələn kremlə doldurulmuş yüngül və xırtıldayan sendviçlərdir.
