Yaşıl Soğanın Faydaları

2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27

Müalicəvi xüsusiyyətləri ilə tanınan bitkilər var. Onlardan biri yaşıl soğaninsanların çoxu çox adi bir məhsul hesab edir. Ancaq həqiqət budur yaşıl soğanın faydaları onlar çox vaxt haqsız olaraq qiymətləndirilmir.

Onun hekayəsi çox maraqlıdır. Asiyada yabanı yaşıl soğan istifadə olunurdu. Çobanlar onu yolda tapdıqlarına görə çox sevindilər.

Soğan ticarət yolu ilə Misirə gəldi və burada bir kült bitkisinə çevrildi. İnsanlar ona ibadət etməyə başladı və hətta qızıl heykəllər düzəltdilər.

Oradan soğan Qədim Yunanıstana gəldi və idmançıların onlar üçün ən vacib yarışlardan əvvəl əzələlərini ovuşdurduğu bir dərman oldu.

Romada döyüşçülər güc, dözüm və mədə problemlərindən qorunmaq üçün çox soğan istehlak etdilər. Yaşıl soğanpırasa kimi sağlamlıq üçün çox faydalıdır.

Yaşıl soğan ehtiva edir şəkər, alma və armuddan daha çox. Bütün mikrobları öldürən və infeksiyaları öldürən fitonsidlər də var.

Yaşıl soğanın tərkibində dəmir də var. Hemoglobin yaşıl soğan salatının köməyi ilə yaxşılaşdırıla bilər. Və qaynadılmış qaraciyər əlavə etsəniz, nəticə bütün gözləntiləri aşacaqdır.

Yaşıl soğan ehtiva edir Quercetin - bir çox ciddi xəstəliklə mübarizə aparan bir antioksidandır. Həm də ürək-damar xəstəliklərindən qoruyan kaliumla zəngindir.

Bundan əlavə, yaşıl soğanın tərkibində C vitamini, provitamin A, protein, efir yağları və B vitaminləri və PP vardır. Hər il on kiloqram göyərti, soğan və soğan yeməlisən. Bu, bədəninizin ehtiyac duyduğu maddələrin ehtiyatlarını artıracaqdır.

Qaraciyər və mədə xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanları soğan yeyib aparmaq olmaz. Qəbul etsəniz soğan yedikdən sonra ürək yanması, istifadəsini azaltmalısınız.

Soğanın nəfəsini ağzınızdan çıxarmaq üçün qovrulmuş qoz, yağlı çörək qabığı və ya bir dilim limonla yeyin.

Yaşıl soğan yeməyin faydaları bir sıra şərtlərdə məlumdur:

Yaz alerjisinin müalicəsi

Yaşıl soğan, sidikqovucu və təmizləyici təsir göstərir, təbii olaraq kortizol ifraz edən bezlərin fəaliyyətini tənzimləyir və bu səbəbdən təbii ilk əl antiallergik sayılır. Xüsusilə tozlaşma, ağacların çiçəklənməsi zamanı, eyni zamanda toz və istiyə məruz qaldığımızda, yaşıl soğanın 6-10 sapı yeməsi tövsiyə olunur gündəlik.

Ekzemanın müalicəsi

Egzama ən çox immunitet problemləri və bədəndəki hormonal balanssızlıqlar səbəbindən meydana gəlir. Və bu xəstəliklər üçün ən təsirli pəhriz müalicəsi üç tərəvəzin birləşməsidir: yaşıl soğan, şüyüd və kərəviz yarpaqları. İllərdir davam edən ekzemanın demək olar ki, möcüzəvi müalicəsinin (2-3 gün ərzində) qurulduğu insanlar var. Bu arasındadır yaşıl soğanın güclü xüsusiyyətləri.

Sızanaqlarla mübarizə

Sızanaqlara qarşı gündə ən yaxşı kahı və kərəviz ilə çiy tərəvəz və 10 yaşıl soğan yeyin. Digər şeylər arasında bu rejim kolonu təmizləyir.

Bronxitin müalicəsi

Soğanın tərkibindəki allisin antibiotik və güclü bəlğəmgətirdir və xlorofil antiinflamatuar təsir göstərir. Bu maddələrə görə yaşıl soğan bu sahədə ən yaxşı dərmanlar arasındadır və həm infeksion bronxitdə həm də allergik bronxitdə köməkçi vasitədir. Bolca istehlak edilən yaşıl soğan da astmanın qarşısını almaq üçün yaxşı bir yoldur.

Viruslardan qoruyur

Effektivdir yaşıl soğan ilə viruslara qarşı qorunma və yaşıl sarımsaq. İki əlaqəli bitki immunitet sistemini stimullaşdırır və qrip viruslarını birbaşa məhv edir.

Diabetdən qoruyur

Hindistandakı tibb fakültələrinin universitet xəstəxanalarında aparılan iki müstəqil araşdırma göstərir ki, gündəlik xam soğan istehlakı (gündə 140 qram) diabetin qarşısını alaraq qan şəkərini azaldır. Bundan əlavə yaşıl soğan diabetin arteriopatiya, hipertoniya və ya ürək işemiyası kimi ağırlaşmalarının qarşısını alır. Maraqlıdır ki, eyni tədqiqatlar daha bir diqqət çəkici həqiqəti vurğuladı: soğan şəkərli diabetdən əziyyət çəkməyənlərdə şəkər səviyyəsini aşağı salmır.

Tromboflebit

Soğanın yalnız ağ hissəsini (gövdəsini) istehlak edin, çünki K vitamini ilə zəngin yarpaqlar bu vəziyyəti vurğulaya bilər. Bunun əvəzinə soğan ampüllerindəki allikin qan laxtalanmasının qarşısını alan antikoagulyant xüsusiyyətlərə malikdir. Əlavə olaraq güclü antiinflamatuar xüsusiyyətlərə sahib olduğu üçün yaşıl soğan son dərəcə faydalı təsir göstərir tromboflebitdən təsirlənən venoz divarlarda.

Böyrək daşlarının müalicəsi

Gündəlik yaşıl soğan yemək tövsiyə olunur, xüsusən səhər və axşam. Bu vasitənin gücünü artırmaq üçün yaşıl soğanları salatlarda yaşıl tərxun və turpla (kök və yarpaqlar) qarışdırın. Hər üç tərəvəz güclü sidikqovucu təsir göstərir, böyrəkləri yığılmış qumdan təmizləyir, yeni daşların əmələ gəlməsinin qarşısını alır. Ayrıca, bu üçlük antibiotik müalicəsi üçün əsl dəstək olaraq təkrarlanan sidik yolu infeksiyalarının son müalicəsində kömək edir. Beləliklə, qiymətləndirməyin yaşıl soğanın müalicəvi xüsusiyyətləri.

Prostat xərçəngi

Yaşıl soğan xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdirtərkibindəki kükürd birləşmələrinə görə. Daimi yaşıl soğan istehlakı on il əvvəl edilən bir işə görə kişilərdə prostat xərçəngi riskini% 50-dən çox azaldır.

Ağciyər xərçəngi

Xüsusilə soğan olduğu da təsbit edildi yaşıl soğanHər gün yemək ağciyər xərçəngi riskini azaltmağa kömək edir. Mükəmməl bir detoksifikator, ağ ciyər xərçənginə səbəb olan bəzi maddələrin, məsələn, sənaye zəhərlərindən çıxan ağır metalların və ya siqaret tüstüsünün izlərini xaric etməyə kömək edir. Əslində yaşıl soğan siqaret tüstüsünə qarşı əsl bir dərman kimi qəbul edilir və qoruyucu təsir də şiş əleyhinə təsir göstərən allisinə aid edilir.

Düzensiz dövr

Düzensiz dövrlər üçün uzun müddətli dərmanlar soğan, kərəviz və kahı ilə yaşıl salatlarla hazırlanır, limon suyu ilə təcrübələnir. Salat hər yeməkdən əvvəl yeyilir. Müalicə zamanı (ən azı 21 gün davam etməlidir) ən az protein (ət, balıq, yumurta, baklagiller) və yağ (qızardılmış, marqarin, kərə yağı) istehlak edin.

Bədəndə su tutma

Gündəlik 50 ml yaşıl soğan suyunu istehlak edin, bir stəkan (200 ml) isti süddə həll edin. Bu, bir çox hallarda yaxşı nəticələr verən qədim bir dərmandır.

İqtidarsızlıq

Hətta yaşıl soğanın faydaları Bu gün afrodizyak olaraq istifadə olunan sintetik tabletlər qədər sürətli deyil, yaşıl soğanla uzun müddətli müalicə daha təhlükəsiz nəticələr verir və dərmanlar kimi ürək problemi yaratmır. Hər gün 10 yaşıl soğan istehlak edin, tercihen kərəviz (kök və yarpaqlar), tərxun və yaşıl cəfəri, yaşıl sarımsaq və yerkökü (yarpaqlar və çiçəklər).

Yaşıl soğanın sağlamlığa faydaları var və kulinariya tətbiqetmələri.

Yaşıl soğan ilə bişirmək

Yemək bişirərkən yaşıl soğan geniş bir tətbiqə malikdir. Vejetaryen şorbaları, bahar şorbaları, qaraciyər şorbası, qurban şorbası da daxil olmaqla müxtəlif yeməklərin bir hissəsi olan kulinariya işlənməsinə məruz qala bilər. Mal ət güveç, quzu güveç, pop güveç, yaşıl soğan ləzzətləndirmək üçün də bir nömrəlidir. Yaşıl ədviyyat olaraq şirəli quzu köftəsi, ızgara donuz köftəsi, sousdakı balıq üçün çox uyğundur. Mayonezli salatada badımcan salatı, balıq salatı, təzə kahı, yaşıl soğan mütləqdir!