Bu Usta Deyilmi? Pasxa Tortunu Paltaryuyan Maşında Saplarla Yoğurun

Video: Bu Usta Deyilmi? Pasxa Tortunu Paltaryuyan Maşında Saplarla Yoğurun

Video: Bu Usta Deyilmi? Pasxa Tortunu Paltaryuyan Maşında Saplarla Yoğurun
Video: ÖZ ƏLİNLƏ PALTARYUYANI TƏMİR ET....PULUN CİBİNDE QALSIN 2024, Noyabr
Bu Usta Deyilmi? Pasxa Tortunu Paltaryuyan Maşında Saplarla Yoğurun
Bu Usta Deyilmi? Pasxa Tortunu Paltaryuyan Maşında Saplarla Yoğurun
Anonim

Ənənəyə görə Pasxanı Pasxa tortu olmadan qeyd edə bilmərik, amma həqiqətən dadlı olması üçün yaxşı yoğrulmalıdır. Bununla birlikdə, əllərinizə işgəncə vermədən yoğurmanın daha ağıllı bir yolu var.

Metod, Saparevo kəndindən olan Spaska Kudeva tərəfindən bir neçə ildir Pasxa tortunu paltaryuyan maşında yoğurduğunu söylədi. Hər dəfə çox dadlı olur, deyir şəxsi təcrübədən sahibə.

Xəmir hazırladıqdan sonra, Spaska onları bir-birinin ardınca üç plastik torbaya qoyur, yaxşıca bağlayır. Mükəmməl qablaşdırma xəmirin bütün paltaryuyan maşını ləkələməsinə imkan verməyəcəkdir.

Xəmir plastik torbalara yaxşı qoyulduqda, paltaryuyan maşına qoya bilərsiniz. Santrifüjü ən aşağı sürətlə açın, sonra 1000 rpm-ə çatana qədər tədricən artırın.

Sonra sürət azalır. Darikin sitat gətirdiyi Saparevodan Spaska deyir, prosedur iki dəfə təkrarlanır, bundan sonra xəmir tamamilə hazır olacaq.

Pasxa tortu
Pasxa tortu

Digər forumlardan, digər aşpazlar, paltaryuyan maşının əyirmə proqramında Pasxa tortlarını yoğuracaqsınızsa, qalın qara plastik torbalardan istifadə etməyin ən yaxşısı olduğunu söyləyirlər, çünki başqalarının qırılması və xəmirin yuyulma təhlükəsi var. maşın.

Xəmiri qoyub paltaryuyan maşına qoymadan əvvəl bir az yağ əlavə etməlisiniz.

Mükəmməl bir xəmir yoğurmaq təxminən 15 dəqiqə çəkir, bundan sonra forma verib bişirə bilərsiniz.

Ancaq yoğurma maşınını istifadə etməkdən narahat olursunuzsa, evdə hazırlanan çörək maşınları Pasxa tortunu yoğurmaq üçün çox səy sərf edəcəkdir. Yalnız 30 dəqiqə çəkir və xəmir şəkillənməyə hazır olacaq.

Tövsiyə: