2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Turşu bazlı pəhrizin məqsədi yalnız kilo vermək deyil, eyni zamanda bir çox xəstəliklərin qarşısını almaqdır. Yaşlanmanı ləngidir və bədənin ümumi sağlamlığını artırır.
Qələvi-turşu pəhriz orqanizmdə optimal turşuluq dəyərlərinə nail olmaqla, nəzarət olunan bir pəhrizə əsaslanır. Bu səbəbdən uzun ömür və sağlamlığın təmin olunduğuna inanılır.
Belə bir pəhrizə başlamaq üçün pH nə olduğunu və 0 ilə 14 arasında bir qələvi turşu balansının nə demək olduğunu bilmək lazımdır.
Məsələn, sirkə asidikdir və asidli mühit də deyilən bir miqyasda 0 ilə 7 arasındadır. Buna görə, 7-dən 14-ə qədər qələvi mühit əhatə edir. Kalsium ətraf mühiti qələviləşdirən və pH-ı 10 olan kimyəvi elementdir.
Normal şəraitdə insan bədəni 7.35 - 7.45 pH arasında dəyişən bir qədər qələvi mühitə malikdir. Və elm adamlarına görə, hər qida optimal qələvi-turşu mühitini qorumaq üçün vacibdir, çünki əks halda bir xəstəlik inkişaf edə bilər.
Qələvi-turşu pəhrizdə qidanın təxminən 80% -i qələvi olmalıdır. Bunlar meyvə və tərəvəz, badam, mərci, tofu, soya qidalarıdır. Qalan% 20-si isə turşu aralığında olmalıdır. 60/40 formasını izləmək, məhsulların qələviləşdirilməsinin lehinə olması da mümkündür.
Pəhrizdən müsbət nəticə əldə etmək üçün daha çox tam taxıl, tərəvəz və soya məhsulu yemək məqsədəuyğundur. Əlbəttə ki, istənilən nəticəni 100% əldə etmək üçün həftə ərzində idmanla məşğul olmağın qaydasında.
Mütəxəssislər kəskin və ya xroniki böyrək çatışmazlığı olan insanlara qələvi-turşu pəhriz verməməyi açıq şəkildə tövsiyə edirlər. Eyni şey ürək problemi olan və ya bədəndəki kalium səviyyəsini təsir edən dərman qəbul edənlərə aiddir.
Bütün hallarda bir diyetoloqla məsləhətləşmək arzu edilir.
Tövsiyə:
Yay Pəhriz Qalıcı Olaraq Arıqlamağa Kömək Edir
Yay, tətil, dəniz, günəş və süper sərin mayo ilə əlaqələndirdiyimiz ən sevimli fəsildir, icazə verilənləri açıqlayır. Xüsusilə xanımlar üçün mükəmməl görünmək, gözəl bir rəqəmə sahib olmaq və çimərlikdə özünü kraliça kimi hiss etmək vacibdir.
Qatıq Depressiyada Bizə Kömək Edir
Mütəxəssislər, qatıqda olan probiyotiklərin beynin işinə təsir göstərdiyi üçün insanların əhval-ruhiyyəsini yaxşılaşdırdığını söyləyirlər. Keçmiş araşdırmalar bu bakteriyaların gəmirici beyinlərinə təsir etdiyini təsdiqlədi, lakin bu günə qədər insanları təsir etdiyi təsdiqlənməyib.
Şokolad Bizə Sürətli Düşünməyə Kömək Edir
Bir qrup amerikalı alim kakao lobya qan dövranını yaxşılaşdırdığını və beləliklə düşüncələrimizin daha sürətli bir şəkildə axmasına kömək etdiyini sübut etmək üçün yola çıxdı. Kakao fasulyəsində olan flavanol maddəsinin düşüncəni yaxşılaşdırdığını və onu daha sürətli etdiyini sübut etmək üçün mütəxəssislər bir təcrübə keçirməyə qərar verdilər.
Alkoqol Bizə Necə Təsir Edir
Alkoqol müxtəlif insanları fərqli şəkildə təsir edir. Bu, yaşdan, bədənin ümumi vəziyyətindən, mədənin tərkibindən və dərman istifadəsindən asılıdır. Bədənimiz alkoqolu zəhər kimi qəbul edir və hər orqanizm onunla mübarizəyə başladıqda, əsas tədarükçüsü qaraciyər olan alkoqol dehidrogenaz fermentini istehsal edir.
Su Niyə şəfa Gücünə Malikdir Və Bu, Bizə Necə Təsir Edir?
Qədim dövrlərdən bəri sudan dərman məqsədləri üçün istifadə edilmişdir. Çin tibbində əhəmiyyətli bir yer tutur - çinlilər bədəndəki narahat harmoniyanı bərpa etmək üçün sudan istifadə etdilər. Misirdə insanların yuyulduğu, içdiyi və prosedurları olduğu xüsusi məbədlər tikdirdilər.
