Papaya Mələklərin Meyvəsidir

Video: Papaya Mələklərin Meyvəsidir

Video: Papaya Mələklərin Meyvəsidir
Video: Mələk Tac- Ata 2024, Noyabr
Papaya Mələklərin Meyvəsidir
Papaya Mələklərin Meyvəsidir
Anonim

Papaya, bostan şəklində olan və dadı ilə bir qədər oxşar olan böyük bir tropik meyvəsidir. Papaya ağacı Cənubi Amerikanın tropik bölgələrində böyüyür.

Bu ərazilərə gələn Portuqaliya və İspaniyanın filoları papayyanı Asiyaya və Mərkəzi Afrikaya daşıyırdı. Christopher Columbus papayanın dadına baxanda ona Angels Fruit adını verdi.

Ağac beş-on metr hündürlüyə çatır. İldə bir dəfə tacının altında görünən meyvə verir.

Meyvə yumşaq bir ətə və nüvəyə malikdir, çox kiçik və qaranlıq toxumlarla doludur.

Meyvələr C vitamini ilə zəngindir, provitamin A, az dozada B9 vitamini ehtiva edir. Papaya, pendir, balıq, ət və yumurta kimi zəngin qidaları həzm edən papain ehtiva edir.

Papaya hiperkatarinemiyaya səbəb ola biləcəyi üçün çox yeməməlidir. Yəni tərkibindəki karoten sayəsində dərinin sarı-narıncı rəngini almaq.

Çox vaxt mağazalarda xam və ya konservləşdirilmiş papaya tapa bilərsiniz. Meyvənin qabığı yaşıl-sarı rəngdə olduqda, hələ yaxşı yetişmədiklərini və daha çox soyuq salatlarda istifadə oluna biləcəyini göstərir. Artıq qabığı çəhrayı qırmızıya çevrildikdə meyvələr yetişir.

Papaya mədə problemləri zamanı tövsiyə olunur. Meyvədəki pektin və üzvi turşular mədədə, kolitdə və ya qəbizlikdə yaxşı işləyir.

Meyvənin tərkibində olan A vitamini sayəsində dəri düzəldilir.

Tövsiyə: