Wasabi'nin Altı Sağlamlığa Faydası

Video: Wasabi'nin Altı Sağlamlığa Faydası

Video: Wasabi'nin Altı Sağlamlığa Faydası
Video: Wasabi nedir ? Wasabi sos hakkında bilmedikleriniz 2024, Sentyabr
Wasabi'nin Altı Sağlamlığa Faydası
Wasabi'nin Altı Sağlamlığa Faydası
Anonim

Heç bir suşi restoranında olmusunuzsa, ehtimal ki, yeməyinizlə ətirli, açıq yaşıl bir makaron təqdim etdiniz. Vasabinin kökü budur və gözəl yaşıl rəngi inanılmaz istiliyi gizlədir.

Wasabia japonica ailəsinə aid olan bu kiçik, çoxillik bitkinin elmi adıdır Xaçlı, və ya Yaponiya mənşəli xardal.

Antibakterial xüsusiyyətlər də daxil olmaqla, bu bitkinin istehlakından təəccüblü sağlamlıq faydaları var. Aşağıdakı sətirlərdə vasabi istehlakının nə üçün bu qədər faydalı olduğunu öyrənəcəksiniz.

1. Kök antifungal və antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir. Yaponlar bundan çiy balıq qablarında olan zərərli qida bakteriyalarını öldürmək üçün istifadə edirlər.

2. Kök, xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə sahib maddələr ehtiva edir.

Vasabi
Vasabi

3. Vasabi, həzmə kömək edən mədə və bağırsaq fermentlərini stimullaşdırır.

4. Vasabi C vitamininin böyük bir mənbəyidir.

5. Kalium, manqan, dəmir, mis, kalsium və maqnezium kimi vacib mineralların yaxşı bir mənbəyidir. Kök eyni zamanda orta səviyyədə B6 vitamini, riboflavin, niasin və pantotenik turşu ehtiva edir.

6. Vasabi ədvalı dadına görə qrip, soyuqdəymə, burun tutqunlarından ifrazatları tez bir zamanda atmağa kömək edir.

Tövsiyə: