2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Pəhriz və artroz
Artroz oynaqlarınız arasındakı qığırdaq yastığının qırıldığı və yox olduğu bir vəziyyətdir. Bu, ciddi oynaq ağrılarına və şişməyə səbəb ola bilər. Osteoartrit (OA) iltihablı bir xəstəlikdir. Bədəndə iltihaba səbəb olan qidalar yeyərək simptomları ağırlaşa bilər.
Bəzi qidalardan çəkinmək simptomların azaldılmasına və ya qarşısını almağa kömək edə bilər. Artroz olduğunda çəkinməyiniz lazım olan altı qidanı araşdıracağıq.
1. Şəkər
Bir işə görə şəkərlə zəngin karbohidratlar, məsələn, işlənmiş xəmir xəmirləri, peçenye və bişmiş məhsullar, vücudunuzun xəstəliyə qarşı immunitet reaksiyasını dəyişdirə bilər. Bu reaksiya iltihabı pisləşdirə və gərgin oynaqlarınızı daha da zəiflədə bilər.
2. Sol
Çox duz (natrium) yemək hüceyrələrinizin suyu saxlamasına səbəb olur. Bu, şişdikləri deməkdir. Bədəninizin işləməsi üçün sodyuma ehtiyac var. Lakin həddindən artıq qəbulu iltihablı bir reaksiyaya səbəb olur. Bu səbəb ola bilər birgə zədələnmə.
Xəstəliklərə Nəzarət və Qarşısının Alma Mərkəzlərinə (CDC) görə, insanların çoxu gündəlik çox sodyum istehlak edir. Pəhrizdəki natriumu azaltmaq üçün duzunuzu limon qabığı kimi ədviyyatlarla və ya pəhrizinizi yaxşılaşdırmaq üçün qara bibər kimi ətirli bibərlərlə əvəz edin.
3. Qızardılmış yemək
Artrit Vəqfi, fransız kartofu və çörək kimi doymuş yağda olan qidaların bədənin iltihabını artıra və artrit ağrısını daha da ağırlaşdıra biləcəyinə diqqət çəkir.
Yemək qızartmaq üçün istifadə olunan yağların orqanizmdə yaratdığı kimyəvi reaksiya da xolesterolunuzu artıra bilər.
Əlavəsiz bişmiş yeməkləri bişirin. Yemək yağı istifadə etməyiniz lazım olduqda az miqdarda zeytun yağı və ya avokado yağı seçin.
4. Ağ un
Ağ çörək kimi zərif buğda məhsulları bədəninizdəki iltihab prosesini stimullaşdırır. Buna görə çox zərif makaron, taxıl və dənli məhsullar yemək artriti çox ağrılı edə bilər.
Bunun qarşısını almaq üçün mümkün olduqda tam taxıl seçin. Yüksək dərəcədə işlənmiş çörək məhsullarının qarşısını alın. Qlüten və maya əlavələri olan bütün dənli bitkilər də artrit ağrısını təsir edə bilər.
5. Omeqa-6 yağ turşuları
Harvard Tibb Fakültəsinə görə, yumurta sarısı və qırmızı ət kimi omeqa-6 yağ turşuları olan qidaların qəbulunu məhdudlaşdırmalısınız. Doymuş yağlar bədənin iltihab səviyyələrini artıra bilər və daha da pisləşir artrit ağrısı.
Qızılbalıq, badam və lobya kimi omeqa-3 ilə zəngin qidalar yemək, OA simptomlarını pisləşdirmədən sizə lazımi protein təmin edəcəkdir.
6. Süd məhsulları
Süd məhsullarının bəzi insanlarda iltihaba səbəb olduğu və bunun artritdə ağrıya səbəb olduğu düşünülür. Bir araşdırmaya görə, heyvan südündən imtina edən artritli insanların simptomlarında əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşma var.
Süd məhsullarını badam südü kimi sağlam bir yağ mənbəyi ilə əvəz edin. Bu südlərdə mədə-bağırsaq simptomlarına səbəb ola bilən və bağırsaq keçiriciliyini zəiflədə bilən dəniz yosunu mənşəli bir əlavə olan karragenandan qaçdığınızdan əmin olun.
Artroz və spirt
Əksər mütəxəssislər sizə spirtli içki qəbul etməməyinizi məsləhət görür artroz. Alkoqol, xüsusən pivə istehlakı, ticarət alkoqollu içkilərdəki yüksək miqdarda purin səbəbiylə iltihaba səbəb ola bilər.
Ayrıca, ən çox dərman artrit heç vaxt alkoqolla qarışdırılmamalıdır, çünki dərmanın effektivliyi ilə qarşılıqlı təsir göstərir və təhlükəli ola bilər.
Bu qidaların məhdudlaşdırılması artritə iki yolla kömək edə bilər. Birincisi, bu pəhriz bədəninizdəki iltihab səviyyələrini azaldır. İkincisi, arıqlamağa kömək edə bilər.
Kiçik və tədricən çəki itkisi belə artrit əlamətlərinin şiddətinin dəyişməsinə səbəb ola bilər. Pəhrizinizin artrit əlamətlərini necə təsir edə biləcəyi barədə həkiminizlə danışın.
Tövsiyə:
Yemək - Qarşısını Almaq üçün 5 Tələ
Bəslənmə bədənin vəziyyəti və bir insanın görünüşü üçün vacibdir. Nə yeməyimiz əsasən hisslərimizdən və vizyonumuzun başqalarına nə deyəcəyindən asılıdır. Ancaq davamlı aclıq və iştaha gündəlik həyatımızı əhəmiyyətli dərəcədə qaraldıra bilər və xəsisliyin tələsinə düşdüyümüz zaman özümüzü əzab verə bilər.
Yağ Rancidity Qarşısını Almaq üçün Necə
Bu dəfə mütləq qarşılaşdığınız çox vacib bir məsələni həll edəcəyik - yağların qəhvəyi . Yollarını öyrənəcəyik yağların xarab olması , necə yavaşlayacağımıza baxacağıq yağ oksidləşməsi və yağ keyfiyyətindəki dəyişiklikləri necə tanımaq olar.
Taun Kimi Qarşısını Almaq üçün Beş Pəhriz əlavəsi
İstehlak etdiyimiz qidaya 3000-dən çox qida qatqısı - qoruyucu maddələr, tatlar, rənglər və daha çox əlavə olunur. Mütəxəssislərin işlənmiş qidalardan imtina etmələrini tövsiyə etmələrinin əsas səbəbi budur. Yaxşı niyyətli qidalanma mütəxəssisləri sizə yemək etiketlərini oxumağın vacibliyini öyrədəcək, daha sağlam bir yol etiketə ehtiyac duymayan şeyləri yeməkdir.
Xərçəngin Qarşısını Almaq üçün Qırmızı Bibər Yeyin
Hər bir savadlı insan qırmızı bibərin tərkibindəki C vitamininin böyük zənginliyinə görə ən faydalı tərəvəzlərdən olduğunu bilir. Bu səbəbdən sağlamlıq və uzunömürlülük üçün vitamin alma yolunun əsasən meyvələrdə olduğunu söyləmək tamamilə səhvdir.
Qida Zəhərlənməsinin Qarşısını Necə Almaq Olar?
Alış-veriş qida zəhərlənməsinin qarşısını almaq üçün ilk addımdır. Özünüzün və yaxınlarınızın sağlamlığını təmin etmək üçün yaxşı qablaşdırılmış qida almalısınız. Məsələn, bir kutu və ya qablaşdırılmış qidanın şişdiyini görsəniz, gələcəkdə istifadəniz qətiyyən tövsiyə edilmir.