2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
1. Əslində bu gün bildiyimiz şokolad olduqca real deyil. Ən yaxşısı şokoladın acı olması, maksimum kakao içərisində olmasıdır. Ancaq bu gün şokolad incəliyi çox şirin istehsal olunur, təbii yağlar süni tatlarla əvəz olunur. Onların sayəsində dad daha şirin olur. Qəzəblənən İsveçrədə məşhur şokolad ustaları təmiz şokolad uğrunda mübarizə aparmaq üçün bir dərnək qurdular.
2. Şokolad həmişə qatı şəkildə istehlak edilməyib. Əsrlər boyu kakaodan yalnız isti bir içki istehsal olunurdu. Əvvəlcə kakao meyvələrini yeməkdə istifadə etməyə başlayan hindular yerdən yığaraq isti su ilə qarışdırdılar. Çili də əlavə etdilər. Arxeoloqlar bir müddət əvvəl Mərkəzi Amerikadakı aborigenlərin şokoladlı bira istehsal etdiyini aşkar etdilər.
3. Şokolad əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır. İçərisində olan triptofan maddəsi, xoşbəxtlik hormonları olan endorfin istehsalına kömək edir. Hətta şokoladın depressiyanı müalicə edə biləcəyinə inanılır. Ancaq bu, mübahisəlidir, çünki bəzi tədqiqatlar tez-tez şokolad istehlak edən insanların sinir xəstəliklərinə daha çox meylli olduqlarını göstərir.
4. Şokolad öskürəyi müalicə edir və xüsusi dərmanlardan daha yaxşı idarə edir. Bundan əlavə, şokoladın, həblərdən fərqli olaraq, heç bir yan təsiri yoxdur.
5. Şokolad hamiləlik zamanı toksikozla kömək edir. Bundan əlavə, şokolad, doğuş zamanı və doğuşdan sonra ağırlaşma riskini azaldır, çünki əzələləri rahatlaşdırır və qan damarlarını gücləndirir. Gənc atalar da ənənəvi alkoqoldan daha yaxşı şokolad barları ilə sinirlərini sakitləşdirə bilər.
6. Şokolad tərkibində təbii antioksidanlar - kateşinlər olduğu üçün ölümcül xəstəliklərin əmələ gəlməsinin qarşısını alır ki, bu da bədəndə yaşlanma prosesini ləngidir. Şokoladın tərkibindəki flavonoidlər və fenollar infarkt və vuruşların qarşısını alır. Qan dövranı sistemini qoruyur və gücləndirir, qan damarlarının daralmasının qarşısını alır.
7. Şokolad şəkli pozmur. Şokoladlara süd, şəkər, qoz-fındıq, kişmiş əlavə edilmədikcə. Tünd şokolad pəhrizdir. Hətta şokoladlı bir pəhriz var. Gündə 100 qram acı şokolad, maddələr mübadiləsini sürətləndirən bir fincan tünd qəhvə ilə əlavə su və ya çay daxildir. Pəhriz həftədə 4 kilo itki vəd edir.
8. Şokolad kosmetik məhsullarda aktiv şəkildə istifadə olunur. Gözəllik salonları tez-tez şokolad müalicəsi təklif edirlər. Bir vaxtlar şokoladın sızanaq və ya səpgilərə səbəb ola biləcəyi düşünülürdü, lakin elm adamları bunun belə olmadığını sübut etdilər. Bundan əlavə, şokolad hüceyrə mübadiləsini tənzimləyən və sümük sistemini gücləndirən maqnezium, fosfor və kalsiumla zəngindir.
9. Şokolad güclü bir afrodizyakdır. Məşhur nəzakət Madam de Pompadour ehtiras alovunun yalnız isti şokolad içkisini alovlandırdığına əmin idi. Son bir araşdırma göstərir ki, şokolad dörd qat daha güclü və daha ehtiraslı öpüşlərə səbəb olur.
10. İnsanlar ildə şokolad üçün 7 milyard dollara qədər pul xərcləyir. Payızın sonlarında şokolad istehlakı xeyli artır. Bir nəfərin orta illik şokolad istehlakı 5.5 kiloqramdır.
Tövsiyə:
Şokolad Haqqında Maraqlı Faktlar
Şokolad gənc və yaşlı üçün ən çox seçilən şirin cazibədir. Bir çox festival və bayram ona həsr olunmuşdur. Şokolad Həftəsi bu ay İngiltərədə keçdi və bu səbəbdən İngilis Daily Express qəzeti, şokoladla bağlı bəlkə də bilmədiyiniz bəzi maraqlı faktları paylaşdı.
Şokolad Haqqında Ləzzətli Və Maraqlı Faktlar
Latın dilindən tərcümə olunan konfet sözü tibb deməkdir. İlk şirniyyat Misirdə ortaya çıxdı. Sonra bal və xurmadan hazırlanırdı, çünki şəkər hələ məlum deyildi. Şərqdə əncir və badamdan, qədim Romada - haşhaş toxumu, bal və müxtəlif növ qoz-fındıq ilə hazırlanırdılar.
Pomidorla Bağlı On Maraqlı Fakt
Pomidor yalnız dadlı deyil, həm də zəngin tərkibinə görə faydalıdır. İtalyanlar pomidorları qızıl alma, Fransızlar isə sevginin meyvəsi adlandırırlar. Sizin üçün pomidorla bağlı çətin bildiyiniz 10 maraqlı həqiqəti seçdik. - Xoşbəxtlik hormonunu ehtiva edir və antidepresandır.
Kabak Haqqında On Maraqlı Fakt
Kabak yalnız Bolqarıstanda deyil, dünyada da ən çox istehlak edilən qidalar sırasındadır. Salatlar, güveçlər, əsas yeməklər, güveç, düyü yeməklərində mövcuddur. baxmaq balqabaq haqqında maraqlı faktlar ! 1. Bir əfsanə, kabağın insanlara tanrılar tərəfindən verildiyini söyləyir.
Horseradish Haqqında Bilmədiyiniz Yeddi Maraqlı Fakt
Horseradish bəşəriyyətə təxminən dörd minillikdir məlumdur və onu ən qədim bitkilərdən biridir. Bir çox gurmeler ədviyyatlı ədviyyat kimi pərəstiş edir və xalq təbabəti onu bir dəstə xəstəlik üçün müalicə olaraq artırır. Bu gün ədviyyat bütün qitələrdə böyüyür və insanların çoxu süfrəni onsuz təsəvvür edə bilmirlər.
